חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה נפוצים בבשרים ובעופות

חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה נפוצים בבשרים ובעופות

כתבה פרסומית כתבת חסות

זנים עמידים של חיידקי סלמונלה ואנטרוקוקוס הם תופעה נפוצה כנראה
בבשרים ובעופות הנמכרים במרכולים בארה"ב. כך, על-פי שלושה דיווחים
המופיעים בגיליון האחרון של ה New England Journal of Medicine.

במחקר הראשון, חוקרים מאוניברסיטת מרילנד גידלו בתרביות 200
דוגמיות של בשר עופות, הודו, בקר וחזיר אשר נלקחו משלושה מרכולים.
20% מהדוגמיות הכילו 13 זנים של סלמונלה. מתוכם, 84% היו עמידים
לפחות לאנטיביוטיקה אחת, ו 53% היו עמידים לפחות לשלוש
אנטיביוטיקות. 16% היו עמידים לאנטיביוטיקה צפטריאקסון, אשר הינה
תרופת הבחירה לטיפול בזיהומי סלמונלה אצל ילדים.

במחקר השני, חוקרים מהמרכז לבקרה ולמניעה של מחלות בארה"ב, בדקו
בין השנים 1998 ל 1999, עופות מארבעה מרכזים ברחבי ארה"ב. חיידקי
אנטרוקוקוס בודדו ב 86% מהדוגמיות שנלקחו, ולפחות 17% מהעופות בכל
אתר הכילו זנים עמידים לאנטיביוטיקה קווינופריסטין-דאלפוריסטין
(quinupristin-dalfopristin) של החיידק אנטרוקוקוס פאסיום (E.
faecium).

קווינופריסטין-דאלפוריסטין היא אנטיביוטיקה חדשה ממשפחת
הסטרפטוגראמינים (streptogramins). היא משמשת לטיפול בזיהומים מסכני
חיים אשר עמידים לכל טיפול אנטיביוטי אחר. זיהומים מסוג זה מופיעים
בדרך-כלל בבתי-חולים. התרופה ניתנת בהזרקה תחת השגחה רפואית בלבד.
נוסף לכך, החוקרים גידלו בתרביות דוגמיות של חיידקים אשר נלקחו
מצואת אדם. ב 1% מהדוגמיות שנלקחו נמצאו זנים עמידים לאנטיביוטיקה
קווינופריסטין-דאלפוריסטין של החיידק אנטרוקוקוס פאסיום.

במחקר השלישי, חוקרים מדנמרק בודדו זנים עמידים של חיידקים אשר
עמידים לסטרפטגראמינים מבשר עופות אשר נקנה מחנות מכולת, ומבשר חזיר
אשר נקנה אצל שוחט. 18 מתנדבים בריאים עיכלו זנים עמידים של החיידק
אנטרוקוקוס פאסיום בריכוז של פחות מ 10% מהכמות המותרת במזון לפי
הוראות הממשלה הדנית. למרות שאף אחד מהמתנדבים פיתח עמידות
לאנטיביוטיקות, ניתן היה למצוא זנים עמידים של החיידקים בצואה במשך
14 יום לאחר אכילת הבשר.

החוקרים סיכמו כי יש להטיל הגבלות על השימוש בחומרים אנטיביוטיים
לגידול של חיות המיועדות לאכילה. החוקרים מציינים כי יהיה ניתן אף
להביא לחיסכון כלכלי באמצעות שיפור בתנאי גידול החיות, איכות המזון,
וההיגיינה.


NEJM 2001 Oct 18;345(16):1147-54
http://content.nejm.org/cgi/content/short/345/16/1147

NEJM 2001 Oct 18;345(16):1155-60
http://content.nejm.org/cgi/content/abstract/345/16/1155

NEJM 2001 Oct 18;345(16):1161-6
http://content.nejm.org/cgi/content/abstract/345/16/1161

[25/10/2001]

פורומים, ראומטולוגיה

הודעה
מחבר
תאריך/שעה
רעיון למחקר אייל 12/10/2019 12:01
  • היי פרופסור, אני אייל, לפני כשנה אובחנתי עם ארטריטיס. מבחינה יזמית אני מעוניין לברר אם יש פוטנציאל לערוך מחקר להבין אם חלים שינויים גנטיים (מוטציות) או ברמת ביטוי החלבונים שאפשר לנסות לאזן עם טיפול גנטי- עוד לפני הפרת האיזון וטיפול באמצעות נוגדנים. אשמח לשוחח. אייל 0544540067

  • + הוסף תגובה
מחקר פרופ' משה טישלר 12/10/2019 15:34
  • במרבית מחלות המפרקים אין קשר לגנטיקה ולהופעת המחלה והנושא נחקר כבר מספר פעמים בעבר

  • + הוסף תגובה
בדיקות דם טליה 11/10/2019 17:08
  • שלום פרופ בת 45 בצעירותי סבלתי מפרקים ,סובלת מ FMF רופא עור ערך בדיקות דם ואמר שיש לי זאבת הלכתי לראוטולוג וזה אמר שצריך לערוך שוב בדיקות להלן התוצאות שלא מבינה התור רק בסוף דצמבר אשמח לדעת תודה dnd ds ab -חיובי 15 rnp ab חיובי קטן מ 10...תוצאה קטן מ 3 ro ab anti ssa -גבולי 7-10..תוצאה קטן מ 3

  • + הוסף תגובה
בדיקות דם פרופ' משה טישלר 11/10/2019 17:11
  • האבחנה של לופוס אינה רק בבדיקות הדם לא שילוב של ממצאים קלינים בעור / מפרקים ובדיקות אי אפשר להסיק כל מסקנה לגבי המחלה שלך מהבדיקות בלבד

  • + הוסף תגובה
בדיקות דם טליה 11/10/2019 17:21
  • תודה על המענה המהיר פרופ סליחה אבל לא הבנתי אין לי פצעים בעור אם לזה התכוונת רק תאמר אם התשובה חיובית או שלילית

  • + הוסף תגובה
בדיקות דם פרופ' משה טישלר 11/10/2019 18:40
שאלה מ 11/10/2019 11:45
  • אחרי סוכות אני הולכת לעשות ניתוח נוסף לסגירה של פצע שלא נסגר לי 9 חודשים... אתמול עשיתי בדיקות דם בינתיים (לא הכל התקבל) יצא בסדר חוץ מ ESR שיצא לי 43 כשהרף העליון 37 (הרף התחתון 2 וממוצע 20).. האימונוגלובינים יצאו לי 418 כשהרף העליון הוא 400 והרף התחתון הוא 70.. האם זה משמעותי? תודה

  • + הוסף תגובה
בדיקות דם פרופ' משה טישלר 11/10/2019 12:17

הצטרפו לאינדקס הרופאים!