האם שינוי תזונתי הוא הפתרון לבעיות בריאותיות בגיל המעבר?

התפתחות הרפואה הביאה לעלייה בתוחלת החיים אך במקביל גם לגידול בכמות הסובלים ממחלות כרוניות. נראה, כי המפתח לבריאות איתנה נעוץ בשינוי הרגלי התזונה. מהי התנהגות האכילה וכיצד מסייעת בפתרון בעיות בריאותיות שונות? מומחית מסבירה

מאת: ד"ר שרה קפלן
ד"ר שרה קפלן
דיאטנית קלינית, מהמומחיות המובילות בתזונה בארץ
פנה למומחה
הצג טלפון


התפתחות הרפואה ואורח החיים המודרני הביאו לעלייה בתוחלת החיים בקרב אוכלוסיית העולם המערבי, אך במקביל גם לגידול בכמות החולים במחלות כרוניות. למעשה, המפתח לאריכות ימים ובריאות איתנה, אינו נעוץ רק בטיפול רפואי ותרופתי אלא גם בשיטת התזונה. מהן הסיבות לשינויי התזונה בגיל המעבר וכיצד ניתן למתן את השלכותיהן של מחלות שונות באמצעות מספר שינויים בתפריט? צפו בד"ר קפלן מסבירה.


.


מהן הסיבות לשינויי התזונה בגיל המעבר?

עם ההתבגרות חלים שינויים פיזיים רבים להם השפעה על מערכות גוף שונות, לרבות שינויים בטעם, בחוש הריח, הופעת חומציות בקיבה, בעיות בחניכיים ובשיניים ועוד. בנוסף, בתקופת חיים זו מתרחשות תמורות רבות בתחום החברתי והנפשי אשר עשויות גם הן להשפיע על צורת התזונה. כך לדוגמה שינוי בסוג הטעם יוצר בקרב רבים הימנעות מתזונה מסוימת או ממזונות רבים, תופעה שבקיצוניותה עשויה לגרום לסרקופניה- דלדול שריר.  


השינויים הרבים עשויים לגרום להתפתחותן של מחלות כרוניות או להחמרת מצבים בריאותיים קיימים. מעבר לטיפול הרפואי, שינוי שגרת התזונה מסייע במניעת תחלואות ותורם לאיכות החיים. בקרב אנשים החולים בסוכרת לדוגמה, המטרה הראשונית תהיה הפחתת כמות הסוכר הפשוט שנצרך ובניית תפריט מאוזן ומחושב המתאים לאותו אדם. בדומה לכך, בהתייחס לאלה הסובלים מיתר לחץ דם, נקודת הפתיחה תהיה הפחתה במשקל ולאחר מכן בניית התפריט האישי תתבצע בהתאם לצריכת הנתרן והמלח המותרת ביחס למצב הבריאותי. 


מהי התנהגות האכילה?

התנהגות האכילה כוללת בראש ובראשונה את קריאת מנגנוני הרעב והשובע. למעשה נקודת הפתיחה לשינוי באורח החיים התזונתי, היא הצבת מטרה, כמו ירידה במשקל או שמירה על אורח חיים בריא. לאחר מכן תוך התייעצות עם איש מקצוע נבנה תפריט אישי, המתייחס לאתגרים המוגדרים אותם מעוניין המטופל לצלוח ולאורח חייו.



עדיין מתלבטים? להתייעצות עם ד"ר שרה קפלן השאירו פרטים

שם מלא: טלפון:
קראתי והסכמתי לתקנון שלחו עכשיו >



פורום ניקוי רעלים ותזונה טבעית

ד"ר (Ph.D) אסתר מנחם

ד"ר (Ph.D) אסתר מנחם
לימודי נטורופתיה במחזור הראשון בארץ ב"מכללה לרפואה טבעית". לימודים באוניברסיטה העברית- ביוטכנולוגיה ועבדתי במעבדת מחקר.ב-2001 - התחלתי לעבוד בקופ"ח כללית משלימה כנטורופתית, והחל מ-2005 מנהלת את תחום עוד...

