שמן שום מגן על חולי סוכרת מפני מחלות לב
שום עשוי להגן מפני מחלת שריר הלב (קרדיומיופתיה) – סוג של מחלת לב, שהיא מהגורמים המובילים לתמותה של חולי סוכרת – כך מדווחים חוקרים במאמר חדש.
2 דקות קריאה
שום עשוי להגן מפני מחלת שריר הלב (קרדיומיופתיה) – סוג של מחלת לב, שהיא מהגורמים המובילים לתמותה של חולי סוכרת – כך מדווחים חוקרים במאמר חדש.
החוקרים מסבירים כי חלי סוכרת מצויים בסיכון גבוה פי שתיים ויותר לתמותה עקב מחלות לב, בהשוואה לאוכלוסייה הכללית, כאשר מחלות לב אחראיות לכ-80% מכלל מקרי התמותה על-רקע סוכרת. חולי סוכרת מועדים במיוחד לפתח צורה מסוימת של מחלת לב, הקרויה קרדיומיופתיה סוכרתית (ובאנגלית, Diabetic Cardiomyopathy), הגורמת לדלקת ופגיעה ברקמת שריר הלב.
החוקרים מציינים מחקרים קודמים שהצביעו על האפשרות כי שום מספק הגנה מפני מחלות לב באופן כללי, וכן מסייע באיזון רמות סוכר גבוהות בדם, האופייניות בחולים הסובלים מסוכרת. עם זאת, הם מוסיפים כי לא נערכו מחקרים רבים להערכת ההשפעה הספציפית של שום על קרדיומיופתיה סוכרתית.
מזה מאות שנים זכה השום למקום חשוב בתזונה וברפואה. הודות לתכונתיו, הכוללות עיכוב אנזימים המעורבים ביצירת שומנים בדם, הפחתת פעילות טסיות, תכונות נוגדות-חמצון, ועוד, גם בימינו נעשה שימוש נרחב בשום במסגרת רפואית. התכונה העיקרית של השום היא הפעילות נוגדת החמצון, העשויה לספק הגנה מפני מחלות לב וכלי דם. בנוסף, החוקרים כותבים כי שום הינה התרופה האלטרנטיבית הנפוצה ביותר לשימוש בקרב חולי סוכרת, וכן עשוי לשפר היפרגליקמיה בחולים סוכרתיים.
במחקר הנוכחי שיערו החוקרים כי תוספת שמן שום עשויה להגן מפני הפגיעה בתפקוד שריר הלב על-רקע מחלת הסוכרת.
במסגרת המחקר נתנו החוקרים שמן שום או שמן תירס לחולדות מעבדה עם סוכרת. בחיות להן ניתן שמן שום חלו שינויים המספקים הגנה מפני נזק לבבי. הסברה היא כי השינויים המגנים נובעים מהתכונות האנטי-אוקסידנטיות (נוגדות-חמצון) של שמן שום, והחוקרים מציינים כי הם זיהו למעלה מ-20 מרכיבים בשמן שום התורמים להשפעה זו.
לסיכום, שמן שום עשוי לספק הגנה על רקמת הלב בחולי סוכרת, מפני קרדיומיופתיה על-רקע סוכרת. החוקרים קוראים לערוך מחקרים נוספים להערכת ההשפעה של המרכיבים השונים בשמן שום העשויים להשפיע על תפקוד הלב בחולי סוכרת.
Journal of Agricultural and Food Chemistry
מאת ד"ר עמית עקירוב - עורך ראשי, אינפומד
החוקרים מסבירים כי חלי סוכרת מצויים בסיכון גבוה פי שתיים ויותר לתמותה עקב מחלות לב, בהשוואה לאוכלוסייה הכללית, כאשר מחלות לב אחראיות לכ-80% מכלל מקרי התמותה על-רקע סוכרת. חולי סוכרת מועדים במיוחד לפתח צורה מסוימת של מחלת לב, הקרויה קרדיומיופתיה סוכרתית (ובאנגלית, Diabetic Cardiomyopathy), הגורמת לדלקת ופגיעה ברקמת שריר הלב.
החוקרים מציינים מחקרים קודמים שהצביעו על האפשרות כי שום מספק הגנה מפני מחלות לב באופן כללי, וכן מסייע באיזון רמות סוכר גבוהות בדם, האופייניות בחולים הסובלים מסוכרת. עם זאת, הם מוסיפים כי לא נערכו מחקרים רבים להערכת ההשפעה הספציפית של שום על קרדיומיופתיה סוכרתית.
מזה מאות שנים זכה השום למקום חשוב בתזונה וברפואה. הודות לתכונתיו, הכוללות עיכוב אנזימים המעורבים ביצירת שומנים בדם, הפחתת פעילות טסיות, תכונות נוגדות-חמצון, ועוד, גם בימינו נעשה שימוש נרחב בשום במסגרת רפואית. התכונה העיקרית של השום היא הפעילות נוגדת החמצון, העשויה לספק הגנה מפני מחלות לב וכלי דם. בנוסף, החוקרים כותבים כי שום הינה התרופה האלטרנטיבית הנפוצה ביותר לשימוש בקרב חולי סוכרת, וכן עשוי לשפר היפרגליקמיה בחולים סוכרתיים.
במחקר הנוכחי שיערו החוקרים כי תוספת שמן שום עשויה להגן מפני הפגיעה בתפקוד שריר הלב על-רקע מחלת הסוכרת.
במסגרת המחקר נתנו החוקרים שמן שום או שמן תירס לחולדות מעבדה עם סוכרת. בחיות להן ניתן שמן שום חלו שינויים המספקים הגנה מפני נזק לבבי. הסברה היא כי השינויים המגנים נובעים מהתכונות האנטי-אוקסידנטיות (נוגדות-חמצון) של שמן שום, והחוקרים מציינים כי הם זיהו למעלה מ-20 מרכיבים בשמן שום התורמים להשפעה זו.
לסיכום, שמן שום עשוי לספק הגנה על רקמת הלב בחולי סוכרת, מפני קרדיומיופתיה על-רקע סוכרת. החוקרים קוראים לערוך מחקרים נוספים להערכת ההשפעה של המרכיבים השונים בשמן שום העשויים להשפיע על תפקוד הלב בחולי סוכרת.
Journal of Agricultural and Food Chemistry
האם המאמר עניין אותך?

