לועזית: digestive system, gastrointestinal system, systema digestorium
הדרך הארוכה שעובר המזון כדי להתעכל ולהיספג.
מערכת העיכול מתחילה בפה ומסתיימת בפי הטבעת, כאשר כל אזור אחראי לשלב מסוים של עיבוד המזון, החל מפירוק מכני בפה, דרך עיכול וספיגהבקיבהובמעי הדק, ועד ליצירת הצואה וספיגת המים במעי הגסובחלחולת.