  • הודעה
  • מחבר
  • תאריך / שעה
  • עודף ברזל בגוף
  • פז
  • 11/07/2017 18:08
  • מקווה שזה הפורום המתאים (: לאחרונה קראתי לגבי הקשר שבין עודף ברזל בגוף ומחלות הקשורות באובדן או פגיעה בזיכרון. הצצה מהירה בבדיקות הדם האחרונות שלי העלתה שרמת הFE-iron היא 186, ורמת הפריטין היא 58. אני מבינה שרמת הפריטין נורמלית ורמת הברזל FE גבוהה מידי. השאלה אם הברזל הגבוה צריך להדאיג אותי? רופא המשפחה אמר לי כשהתקבלו התוצאות שזה לא אומר שום דבר, אבל גם אז לא הייתי שקטה ובפרט איני רגועה אחרי המידע החדש שגיליתי לגבי השפעות של עודף ברזל בגוף... אציין שאני בת 26, בריאה באופן כללי. אשמח להבין מה עליי לעשות כדי להוריד את רמתה הברזל בגוף למצב נורמלי, ובנוסף מה ההבדל בהיבט של פגיעה בזכרון בין פריטין לברזל FE? תודה מראש!!!(:

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • שבת שלום לך פז, אכן, את צודקת, ברזל גבוה מידי בדם עלול להצטבר ולפגוע באיברים חשובים ולגרום לנזקי חימצון . מה שאפשר לעשות כדי להוריד את הרמה שלו - הוא 1. להימנע מכל אוכל מעובד - לקרוא תויות. למשל לדגני בוקר - מוסיפים ברזל, ללחמים שונים וכו... 2. לא להשתמש בסירים מצופים בברזל - כי האוכל החומצי ממיס אותם וגורם לנו לקלוט ברזל אנאורגני - מזיק ביותר 3. לא להשתמש בתוספי מזון שמכילים ברזל- כמו מולטיויטמינים שונים, תוספים מיוחדים לנשירת שיער וכו... 4. צריכה קבועה של תה ירוק, תה רוזמרין, כורכום, אסטקסנטין (נוגד חימצון) - יכולה לעזור.

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • תודה רבה!
  • פז
  • 15/07/2017 15:21
  • רגליים בצקטיות
  • מלי
  • 09/07/2017 18:17
  • שלום ד"ר אסתר. אני בת 71, שמנה וסובלת מרגליים נפוחות מאד. לחץ דם גבוה אבל מאוזנת ומקבלת משתנים. לא עוזר כלום. שאלתי האם דיאטת ניקוי רעלים יכולה לעזור?

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • תשובה למלי
  • ד"ר אסתר מנחם
  • 10/07/2017 00:36
  • תזונה לפי שיטת קינגסטון/ שטראוס
  • עטרי
  • 19/06/2017 19:01
  • שלום. רציתי לדעת האם יש היום כתובת מוסמכת למי שמתעניין בשיטת קינגסטון/ (שטראוס) בתזונה לפי השיטה, בניקוי הרעלים , ושאר הדברים הקשורים בתזונה ובריאות לפי שיטה זו. אם אין, הייתי שמחה לדעת אם יש שיטה הדומה לה בעקרונות וברעיונות. אצפה לתשובתך. תודה רבה מראש.

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • תשובה לעטרי
  • ד"ר אסתר מנחם
  • 10/07/2017 00:34
  • בוקר טוב לך עטרי, יש מספר מטפלים שעובדים בשיטה זו כיום השיטה פחות נפוצה ונחשבת מעט מיושנת בעיקר כי משתמשים בה במוצרי חלב. יש אשה בשם שרה חמו, שנרפאה בזכותה והיתה הכוהנת הגדולה של השיטה. נסי לחפש אותה בברכה, ד"ר אסתר מנחם

  • + הוסף תגובה
  • הדפס

רופאים בתחום
ד"ר שרה קפלן ד"ר שרה קפלן
דיאטנית קלינית, מהמומחיות המובילות בתזונה בארץ, די קרא עוד
גב' יפית קסלר גב' יפית קסלר
דיאטנית קלינית, מתמחה בניתוחים בריאטריים, המרכז... קרא עוד
בדיקות קשורות

בריאות זה אינפומד – אתר רפואה המקיף בישראל