פפסין
לועזית:
pepsin
אנזים
בקיבה
שמתחיל את
פירוק
החלבונים
על-ידי ביקועם ליחידות גדולות שנקראות
פפטונים
(ראה גם
פפטידאז
). הפפסין נוצר על-ידי פעולה של
חומצה מלחית
על פפסינוגן, המופרש על-ידי
בלוטות
הקיבה.
לערך הבא
חזרה
לערך הקודם
מילון מונחים
"
עולמות אפשריים בע"מ
" -
Powered By
2008 © כל הזכויות שמורות ל"
היפוקרטס נט תיקשורת
" בע"מ -