חולי סוכרת? הכירו את הדיאטה שמסייעת בהתמודדות עם המחלה

חולי סוכרת? הכירו את הדיאטה הקטוגנית שעשויה לגרום לכם להוריד את רמות הסוכר משמעותית, תוך כדי הפחתה בטיפול התרופתי עד כדי שחרור מאינסולין למי מכם שסובל מסוכרת סוג 2

מאת: גב' עדינה בכר
גב' עדינה בכר
דיאטנית קלינית, מרכז גלאנט לטיפול בסוכרת, יו"ר עמותת ע.ת.י.ד.- עמותת הדיאטנים בישראל
הצג טלפון מספר מקשר


סוכרת היא מחלה מטבולית המתאפיינת בריכוז גבוה של גלוקוז בדם הנובע ממחסור יחסי או מוחלט בהורמון האינסולין. אינסולין הוא הורמון המיוצר בלבלב ומופרש כתגובה לעלייה ברמת הסוכר בדם. ההורמון מסייע בהחדרת הסוכר אל תאי הגוף השונים.


קיימים שני סוגים עיקריים של המחלה: סוכרת מסוג 1, סוכרת מסוג 2. סוכרת סוג 2 היא הסוג הנפוץ ביותר ומהווה כ-90% ממקרי המחלה. במצב זה, הלבלב אמנם מייצר את הורמון האינסולין, אך תאי הגוף פיתחו עמידות להורמון וכתוצאה מכך הסוכר אינו נכנס לתאי הגוף. כדי לפצות על התנגודת של התאים להורמון, הלבלב מפריש כמויות גבוהות יותר של אינסולין - מצב הנקרא היפראינסולינמיה.


רמות גבוהות של אינסולין גורמות לתחושת רעב מתמדת ,לעליה בלחץ הדם, לסיכון מוגבר למחלות לב, לאגירת שומן ולהשמנה. אם לא מתבצע שינוי באורח החיים, כעבור מספר שנים מתפתחת סוכרת - מצב שבו קיימת אי ספיקה של הלבלב ורמות הסוכר עולות מעל ל-125. סוכרת לא מאוזנת עלולה להביא לסיבוכים לבביים נוירולוגים וכלייתיים, לנכויות (קטיעת גפיים ועיוורון) ואף למוות.





בסוכרת מסוג 2 תאי הגוף פיתחו עמידות לאינסולין. כדי לפצות על תנגודת התאים לו הלבלב מייצר כמויות גדולות יותר של ההורמון




מהו הטיפול הקונבנציונלי במחלה?

הטיפול הקונבנציונלי בסוכרת כולל שילוב של טיפול תרופתי עם שינויים תזונתיים. הגישה המקובלת היא איזון הסוכרת באמצעות תרופות והתאמת התזונה לטיפול התרופתי או לאינסולין הניתן לחולים. דיאטה קטוגנית, עשויה לתרום להתמודדות עם מחלת הסוכרת ואף להחליף את השימוש בתרופות מסוימות. 




מהי דיאטה קטוגנית?

דיאטה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות ועתירת שומן. מקור שמה הוא בתוצרי הפירוק של השומן בגוף הנקראים גופי קטון. שומן מסייע בשיפור הטעם והמרקם של המזון והוא תורם לתחושת השובע. בשל כך חשוב לשלבו בכל ארוחה. נקיטה בדיאטה הקטוגנית גורמת לגוף לעבור משריפת סוכר לשריפת שומן. גופי קטון הנוצרים כתוצאה מפירוק השומן בגוף מסייעים בהפחתת תחושת הרעב, בהגברת כושר הריכוז, בהעלאת רמות האנרגיה, מצב הרוח ואף בהורדת רמות הסוכר בדם. 




דיאטה קטוגנית היא דיאטה עשירה בשומנים.התמדה בה עשויה להביא לשחרור מנטילת תרופות לטיפול בסוכרת בייחוד אינסולין




התמדה בתזונה הקטוגנית עשויה להביא לשחרור מנטילת חלק גדול מהתרופות לטיפול בסוכרת, בעיקר מאינסולין או מתרופות פומיות המעודדות את הפרשת ההורמון. בנוסף דיאטה זו תורמת גם לירידה במשקל. כפי שהוזכר לעיל, הפרשת אינסולין גורמת להגברת תחושת הרעב, לאכילת יתר ולאי ניצול של מאגרי השומן בגוף. צריכה של שומן המחליפה את צריכת הפחמימות, מביאה לייצור מופחת של אינסולין ולהורדת רמות האינסולין הניתן באופן מלאכותי וכך עשויה לתרום גם לשמירה על משקל תקין. 




האם קיימים סיכונים הכרוכים בשיטת תזונה זו?

