//

ספירולינה: 10 יתרונות שכדאי להכיר

ספירולינה, אצה כחולה-ירוקה, נהפכה לפופולארית מאוד בשנים האחרונות. אנשים צורכים אותה כתוסף תזונה בזכות היתרונות הבריאותיים שלה. יש כאלה שאף מחשיבים אותה לסופר פוד. לפניכם 10 יתרונות פוטנציאלים לאצה הכחולה-ירוקה
כתבה פרסומית כתבת חסות



לספירולינה יש אחוזים גבוהים של חלבון וויטמינים, מה שהופך אותה לתוסף תזונה נהדר לצמחונים וטבעונים. ישנו מחקר שאף טוען שלספירולינה תכונות נוגדות חמצון ונוגדות דלקתיות, כמו גם יכולות לאזן את המערכת החיסונית. בכתבה זו נסקור 10 יתרונות בריאותיים פוטנציאליים לאנשים שהחליטו להוסיף את האצה הכחולה-ירוקה לתזונה שלהם.



1. פרופיל תזונתי טוב

צריכת ספירולינה היא דרך טובה להשלים חלבון וויטמינים לתזונה, וזאת ללא תופעות לוואי. כפית אחת של ספירולינה (7 גרם) מכילה:

• 20 קלוריות

• 4.02 גרם חלבון

• 1.67 גרם פחמימות

• 0.54 גרם שומן

• 8 מ"ג סידן

• 2 מ"ג ברזל

• 14 מ"ג מגנזיום

• 8 מ"ג זרחן

• 95 מ"ג אשלגן

• 73 מ"ג נתרן

• 0.7 מ"ג ויטמין C


בנוסף, ספירולינה מכילה תיאמין (B1),ריבופלבין (B2), ניאצין (B3), חומצה פולית וויטמינים A, B6 ו-K. צריכת ספירולינה כחלק מתזונה מאוזנת, עשויה לעזור לשמור על תזונה בריאה.



2. ירידה במשקל

הפחתת קלוריות מהתפריט היומי הקבוע בדרך כלל עוזרת להוריד במשקל. ספירולינה היא מזון בעל ערך תזונתי גבוה ומעט קלוריות, המכיל הרבה חומרים חיוניים בכמות קטנה של אבקה. האצה כחולה-ירוקה עשויה לעזור לאנשים לרדת במשקל מבלי לאבד חומרים מזינים לגוף.


במחקר משנת 2016 עולה כי ספירולינה עוזרת בשליטה על המשקל. במחקר, אנשים שסבלו מעודף משקל וצרכו באופן קבוע ספירולינה במשך 3 חודשים, הראו שיפור ב-BMI שלהם.




קראו עוד: סופר פוד 5 מזונות-על שאתם חייבים להכיר




3. שיפור בריאות המעיים

ספירולינה מסייעת בעיכול לאור מבנה דפנות התאים שלה. עדיין דרושים מחקרים נוספים על בני אדם, אך ממחקרים שנעשו על בעלי חיים עולה כי היא עשויה לשפר את בריאות המעי ככל שמתבגרים.



מחקר שנערך בשנת 2017 על עכברים מבוגרים הראה שספירולינה משמרת חיידקי מעיים חיוניים בתהליך ההזדקנות. לצד זה, מאחר שהאצה אינה מכילה סיבים, יש לכלול מזונות אחרים עשירים בסיבים.



4. תרומה לסוכרת 

ספירולינה עשויה לעזור בניהול התסמינים של סוכרת, אך עדיין יש צורך במחקרים נוספים בטרם תומלץ האצה על ידי רופאים.


ממחקר שנעשה בשנת 2018 נמצא כי ספירולינה שיפרה משמעותית את רמות הסוכר בדם בצום. רמת סוכר גבוהה בצום היא בעיה נפוצה בקרב אנשים חולי סוכרת מסוג 1 ומסוג 2. 


במחקר שנעשה בשנת 2017 על עכברים חולי סוכרת מסוג 1, נתנו להם החוקרים ספירולינה מרוכזת באופן אוראלי. כתוצאה מכך רמת הסוכר שלהם ירדה, רמת האינסולין עלתה ותפקוד אנזימי הכבד שלהם השתפר. השערת החוקרים היא שההשפעה נוגדת החמצון של האצה, ככל הנראה סייעה בטיפול בסוכרת מסוג 1.



