מיץ חמוציות
מיץ חמוציות תמיד נחשב לאמצעי טיפול יעיל בעיקר בדלקות בדרכי השתן, אך ידע מדעי מצטבר ומחקרים חדשים, חושפים סגולות בריאותיות נוספות של מיץ חמוציות.
2 דקות קריאה
מיץ חמוציות תמיד נחשב לאמצעי טיפול יעיל בעיקר בדלקות בדרכי השתן, אך ידע מדעי מצטבר ומחקרים חדשים, חושפים סגולות בריאותיות נוספות של מיץ חמוציות.
בין היתר, נמצא מיץ חמוציות במחקרים שונים יעיל כגורם מגן ומונע מחלות עוצמתי גם במערכות נוספות בגוף מעבר לדרכי השתן. כמו כן השפעתו נוגדת החמצון מגנה על הלב, מונעת סוגי סרטן שונים ומאיטה הזדקנות תאים.
מחקר חדש, שנערך במכון לתזונה וטכנולוגיית מזון באוניברסיטת צ'ילה, קבע כי שתיית מיץ חמוציות על ידי ילדים, מסייעת במניעת דלקת בקיבה. זאת הודות לרכיבים הייחודים המצויים מיץ חמוציותו, אשר מנטרלים את פעילותם המזיקה של חיידקים בקיבה.
במסגרת המחקר שנערך בצ'ילה, נבדקה לראשונה ההשפעה של צריכה קבועה של מיץ חמוציות ופרוביוטיקה (חיידקי מעיים ידידותיים) בקרב ילדים, כנגד חיידק מזיק המצוי בקיבה. מדובר בחיידק הנקרא הליקובקטר פילורי, אשר מצוי בקיבתם של רוב בני האדם אולם בדרך כלל, אינו גורם לבעיה בריאותית כלשהיא. יחד עם זאת, בקרב חלק מהאוכלוסייה נוכחותו עלולה לגרום למצב דלקתי, לכיב קיבה, אולקוס ולכיב בתריסריון. הפגיעה מתרחשת כאשר החיידק פוגע בציפוי המגן הפנימי של הקיבה, דבר המאפשר לחומצה לפגוע בדופן. על פי הערכה, כ- 10% מהילדים בעולם המערבי נדבקים בחיידק עד גיל 10, כ- 15% מהילדים המודבקים יפתחו כיב קיבה. מצב כרוני שכזה אצל ילדים עלול להגביר עבורם את הסיכון לחלות בסרטן הקיבה בבגרותם.
מניתוח תוצאות המחקר עלתה תמונת מצב אשר הצביעה על כך, שבקרב הילדים שצרכו מיץ חמוציות, נמצאה ירידה משמעותית בכמות החיידקים בקיבה, בהשוואה לכמותם לפני צריכת המיץ. בקרב 16.9% מהילדים שצרכו מיץ חמוציות הייתה אף הכחדה של החיידקים. מעבר לכך, בקרב 22.9% מהילדים שצרכו מיץ חמוציות בשילוב פרוביוטיקה הייתה הכחדה של החיידקים.
מסקנת החוקרים הייתה כי שתייה יומית קבועה של כוס מיץ חמוציות (200 מ"ל) משפיעה באופן משמעותי על ילדים, הנושאים את החיידק הליקובקטר פילורי ושאינם סובלים מסימפטומים וכתוצאה מכך מסייעת במניעת דלקת ומחלות קיבה.
מיץ חמוציות וסרטן
גם לגבי מחלת הסרטן פורסמו בשנים האחרונות מחקרים הקשורים למיץ חמוציות. כך למשל מחקר שנערך באוניברסיטת אוהיו קבע כי שתייה של מיץ חמוציות מונעת את גדילתם והתפשטותם של תאים סרטנים בחלל הוושט ואף מביאה להריסתם. המחקר מקשר זאת לרכיבים האנטי-אוקסידנטים (נוגדי חמצון) הטבעיים המצויים במיץ חמוציות הנקראים פרואנטוציאנידים ונחשבים כיעילים במיוחד. מסקנת החוקרים הייתה כי למיצוי של מיץ חמוציות ישנה השפעה מדכאת על תאי סרטן הוושט, המאטה את קצב גדילתם, מעכבת את התפשטותם ואף מביאה להריסתם.
