לועזית: metabolism
סך כל התהליכים והשינויים הכימיים שמתרחשים בגוף ומאפשרים את גדילתו ותפקודו. חילוף החומרים כולל פירוק של חומרים אורגניים מורכבים תוך שחרור אנרגיה, הדרושה לתהליכים אחרים (ראה קטבוליזם), ובניה של חומרים מורכבים היוצרים את הרקמות והאיברים מחומרים פשוטים (ראה הבניה).
|