דלג לתוכן

חומצה לקטית (lactic acid)

1 דקות קריאה
חומר שנוצר בתאים כתוצר סופי של חילוף חומרים (מטבוליזם) של גלוקוז בהיעדר חמצן (ראה גליקוליזה). במהלך פעילות אנארובית מאומצת הופכת חומצה פירובית לחומצה לקטית, אשר יכולה להצטבר בשרירים ולגרום לכאבי שרירים בזרועות וברגליים. חומצה לקטית היא גם חומר משמר חשוב; היא אחראית לשימור הטעם של גבינה, יוגורט ומוצרים אחרים של חלב מותסס.
רופאים בתחום
ד"ר ולדימיר גולדמן
ד"ר ולדימיר גולדמן אורתופדיה
ד"ר מלאכי דניאלי
ד"ר מלאכי דניאלי רפואת שיניים
 המרכז הישראלי לאלרגיה
המרכז הישראלי לאלרגיה אלרגיה ואימונולוגיה
באנר הצטרפות

רופא, אתה עדיין לא חלק מאינדקס המומחים שלנו?

שווה לך להצטרף!
youtube ערוץ הוידאו של
Infomed
הפייסבוק
שלנו
instagram האינסטגרם
שלנו