בזכות מחקרים מדעיים אלו ואחרים ניתן להצביע על יתרונות בריאותיים מרחיקי לכת של צריכת מיץ חמוציות עבור נשים, גברים וילדים. לפיכך מומלץ לשלב מיץ חמוציות בתפריט היומי על מנת ליהנות מתכונותיו הייחודיות. מיץ חמוציות זמין וניתן להשיגו בקלות בסופרמרקטים, בחנויות ,בתי טבע ופארמים השונים.מאת: מערכת B-Well בריאות בארגונים
בין היתר, נמצא מיץ חמוציות במחקרים שונים יעיל כגורם מגן ומונע מחלות עוצמתי גם במערכות נוספות בגוף מעבר לדרכי השתן. כמו כן השפעתו נוגדת החמצון מגנה על הלב, מונעת סוגי סרטן שונים ומאיטה הזדקנות תאים.
מחקר חדש, שנערך במכון לתזונה וטכנולוגיית מזון באוניברסיטת צ'ילה, קבע כי שתיית מיץ חמוציות על ידי ילדים, מסייעת במניעת דלקת בקיבה. זאת הודות לרכיבים הייחודים המצויים מיץ חמוציותו, אשר מנטרלים את פעילותם המזיקה של חיידקים בקיבה.
במסגרת המחקר שנערך בצ'ילה, נבדקה לראשונה ההשפעה של צריכה קבועה של מיץ חמוציות ופרוביוטיקה (חיידקי מעיים ידידותיים) בקרב ילדים, כנגד חיידק מזיק המצוי בקיבה. מדובר בחיידק הנקרא הליקובקטר פילורי, אשר מצוי בקיבתם של רוב בני האדם אולם בדרך כלל, אינו גורם לבעיה בריאותית כלשהיא. יחד עם זאת, בקרב חלק מהאוכלוסייה נוכחותו עלולה לגרום למצב דלקתי, לכיב קיבה, אולקוס ולכיב בתריסריון. הפגיעה מתרחשת כאשר החיידק פוגע בציפוי המגן הפנימי של הקיבה, דבר המאפשר לחומצה לפגוע בדופן. על פי הערכה, כ- 10% מהילדים בעולם המערבי נדבקים בחיידק עד גיל 10, כ- 15% מהילדים המודבקים יפתחו כיב קיבה. מצב כרוני שכזה אצל ילדים עלול להגביר עבורם את הסיכון לחלות בסרטן הקיבה בבגרותם.
מניתוח תוצאות המחקר עלתה תמונת מצב אשר הצביעה על כך, שבקרב הילדים שצרכו מיץ חמוציות, נמצאה ירידה משמעותית בכמות החיידקים בקיבה, בהשוואה לכמותם לפני צריכת המיץ. בקרב 16.9% מהילדים שצרכו מיץ חמוציות הייתה אף הכחדה של החיידקים. מעבר לכך, בקרב 22.9% מהילדים שצרכו מיץ חמוציות בשילוב פרוביוטיקה הייתה הכחדה של החיידקים.
מסקנת החוקרים הייתה כי שתייה יומית קבועה של כוס מיץ חמוציות (200 מ"ל) משפיעה באופן משמעותי על ילדים, הנושאים את החיידק הליקובקטר פילורי ושאינם סובלים מסימפטומים וכתוצאה מכך מסייעת במניעת דלקת ומחלות קיבה.
מיץ חמוציות וסרטן
גם לגבי מחלת הסרטן פורסמו בשנים האחרונות מחקרים הקשורים למיץ חמוציות. כך למשל מחקר שנערך באוניברסיטת אוהיו קבע כי שתייה של מיץ חמוציות מונעת את גדילתם והתפשטותם של תאים סרטנים בחלל הוושט ואף מביאה להריסתם. המחקר מקשר זאת לרכיבים האנטי-אוקסידנטים (נוגדי חמצון) הטבעיים המצויים במיץ חמוציות הנקראים פרואנטוציאנידים ונחשבים כיעילים במיוחד. מסקנת החוקרים הייתה כי למיצוי של מיץ חמוציות ישנה השפעה מדכאת על תאי סרטן הוושט, המאטה את קצב גדילתם, מעכבת את התפשטותם ואף מביאה להריסתם.
