חומצה לקטית ( lactic acid ) 

חומר שנוצר בתאים כתוצר סופי של חילוף חומרים (מטבוליזם) של גלוקוז בהיעדר חמצן (ראה גליקוליזה). במהלך פעילות אנארובית מאומצת הופכת חומצה פירובית לחומצה לקטית, אשר יכולה להצטבר בשרירים ולגרום לכאבי שרירים בזרועות וברגליים. חומצה לקטית היא גם חומר משמר חשוב; היא אחראית לשימור הטעם של גבינה, יוגורט ומוצרים אחרים של חלב מותסס.

רופאים ומכונים בפוקוס





רופאים בתחום
פרופ' (PhD) בנימין ברטוב פרופ' (PhD) בנימין ברטוב
מומחה בפריון ומורפולוגיה של תאי הזרע. קרא עוד
ד"ר ניר נתנזון ד"ר ניר נתנזון
מיפוי שומות- גילוי מוקדם של סרטן העור קרא עוד
מידע וכלים שימושיים

אינפומד בריאות דיגיטלית בע"מ