באיזה מהמאכלים הבאים יש יותר שומן רווי?

יוגורט או גלידה? סלמון או ירך עוף? סטייק סינטה או כוס חלב? באיזה מהמזונות הבאים יש יותר שומן רווי? לפניכם כמה תשובות מפתיעות

כתבה פרסומית כתבת חסות


תאריך עדכון: 18/03/2019


שומן רווי הוא סוג של שומן הנוטה להתקשות בטמפרטורת החדר, כגון שומן קוקוס וחמאה, והוא מומלץ לצריכה רק בכמויות קטנות. 


כמויות גדולות של צריכת שומן רוויי עלולה לגרום לעלייה בכולסטרול הרע (LDL), להצטברות שומנים בדפנות כלי הדם, מה שעלול להוביל בסופו של דבר למחלות קרדיווסקולריות כגון שבץ והתקף לב.


ההמלצה היא לא לצרוך למעלה מ-10% מהצריכה הקלורית היומית של שומן רווי, שזה למשל 200 קלוריות בתזונה יומית של 2000 קלוריות, או לחילופין 22 גרם של שומן רווי.



אז במה יש יותר שומן רווי? הנה כמה עובדות מפתיעות

גלידה או יוגורט יווני?

תשובה: יוגורט יווני


בכוס של יוגורט יווני יש 6 גרם, לעומת 4 גרם בגלידה. אבל יש קאטץ': גודל מנה של גלידה בד"כ קטן יותר ממנת יוגורט. בנוסף, יש סוגים של יוגורט יווני דל שומן או ללא שומן בכלל, בהם כמות השומן הרווי היא מינורית או לא קיימת כלל.





סלמון או ירך עוף?

תשובה: ירך עוף

בירך עוף יש 3 גרם שומן רווי על כל מנה של 85 גרם עוף, שזה פי שלוש יותר מסלמון, וזה בלי להחשיב את עור העוף, שמוסיף עוד שומן רווי. כדי לצמצם את כמות השומן הרווי בעוף, עדיף פשוט לבחור בחזה עוף, בו יש כ-1 גרם שומן רווי למנה.








סינטה או חלב 2%?


תשובה: חלב 2%


במנה של כוס חלב 2% יש 3 גרם שומן רווי, שזה כפול ממנה של 85 גרם של בשר סרלוין-סינטה, הנקי משומן גלוי. גם אם משאירים שכבה דקה של שומן על הסטייק, השומן הרווי מגיע ל-2 גרם. עם זאת, חלב הוא מקור טוב לחומרי תזונה חיוניים כגון ויטמין A, ויטמין D וסידן, ויש בו פחות קלוריות.








פיצה או חטיף צ'יפס?


תשובה: פיצה


במשולש פיצה יש כ-4.5 גרם שומן רווי. אבל מתי הייתה הפעם האחרונה שהזמנתם מגש ואכלתם רק משולש אחד של פיצה? מנה של החטיף הממכר (כ-15 יחידות בערך) מכילה כ-1 גרם של שומן רווי, אבל זו בהחלט לא סיבה או המלצה להתחיל לאכול חטיפי צ'יפס.







קפה לאטה או צ'יפס?


תשובה: קפה לאטה


קפה לאטה מורכב רובו מחלב חם. במנה של כ-450 גרם לאטה יש כ-7 גרם שומן רווי. מנה קטנה של צ'יפס מכילה 3 גרם שומן רווי. בקפה לאטה יש הרבה שומן רווי, אבל אפשר בקלות להפחית אותו באמצעות בחירה של מנה קטנה יותר או בהחלפת החלב הרגיל בחלב דל או ללא שומן.





חלב שקדים או חלב סויה?

תשובה: חלב סויה


בכוס של חלב סויה יש 1.3 גרם שומן רווי, שזה הרבה יותר מחלב שקדים, בו כמעט ואין בכלל שומן רווי. עם זאת, בשני המשקאות הללו יש הרבה פחות שומן רווי מאשר במוצרי חלב שאינם דלי שומן כגון חלב, שמנת וגבינה.