5. הורדת רמות הכולסטרול

מחקר משנת 2016 הראה כי נטילת ספירולינה עשויה לסייע בהורדת השומנים בדם. במחקר, האצה כחולה-ירוקה הראתה הפחתה משמעותית בכולסטרול הרע (LDL), בעוד הכולסטרול הטוב עלה (HDL).


מחקר משנת 2013 גם תומך בדעה זו. במחקר נמצא כי נטילה של 1 גרם של ספירולינה בכל יום הפחיתה את רמות הכולסטרול הכללי כבר לאחר 3 חודשים.




בספירולינה אחוז גבוה של ויטמינים וחלבונים, שהופכים אותה לתוסף תזונה אידאלי עבור צמחונים וטבעונים 




6. הפחתת לחץ דם

כמצוין לעיל, ספירולינה עשויה להפחית רמות כולסטרול, וישנן ראיות לכך שהיא גם יכולה לעזור לשלוט על לחץ הדם.


במחקר שנעשה ב-2016 נמצא כי צריכה קבועה של ספירולינה במשך 3 חודשים הפחיתה את לחץ הדם בקרב אנשים שסבלו מעודף משקל או מיתר לחץ דם.



7. מניעת מחלות לב

יתר לחץ דם וכולסטרול גבוה קשורים למחלות לב. אך האם הפחתת גורמי סיכון אלו בעזרת האצה כחולה-ירוקה מפחיתה גם את הסיכון למחלות לב?


מחקר משנת 2013 מצביע על כך שספירולינה עשויה לשחק תפקיד חשוב במניעת מחלות לב, וזאת ככל הנראה עקב הורדת הכולסטרול וכתוצאה מהתכונות האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון של האצה. 




קראו עוד:  סופר-פוד שנמצא ממש מתחת לאף: 10 הפירות הבריאים ביותר




8. שיפור המטבוליזם

צריכת ספירולינה עשויה להגביר את חילוף החומרים בגוף, מה שעשוי לתרום לתחושה אנרגטית יותר, לעלייה בשריפת הקלוריות, ואולי אף לירידה במשקל.


מחקר שנערך בשנת 2014 הראה כי אנשים שנטלו 6 גרם ספירולינה ביום חוו השפעות מטבוליות חיוביות, וזאת לצד ירידה במשקל ואיכות חיים הקשורה לבריאות טובה יותר.


האנשים שהשתתפו במחקר סבלו ממחלת כבד שומני לא אלכוהולי ולכן דרושים מחקרים נוספים שיוכלו לבדוק האם ספירולינה משפיעה על המטבוליזם גם אצל אנשים שאינם סובלים ממחלה זו.



9. הפחתת תסמיני אלרגיה

במקרים של אלרגיה כתוצאה מאבק, אבקנים או בעלי חיים, החלק הפנימי של האף עלול להתנפח, תגובה המכונה נזלת אלרגית.


מחקר משנת 2013 הראה שספירולינה מקלה על דלקת האף ואף מפחיתה את ההיסטמינים בגוף. בהשוואה לפלצבו, ספירולינה הראתה הקלה בתסמינים של נזלת אלרגית, בהם נזלת, התעטשויות, גודש וגירוד.


מחקר משנת 2011 הראה כי יש כמות סבירה של ראיות על ההשפעות החיוביות של ספירולינה על נזלת אלרגית, אך דרושים ניסויים גדולים יותר כדי להבין את ההשפעה האמתית של האצה.



10. תמיכה בבריאות הנפש

ההשערה העומדת מאחורי אמירה זו היא כי טריפטופן הוא הבסיס לכך. טריפטופן הוא חומצת אמינו התומכת בייצור סרוטונין. לסרוטונין תפקיד חשוב בבריאות הנפשית של האדם.


אנשים עם מצבים נפשיים מסוימים כגון דיכאון וחרדה, עלולים לסבול מרמות סרטונין נמוכות יותר. ספירולינה עשויה לתרום להעלאת הסרטונין ולסייע בבריאות הנפש. לצד זה, חוקרים מציינים כי יש לערוך מחקרים ניסויים כדי לדעת מה התפקיד האמתי של ספירולינה בבריאות הנפש. 


למרות שה-FDA האמריקאי (ארגון המזון והתרופות) לא הסדיר באופן חוקי את הספירולינה, בשנת 2014 צוין כי האצה כחולה-ירוקה סבילה על ידי רוב האנשים ואינה גורמת לתופעות לוואי משמעותיות.


