תרכובות כימיות לא מסיסות שניתנות עם המזון כדי לשנות את איזון האלקטרוליטים בגוף בטיפול במחלות לב וכליה ובהפרעות מטבוליות. לדוגמה, בחולים שחייבים להקפיד על דיאטה דלת-נתרן, השרף מתחבר לנתרן שבמזון ומונע את ספיגתו. הנתרן מופרש בצואה.
רופאים בתחום
ד"ר נירית כרמינוירולוגיה
מומחית בנוירולוגיה ילדים והתפתחות הילד, קשב וריכוז וליקויי למידה, רופאה בכירה במחלקת שיקום ילדים בית חולים "ספרא" תל השומר