פורומים, תזונה ותוספי תזונה

הודעה
מחבר
תאריך/שעה
איך האומגה הזאת של RAY AND TERRY? אבג 06/12/2019 16:07
  • https://transcend.me/products/epa-dha-enteric-mega?_pos=4&_sid=9a6f5a6b0&_ss=r מכירים?

  • + הוסף תגובה
נשירת שיער טלי 04/12/2019 18:38
  • שלום, בני בן ה25 מקריח למעלה באיזור הראש(לאט לאט השיער נסוג בקרקפת ) האם יש דרך לעצור את התהליך בעזרת תזונה מתאימה?

  • + הוסף תגובה
סידן קרבונאט וציטראט אלי 26/07/2019 13:17
  • שלום, האם יש יסוד לטענה לפיה מחקרים שונים הוכיחו שסידן פחממתי נספג בקושי רב, לא מגיע לאן שצריך, מגיע לאן שלא צריך, שוקע שם וגורם נזקים. בברכה, אלי

  • + הוסף תגובה
כן משה 18/11/2019 00:38
  • כן. כנס לקבוצה שלי בפייסבוק "תוספי תזונה אמיתיים"

  • + הוסף תגובה
ציטראט וקרבונאט אלי 18/11/2019 18:36
  • אפשר, בבקשה, לקבל הפניה לשניים-שלושה מאמרים המוכיחים את יתרון הציטראט וחסרון הקרבונאט? נא לא להפנותני לפייסבוק - אינני יודע להשתמש בו. אני יודע לקרוא מאמרים שפורסמו בכתבי עת. כמו כן, אבקש לדעת מהו תחום המומחיות של משה. תודה. אלי

  • + הוסף תגובה
אני לא באמת מומחה כנס.. משה 18/11/2019 22:16
  • הדברים שציינתי הם דברים שד"ר ריי סטרנד כתב במאמר שלו. הוא טוען שהקבורנט נהיה קשה לספיגה ככל שאנו מתבגרים, ושזה בעצם המצב באוסטופורזיס. אני לא באמת מומחה אבל אני חוקר תוספי תזונה שנים.

  • + הוסף תגובה
סוג תוספי סידן אלי 19/11/2019 00:57
  • באיזה כתב עת ובאיזה תאריך פורסם מאמרו של החוקר שציינת? והאם דבר דומה פורסם ע"י חוקרים אחרים כלשהם? כמו כן, מאחר שאתה מומחה לתוספי תזונה, על איזה מידע (פרט למאמר הבודד הנ"ל) מבוססת טענתך שציטראט עדיף? אלי

  • + הוסף תגובה
חשוב לצרוך ציטרט ומלאט mdachman1@gmail.com 18/11/2019 00:40
זה דברים שקראתי במאמר שלו כנס.. משה 20/11/2019 19:52
  • המאמר של ד"ר ריי סטרנד נמצא באתר שלו. אני מנוי לאתר שלו. הוא רופא אמריקאי ולכן האתר שלו באנגלית. אני לא בטוח שתוכל לראות את המאמר שלו בלי לרכוש מנוי. בכל מקרה זה לינק לאתר שלו http://www.raystrand.com/

  • + הוסף תגובה
אכזבה ענקית אלי 20/11/2019 22:35
  • התשובה לא רצינית ולא מכובדת - זוהי לא תשובה בכלל, ולא תשובה עניינית בפרט. הפניה לגורם אחר במקום תשובה עניינית, אינה מתאימה לפורום נכבד זה. מי שכותב דברים כאלה מבלי להיות מסוגל לענות תשובה עניינית לשאלה שהוצגה משטה בקוראים. אפשר וצריך, לפחות, להפנות לגורם הנותן תשובה, כמובן ללא תשלום. כדי לשלם אינני זקוק לאתר זה. אני מאוכזב ביותר. אלי

  • + הוסף תגובה

הצטרפו לאינדקס הרופאים!