בכל מקרה בו אתם נוטלים תרופות נוספות או תוספי תזונה, לפני התחלת השימוש בספירולינה יש להתייעץ עם רופא לצורך בחינת השפעות בין תרופתיות.



פורומים תזונה ותוספי תזונה

הודעה
מחבר
תאריך/שעה
טיטניום דיאוקסיד E-171 מעורר התקף IBS אצלי טיטניום 09/07/2017 17:19
  • Titanium dioxide nanoparticle ingestion alters nutrient absorption in an in vitro model of the small intestine- this paper was published recently – GUO et al., 2017 NanoImpact 5 (2017) 70–82 I discovered that when I digest E-171 I develop severe gut irritation and it initiates severe IBS symptoms (IBS attack) which include severe cramps, bloating and trouble in coordinate peristaltic movements. How I discovered it? I suffer from IBS mixed symptoms (mostly C) for more many years, tried to discover what is the trigger- I was negative for lactose/fructose intolerance, negative for serology of celiac disease, no SIBO; no intestinal parasites. FODMAP diet that help me manage the symptoms but was limited in effects. Tried a lot of elimination diets- the only thing that was consistent is that I cannot consume red hot chili peppers I recently used a medication and supplement for my hair and nails that caused me (both)severe tummy ache and triggered symptoms. When I tried a generic medication which has the same active ingredient but different inactive substances - that did not contain E-171 I did not experienced this symptoms. I than started to look at supplements and medications which triggered my IBS in the past – for some I even did re-challenge to be sure that it is indeed the medication/supplement, guess what? All contain E-171 while alternative medication/supplements which have the same active ingredient without E-171 did not trigger IBS. As I said - I was negative for lactose/fructose intolerance, negative for serology of celiac disease, no SIBO; I had skin rash - reaction in the past for hand watch that was made out of metal and I did not remember which kind since it was more than twenty years ago. E-171 - White in color, Titanium dioxide is extracted from the naturally occurring mineral Ilmenite, (named after the Ilmen Mountains in Russia), an iron-black, heavy, metallic oxide mineral, composed of iron and titanium oxide. Thought not to be easily absorbed, although detectable amounts can be found in the blood, brain and glands with the highest concentrations being in the lymph nodes and lungs, it is excreted from the body with urine. Can be found in tablets and capsules, cottage and Mozzarella cheeses, horseradish cream and sauces, lemon curd, toothpaste, and white paint, also in sweets where it is often used to provide a barrier between different colors. Used to increase opacity in some sauces.

  • + הוסף תגובה
ועכשיו בעברית טיטניום 09/07/2017 17:20
  • הי חברים, אני מפיצה את התגלית האחרונה שלי בעניין גם בדפים באנגלית- בקיצור החומר טיטניום דיאוקסיד הידוע בשם- E171 שמשמש בתעשיית המזון והתרופות להלבנה מגרה אצלי התקף חמור של המעי - כל המהלך של איך גיליתי זאת מתואר בקטע באנגלית עמכם הסליחה, רק אומר שניסיתי הכל כולל דיאטת פודמאפ, הימנעות מגלוטן בדיקות לרגישויות, בעיית עיכול לקטוז פרוקטוז, סרולוגיה לצליאק, SIBO גסטרוסקופיות שליליות בקיצור הסיוט הרגיל הכל יצא תקין, כולל נוגדנים עצמיים- תקין. בדקו אם זה גם הטריגר או אחת מהסיבות לטריגר אצלכם. אם אתם לוקחים באופן קבוע תוסף תזונה או תרופה המכילה את החומר הזה שהוא לא חומר פעיל בתרופה אפשר לנסות לעבור לגנריקה שלא מכילה אותו ולראות אם יש שיפור כפי שהיה אצלי. בהשכלתי דוקטור לפרמקולוגיה, אם זה יביא מזור אפילו לנפש אחת זה מאוד ישמח אותי. לאחרונה ממש גם התפרסם מאמר שבמודל שאינו בחיה של מעי דק זה גרם להשטחת פני השטח באופן שידוע שגורם לבעיות ספיגה וקורה כתוצאה מדלקת

  • + הוסף תגובה
טיטניום דיאוקסיד רינה אבידור 12/10/2018 10:23
  • גם אני קבלתי כאבי בטן עם התכווצויות חזקות אחרי לקיחת כדור של מולטי ויטמין B ופרוביוטיקה שהכילו טיטניום דיאוקסיד.

