תפקיד ויטמין C במניעת הצטננות שנוי במחלוקת מזה 60 שנה לפחות. אנשים רבים מאמינים כי ויטמין C יעיל במניעת הצטננות, אולם האם הדבר הוכח מחקרית ?

המגזין Public Science of Medicine, פרסם השבוע סקירה המנסה לסכם את תפקיד ויטמין C במניעת הצטננות. הסקירה מסכמת 55 עבודות מחקר בנושא שנעשו ב- 65 השנים האחרונות. המחברים ביקשו לגלות האם מינון שמעל 200 מ"ג ליום מקטין את הסיכוי להצטנן, מפחית את חומרת ההצטננות ואת משכה.

נמצא שלמינונים של ויטמין C למניעה , החל מ 200 מ"ג ועד 2 גרם ליממה אין השפעה על הסיכון ללקות בהצטננות באוכלוסיה הכללית.
לעומת זאת במטפסי הרים, גולשי סקי, רצי מרתון וחיילים הנחשפים לטמפרטורות קרות מאוד , מינונים אלה של ויטמין C כן תרמו להפחתה של 50% בשיעור ההצטננויות.
כמו כן נמצא שנטילת הוויטמין קיצרה את משך ההצטננות ב- 8% מהמבוגרים, וב- 14% מהילדים.

מסקנת המחברים היא כי לאור הממצאים יש לשקול מחדש את המנהג המקובל של נטילת ויטמין C למניעת הצטננות, שכן למעשה ההשפעה היא מועטה בהרבה מכפי שהאמינו עד כה.

http://medicine.plosjournals.org/perlserv/...

[30/06/2005]