התמדה בדיאטה הקטוגנית מחייבת מעקב וליווי מקצועיים, על מנת למזער את תופעות הלוואי עד כמה שניתן. מי מכם שמטופל באינסולין חייב להיוועץ ברופא לפני תחילת הדיאטה כדי למנוע מצב של היפוגליקמיה


הדיאטה הקטוגנית אינה מתאימה לחולים המטופלים בתרופות מקבוצת SGLT2 . מחקרים קליניים שבוצעו בבני אדם תומכים ביעילותה של שיטת תזונה זו לטיפול בסוכרת, בהשמנה, באפילפסיה ובמחלות לב. לא קיים מספיק מידע לגבי יעילותה של שיטה זו בכל הנוגע לטיפול בילדים או בנשים הרות.




גב' עדינה בכר היא  דיאטנית קלינית, מרכז גלאנט לטיפול בסוכרת, יו"ר עמותת ע.ת.י.ד.- עמותת הדיאטנים בישראל. הכתבה נערכה על-ידי מערכת אינפומד 



עדיין מתלבטים? להתייעצות עם גב' עדינה בכר השאירו פרטים

שם מלא: טלפון:
קראתי והסכמתי לתקנון שלחו עכשיו >



פורום סוכרת

  • הודעה
  • מחבר
  • תאריך / שעה
  • שאלון לחולי סוכרת סוג 2
  • דין.ק
  • 11/12/2018 11:15
  • שלום לכולם שמי דין קרמר ואני תלמיד כיתה י"ב בבית הספר הריאלי בחיפה. כחלק ממגמת הביולוגיה הרפואית, עליי ועל קבוצתי לבחור נושא מתחום הביולוגיה והרפואה ולבצע עליו עבודת מחקר. קבוצתי ואני בחרנו לבצע מחקר על השפעת פעילות גופנית ותזונה על איזון רמת הסוכר בדם אצל חולי סוכרת סוג 2. כחלק מהמחקר, אנו זקוקים לחולי סוכרת סוג 2 שימלאו שאלון אינטרנטי שיצרנו. אנו יותר מנשמח אם כמה שיותר מחברי הקבוצה שהם חולי סוכרת סוג 2 ימלאו את השאלון. השאלון הוא כמובן אנונימי לגמרי ואין צורך במילוי פרטים אישיים. אנו מודים מראש לכל מי שימלא את השאלון. (ההודעה מנוסחת בלשון זכר מטעמי נוחות בלבד אך פונה לשני המינים כאחד). https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc8J_xG4fGcWYZuz2vfgFxVBsfzOETI9CYPl_I09dNxNUjSoA/viewform?usp=sf_link

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • תוספי מזון
  • דליה בכר
  • 27/10/2018 18:50
  • תוסף תזונה ליקוריץ
  • ענת
  • 06/12/2018 12:06
  • חשוב לדעת לאיזו מטרה.
  • דר אבירם
  • 06/12/2018 14:45
  • ליקוריץ האם עוזר לסכרת
  • רוני
  • 23/09/2011 11:00
  • ליקוריץ וסוכרת
  • דר' מרק ניבן
  • 25/09/2011 14:12
  • לליקוריץ יש מרכיבים עם השפעות משמעותיות על הגוף, במיוחד על מערכת הסטרואידים. בקשר לסוכרת מצאתי דיווחים על עבודות מחקר מעבדתיות ובבעלי חיים קטנים, ללא מסקנות ברורות. לא מצאתי - בסופרות מקצועית - מחקר בבני אדם. אם משהו מנסה למכור לך כדאי לבקש פרטים מדויקים לגבי עבודות מחקר, בפרט אם פורסמו בעיתון מקצועי מדעי או רפואי.

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • ליקוריץ לסוכרת
  • יהודה
  • 26/08/2013 11:11
  • יש מצוי שורש הליקוריץ של ד"ר מיכאל אבירם שהוא רופא מוערך בתחום הכולסטרול והסוכרת הוא מיצה במיצוי אלכוהולי את שורש הליקוריץ וטוען שע"פ מחקרים שעשה זה עוזר לסוכרת ויש כבר הרבה תוצאות חיוביות אם אתה מעוניין לקבל מחקרים בנושא המייל שלי semel1000@gmail.com

  • + הוסף תגובה
  • הדפס
  • ליקוריץ האם עוזר לסוכר
  • אריה
  • 11/08/2018 22:40
  • תוסף תזונה
  • ענת
  • 06/12/2018 12:09

רופאים בתחום
פרופ' אדי קרניאלי פרופ' אדי קרניאלי
מנהל מכון אנדוקרינולוגיה סוכרת ומטבוליזם בי"ח... קרא עוד
ד"ר דן נבריסקי ד"ר דן נבריסקי
מנהל היחידה לאנדוקרינולוגיה, סוכרת ומטבוליזם בי"ח... קרא עוד
מחלות קשורות
בדיקות קשורות
טיפולים/ניתוחים קשורים

בריאות זה אינפומד – אתר רפואה המקיף בישראל