פחמימה הבנויה מיחידות רבות של גלוקוז מחוברות זו לזו. התאית היא מרכיב חשוב של דופן תא הצמח. גוף האדם אינו מעכל אותה, והיא מהווה מרכיב של סיבים תזונתיים.
רופאים בתחום
פרופ' דוד ורסנועיניים
מנתח קטרקט ,מנהל את היחידה לקרנית ומנהל המקטע הקדמי במחלקת העיניים, מרכז הרפואי תל אביב (איכילוב).