  • + הוסף תגובה
דחוף יוסי 13/07/2020 18:40
  • אני שבועיים עם שלשולים ויעשו שם לב שיש במשחת שיניים את החומר הזה

  • + הוסף תגובה
סידן קרבונאט וציטראט אלי 26/07/2019 13:17
  • שלום, האם יש יסוד לטענה לפיה מחקרים שונים הוכיחו שסידן פחממתי נספג בקושי רב, לא מגיע לאן שצריך, מגיע לאן שלא צריך, שוקע שם וגורם נזקים. בברכה, אלי

  • + הוסף תגובה
כן משה 18/11/2019 00:38
  • כן. כנס לקבוצה שלי בפייסבוק "תוספי תזונה אמיתיים"

  • + הוסף תגובה
ציטראט וקרבונאט אלי 18/11/2019 18:36
  • אפשר, בבקשה, לקבל הפניה לשניים-שלושה מאמרים המוכיחים את יתרון הציטראט וחסרון הקרבונאט? נא לא להפנותני לפייסבוק - אינני יודע להשתמש בו. אני יודע לקרוא מאמרים שפורסמו בכתבי עת. כמו כן, אבקש לדעת מהו תחום המומחיות של משה. תודה. אלי

  • + הוסף תגובה
אני לא באמת מומחה כנס.. משה 18/11/2019 22:16
  • הדברים שציינתי הם דברים שד"ר ריי סטרנד כתב במאמר שלו. הוא טוען שהקבורנט נהיה קשה לספיגה ככל שאנו מתבגרים, ושזה בעצם המצב באוסטופורזיס. אני לא באמת מומחה אבל אני חוקר תוספי תזונה שנים.

  • + הוסף תגובה
סוג תוספי סידן אלי 19/11/2019 00:57
  • באיזה כתב עת ובאיזה תאריך פורסם מאמרו של החוקר שציינת? והאם דבר דומה פורסם ע"י חוקרים אחרים כלשהם? כמו כן, מאחר שאתה מומחה לתוספי תזונה, על איזה מידע (פרט למאמר הבודד הנ"ל) מבוססת טענתך שציטראט עדיף? אלי

  • + הוסף תגובה
תוסף התזונה היחידי שבאמת חובה לספיגת סידן דודו 09/07/2020 17:40
  • תוסף התזונה היחידי שבאמת חובה https://inulin.tevalife.com/l71/

  • + הוסף תגובה
חשוב לצרוך ציטרט ומלאט mdachman1@gmail.com 18/11/2019 00:40
זה דברים שקראתי במאמר שלו כנס.. משה 20/11/2019 19:52
  • המאמר של ד"ר ריי סטרנד נמצא באתר שלו. אני מנוי לאתר שלו. הוא רופא אמריקאי ולכן האתר שלו באנגלית. אני לא בטוח שתוכל לראות את המאמר שלו בלי לרכוש מנוי. בכל מקרה זה לינק לאתר שלו http://www.raystrand.com/

  • + הוסף תגובה
אכזבה ענקית אלי 20/11/2019 22:35
  • התשובה לא רצינית ולא מכובדת - זוהי לא תשובה בכלל, ולא תשובה עניינית בפרט. הפניה לגורם אחר במקום תשובה עניינית, אינה מתאימה לפורום נכבד זה. מי שכותב דברים כאלה מבלי להיות מסוגל לענות תשובה עניינית לשאלה שהוצגה משטה בקוראים. אפשר וצריך, לפחות, להפנות לגורם הנותן תשובה, כמובן ללא תשלום. כדי לשלם אינני זקוק לאתר זה. אני מאוכזב ביותר. אלי

  • + הוסף תגובה
ערבוב תוספי תזונה עומר 26/03/2020 20:27
  • שלום, האם אני יכולה לקחת תלתן אדום, חילבה וסו פלרמטו ביחד? האם הם יכולים לגום לתופעות לוואי למרות שאף אחד לבדו לא? תודה מראש

  • + הוסף תגובה
תוסף התזונה היחידי שבאמת חובה דודו 09/07/2020 17:39
  • תוסף התזונה היחידי שבאמת חובה https://inulin.tevalife.com/l71/

  • + הוסף תגובה

הצטרפו לאינדקס הרופאים!