תורמות לבריאות הלב: 5 סיבות לשלב ביצים בתפריט

מסיבות אידאולוגיות או בריאותיות אין ספק שהביצים הן מבין המזונות השנויים במחלוקת. למרות זאת, המרכיב המרכזי בארוחות הבוקר השונות עמוס בערכים תזונתיים ועשוי להיות אידאלי לדיאטה. אספנו עבורכם 5 סיבות בריאותיות לאכול ביצים

מאת: מערכת אינפומד

תאריך פרסום: 17/08/2017

2 דקות קריאה

האם ידעתם שביצים הן אחד מהמזונות הבריאותיים ביותר בטבע? למעשה, הן לא רק עשירות במרכיבים תזונתיים, אלא גם משתלבות בשלל מאכלים טעימים ואף עשויות לעזור לכם לרדת במשקל: 5 סיבות לאכול חביתה בארוחת הבוקר הבאה.

1. ביצים עמוסות במרכיבים בריאותיים

אם אתם מחפשים אחר מקור אנרגיה מזין, שברו איזו ביצה. ביצה גדולה אחת מכילה רק כ-70 קלוריות ומספקת כ- 13 (!!) מרכיבים תזונתיים הכרחיים, בינהם ויטמין D, ברזל, אבץ, לוטאין ועוד. ביצים גם עמוסות בשישה גרם של פרוטאין ובאנטי אוקסידנטים רבים.

2. ביצים יכולות להיות חלק מדיאטה המועילה לבריאות הלב

אולי אתם מגבילים את כמות הביצים אותם אותה אתם צורכים בגלל ההנחה שכמות גדולה שלהן עלולה לגרום למחלת לב. אך, יותר מ- 40 שנים של מחקר מוכיחות שרוב האנשים נהנים מאכילת ביצים בלי להשפיע באופן משמעותי על בריאות הלב. הביצים תורמות לעליית ברמת הכולסטרול הטוב בדם (HDL) שמסייע בהפחתת הסיכון לבעיות לב שונות. בנוסף, מחקר עדכני הוכיח שאכילת ביצה ליום מפחיתה את הסיכוי ללקות בשבץ בכ-12%.

קראו עוד: 5 עובדות בריאותיות במיוחד על ברוקולי

3. ביצים יכולות לסייע לירידה במשקל

הפרוטאין המצוי בביצים יכול לסייע בתחושת שובע לזמן ארוך יותר, וכך גם לתרום לשמירה על המשקל. מחקרים הראו שאכילת ביצים בארוחת הבוקר מפחיתה את תחושת הרעב ואת כמות הקלוריות הנצרכת לאורך היום.

ביצים תורמות לשמירה על המשקל ומסייעות בהפחתת הסיכון לבעיות לב

4. ביצים מסייעות בבניית השרירים

אכילת מזונות עשירים בפרוטאין, כמו ביצים אחרי אימון יכולה לעזור לשרירים להתאושש מהמאמץ. הביצים מכילות חומצות אמינו חיוניות לבניית ותיקון מסת השריר. יש לצרוך בין 20-30 גרם של חלבון בכל ארוחה, במיוחד לאחר האימון.

קראו עוד: לא רק בגלל הצבע: 6 סיבות בריאותיות במיוחד לאכול סלק

5. ביצים שומרות על בריאות העיניים

הלוטאין והזאקסנטין המצויים בביצה מסייעים במיקוד הראייה ועשויים אף למנוע מחלות כמו ניוון רשתית או קטרקט.

אז כמה ביצים כדאי לאכול בשבוע?

על פי ארגון הקרדיולוגים הישראלי, אדם בריא יכול לצרוך עד כחמש ביצים בשבוע. אלה הסובלים ממחלות שונות, בניהן סוכרת או מחלות קרדיולוגיות שונות יכולים לצרוך כשלוש ביצים בשבוע. ספורטאים או ילדים ובני נוער שרמת השומנים שלהם בדם תקינה יכולים אף לצרוך ביצה אחת ליום.

האם המאמר עניין אותך?

רופאים בתחום

ד"ר דן קרת נטורופתיה

מטפל בנטורופתיה ותזונה

קראו עליי

פרופ' יהודה קמרי פנימית

5.0

( 6 חוות דעת )

"הגעתי לקמרי דרך המלצה עם קריסת כבד , חשד לשחמת , לחץ דם גבוה כולסטרול סכרת והשמנת יתר , לאחר איבחון של קמרי , הוא שינה לי את כל מערך התרופות שלקחתי במשך 10 שנים והם לא עזרו לי כלל , ואף רופא בקופ״ח לא התייחס לבעיות שלי ולטענות שלי , כבר בחודש הראשון לטיפול של קמרי , ירדתי במשקל , התאזנתי עם הסכרת והדלקת החריפה שהייתה לי בכבד , וכמובן האיזון בלחץ דם והכולסטרול, כל ביקור כל שיחת טלפון מקמרי מקצועית ומדוייקת , כולל הליווי של הדיאטנית במרפאה , וכמובן שאמליץ בשמחה על קמרי וצוותו , אני הגעתי אליו לפני שנה בדיוק עם קריסת כבד, כבר דיברו איתי על השתלה שאולי אזדקק לה , היום אני מאוזנת ושומרת על עצמי וקמרי זמין לכל שאלה או כל חשש שיש לי , ולכן אני ממשיכה אצלו לסבב נוסף של השגחה שלו וטיפול צמוד שלו , במילה אחת הוא אציל לי את החיים לפני שנה ואני אסירת תודה ❤️"