בזכות מחקרים מדעיים אלו ואחרים ניתן להצביע על יתרונות בריאותיים מרחיקי לכת של צריכת מיץ חמוציות עבור נשים, גברים וילדים. לפיכך מומלץ לשלב מיץ חמוציות בתפריט היומי על מנת ליהנות מתכונותיו הייחודיות. מיץ חמוציות זמין וניתן להשיגו בקלות בסופרמרקטים, בחנויות ,בתי טבע ופארמים השונים.
האם המאמר עניין אותך?
דרכי טיפול חדשניות במיאלומה נפוצה
מאת: פרופ' יעל כהן
15/03/2023
בשנים האחרונות הטיפול במחלה מיאלומה נפוצה עובר מהפכה של ממש וחווה פריצות דרך רבות. פרופ' יעל כהן, מנהלת יחידת מיאלו...
לכתבה המלאה
זאת הסיבה שעישון גורם לפגיעה באיכות הקול
מאת: ד"ר חגית שופל חבקוק, מערכת אינפומד
31/05/2022
למה הקול של מעשנים ומעשנות כבדים משתנה עם העלייה בשנות הקופסה, איזה סימן אזהרה חשוב במיוחד כדאי לכל המעשנים/ות להכי...
לכתבה המלאה
מהו סרטן כליה גרורתי ואילו טיפולים קיימים כיום?
מאת: ד"ר מיטל לברטובסקי, מערכת אינפומד
30/03/2022
סרטן כליה מהווה כ-4% מכלל הגידולים המתפתחים באיברים שונים בגוף. בקרב רוב החולים תתפתח מחלה מקומית שתטופל באמצעות ני...
לכתבה המלאה
חידושים אחרונים בטיפול בסרטן ריאה
מאת: ד"ר וליד שלאעטה, מערכת אינפומד
29/03/2022
סרטן ריאות הוא הגידול הממאיר הנפוץ ביותר ובעבר אבחונו בישר על תמונת מצב עגומה. פיתוחם של טיפולים מתקדמים, ובהם טיפו...
לכתבה המלאה
גידולי קיבה ממקור גנטי: זה מה שחשוב לדעת
מאת: ד"ר יונתן אברהם דמה
04/01/2022
סרטן הקיבה הוא אחד הגידולים האלימים ביותר ולרוב לא יוביל להתפתחות של תסמינים בשלבים המוקדמים. עם זאת, זיהוי מוטציה ...
לכתבה המלאה
הרגע שאחרי הסרטן: האתגרים והפתרונות שיסייעו למחלימים לצלוח את התקופה המורכבת
מאת: מערכת אינפומד
01/11/2021
רגע ההחלמה מסרטן הוא ממש כמו סופו של מרוץ: חצית את קו הסיום ועכשיו אתה נשאר לבד על המסלול, מנסה לעכל את החוויה העוצ...
לכתבה המלאה
היתרון הנוסף שהתגלה בסטטינים
מאת: מערכת אינפומד
18/07/2021
התרופות הנפוצות שנועדו במקור לאזן רמות של כולסטרול גבוה, התגלו בעבר כמפחיתות סיכון לסרטן. כעת, מחקר חדש מצא עוד יתר...
לכתבה המלאה
4 סימנים מוקדמים לסרטן העור
מאת: מערכת אינפומד
20/06/2021
מכיוון שבמרבית המקרים סרטן העור מתחיל להתפתח במקום בו ניתן לראות אותו, יש סיכוי גבוה יותר לתפוס אותו בשלב מוקדם. לר...
לכתבה המלאה
אוהבות משקאות מומתקים? זו הסכנה החדשה שאורבת לכן
מאת: מערכת אינפומד
24/05/2021
מחקר חדש גילה כי צריכת משקאות מומתקים מגדילה משמעותית את הסיכון לסרטן המעי בנשים מתחת לגיל חמישים. ומהו התחליף שעשו...
לכתבה המלאה
אתם שואלים – הרופא עונה: 5 שאלות על טיפולים פוקאליים בסרטן הערמונית
מאת: ד"ר אורי לינדנר
18/03/2021
טיפולים פוקאליים הפכו לחלק בלתי נפרד ממהלך הטיפול בסוגים שונים של סרטן. בשנים האחרונות שיטות טיפול מתקדמות אלה הפכו...
לכתבה המלאה