התהליך בו חומצת אמינו מוסרת את קבוצת המתיל (-CH3) הסופית שלה למתילציה של חומרים אחרים. מתיונין היא התורמת העיקרית בגוף של קבוצות מתיל, אשר משתתפות בסינתזה של חומרים כמו כולין או קראטינין.
רופאים בתחום
ד"ר בועז גבאיעור ומין
5
( 5 חוות דעת )
"ד״ר בועז גבאי רופא מומחה מעולה ואנושי. ממליץ בחום!"