חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה נפוצים בבשרים ובעופות

חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה נפוצים בבשרים ובעופות
כתבה פרסומית כתבת חסות


זנים עמידים של חיידקי סלמונלה ואנטרוקוקוס הם תופעה נפוצה כנראה
בבשרים ובעופות הנמכרים במרכולים בארה"ב. כך, על-פי שלושה דיווחים
המופיעים בגיליון האחרון של ה New England Journal of Medicine.

במחקר הראשון, חוקרים מאוניברסיטת מרילנד גידלו בתרביות 200
דוגמיות של בשר עופות, הודו, בקר וחזיר אשר נלקחו משלושה מרכולים.
20% מהדוגמיות הכילו 13 זנים של סלמונלה. מתוכם, 84% היו עמידים
לפחות לאנטיביוטיקה אחת, ו 53% היו עמידים לפחות לשלוש
אנטיביוטיקות. 16% היו עמידים לאנטיביוטיקה צפטריאקסון, אשר הינה
תרופת הבחירה לטיפול בזיהומי סלמונלה אצל ילדים.

במחקר השני, חוקרים מהמרכז לבקרה ולמניעה של מחלות בארה"ב, בדקו
בין השנים 1998 ל 1999, עופות מארבעה מרכזים ברחבי ארה"ב. חיידקי
אנטרוקוקוס בודדו ב 86% מהדוגמיות שנלקחו, ולפחות 17% מהעופות בכל
אתר הכילו זנים עמידים לאנטיביוטיקה קווינופריסטין-דאלפוריסטין
(quinupristin-dalfopristin) של החיידק אנטרוקוקוס פאסיום (E.
faecium).

קווינופריסטין-דאלפוריסטין היא אנטיביוטיקה חדשה ממשפחת
הסטרפטוגראמינים (streptogramins). היא משמשת לטיפול בזיהומים מסכני
חיים אשר עמידים לכל טיפול אנטיביוטי אחר. זיהומים מסוג זה מופיעים
בדרך-כלל בבתי-חולים. התרופה ניתנת בהזרקה תחת השגחה רפואית בלבד.
נוסף לכך, החוקרים גידלו בתרביות דוגמיות של חיידקים אשר נלקחו
מצואת אדם. ב 1% מהדוגמיות שנלקחו נמצאו זנים עמידים לאנטיביוטיקה
קווינופריסטין-דאלפוריסטין של החיידק אנטרוקוקוס פאסיום.

במחקר השלישי, חוקרים מדנמרק בודדו זנים עמידים של חיידקים אשר
עמידים לסטרפטגראמינים מבשר עופות אשר נקנה מחנות מכולת, ומבשר חזיר
אשר נקנה אצל שוחט. 18 מתנדבים בריאים עיכלו זנים עמידים של החיידק
אנטרוקוקוס פאסיום בריכוז של פחות מ 10% מהכמות המותרת במזון לפי
הוראות הממשלה הדנית. למרות שאף אחד מהמתנדבים פיתח עמידות
לאנטיביוטיקות, ניתן היה למצוא זנים עמידים של החיידקים בצואה במשך
14 יום לאחר אכילת הבשר.

החוקרים סיכמו כי יש להטיל הגבלות על השימוש בחומרים אנטיביוטיים
לגידול של חיות המיועדות לאכילה. החוקרים מציינים כי יהיה ניתן אף
להביא לחיסכון כלכלי באמצעות שיפור בתנאי גידול החיות, איכות המזון,
וההיגיינה.


NEJM 2001 Oct 18;345(16):1147-54
http://content.nejm.org/cgi/content/short/345/16/1147

NEJM 2001 Oct 18;345(16):1155-60
http://content.nejm.org/cgi/content/abstract/345/16/1155

NEJM 2001 Oct 18;345(16):1161-6
http://content.nejm.org/cgi/content/abstract/345/16/1161

[25/10/2001]

פורומים אורטיקריה (סרפדת)

הודעה
מחבר
תאריך/שעה
הפריחה מופיעה רק בלילה סתיו 03/12/2020 06:06
  • היי, רציתי לדעת אם יש סיבה שהפריחה מופיעה רק בלילה? בשנת צהריים לא יוצאת פריחה לעומת שנת לילה. בנוסף, לוקחת 4 כדורי טלפסט ביום ועדיין אין הקלה בפריחה ובגדר. האם ישנם כדורים או טיפול שיכול להפחית את הכאב?

  • + הוסף תגובה
אורטיקירה בלילה ד"ר רמית מעוז-סגל 03/12/2020 08:25
  • אצל רוב החולים זה ככה מאחר ויש בבקרים "הורמוני מתח" ששומרים עלינו ו"נותנים" לנו לתפקד

  • + הוסף תגובה
שימוש בטלפסט שרה 03/11/2020 17:57
  • שרה26/10/20 15:16 טלפסט והשמנה אני מאובחנת עם אורטיקריה כרונית כבר כחצי שנה ונוטלת באופן קבוע 4 טלפסט ביום. במקביל לפני כחודשיים התחלתי טיפול בזולייר, כרגע ללא כל הטבה.לאחרונה שמתי לב שעליתי במשקל ללא שינוי תזונתי של ממש. האם שימוש באנטי היסטמינים עלול לגרום להעלאה במשקל?

  • + הוסף תגובה
אורטיקריה והשמנה ד"ר רמית מעוז-סגל 03/11/2020 18:46
אורטקריה חני 28/10/2020 08:26
  • שלום וברכה אמי הובחנתי באורטקריה כרונית לפני שנה ו8 חודשים קבלתי טיפול בטלפסט 4 ביום פלוס כדור מנטלוקס והיה שיפור אחכ התחיל שוב עשיתי קורס של סטרואידים התחלתי מינון של 80 וירדתי בהדרגה, אחכ לא היה פצעים בכלל ועכשו התחיח שוב לצאת פצעים לאט לאט לוקחת טלפסט וסדרואידם 40 מג ועדין מגדר, יש לציין שהיה לי קורונ לפני חודש, האם זה קשור להתפרצות שוב, וכן כרגע התחלתי טיפול פוריות עם הורמונים ,האם זה יכול להיות הגורם, ואם כן מה ניתן לעשות להרגעת הגרד אם גם סטרואידים לא ככ עוזרים?? אשמח לתשובה תודה ויום טוב

  • + הוסף תגובה
הורמונים ואורטיקריה ד"ר רמית מעוז-סגל 28/10/2020 11:54
  • בהחלט ייתכן וההתפרצות קשורה בטיפול ההורמונלי. להערכה נוספת אנא תאמי ייעוץ במרפאה

  • + הוסף תגובה

הצטרפו לאינדקס הרופאים!