מצבים בריאותיים שמעלים את הסיכון למחלת כליות
מאת: ד"ר נטע לב
31/08/2022
ברוב המקרים, מחלת כליות כרונית מתפתחת בשל קיום של מחלות רקע שונות המשפיעות על תפקוד הכליות, רובן שכיחות. אספנו עבור...
לכתבה המלאה

חובבי אספרסו? זה משפיע על הכולסטרול שלכם
מאת: מערכת אינפומד
23/05/2022
איך שאתם שותים את הקפה שלכם יכול להשפיע על רמות הכולסטרול בגוף, כך עולה ממחקר חדש. אז אם אתם/ן אנשים של אספרסו, הכת...
לכתבה המלאה

5 גורמים מפתיעים לרמות שומן גבוהות בדם
מאת: מערכת אינפומד
20/02/2022
אֻבחנת עם טריגליצרידים גבוהים בדם? תזונה מאוזנת ופעילות גופנית אינם הפרמטרים היחידים שיש לקחת בחשבון. הנה עוד כמה ג...
לכתבה המלאה

פקקת ורידים עמוקה: מהן הסכנות ואיך ניתן למנוע אותן?
מאת: ד"ר אלכסנדר קנטרובסקי
09/12/2021
תסחיף ריאתי הוא אחד מהסיבוכים מסכני החיים המשמעותיים ביותר של פקקת ורידים עמוקה. מהי פקקת ורידים עמוקה, מה גורם להת...
לכתבה המלאה

מפרצת באבי העורקים הבטני: האם קיימת דרך למנוע את סיבוכי המחלה הקטלנית?
מאת: ד"ר ג'ורג' גרינברג
05/12/2021
היא נחשבת לאחת מהמחלות הקטלניות ביותר, מתפתחת לרוב במשך שנים ללא כל תסמינים ונפוצה יותר בגברים מאשר בנשים: מהן הסיב...
לכתבה המלאה

הקשר המפתיע בין מחלות לב והמבנה משפחתי
מאת: מערכת אינפומד
19/07/2021
מה הקשר בין מספר האחים במשפחה והסיכוי לחלות במחלות לב? ואיך המיקום שלכם בסדר הילודה משפיע על בריאות הלב שלכם? מחקר ...
לכתבה המלאה

היתרון הנוסף שהתגלה בסטטינים
מאת: מערכת אינפומד
18/07/2021
התרופות הנפוצות שנועדו במקור לאזן רמות של כולסטרול גבוה, התגלו בעבר כמפחיתות סיכון לסרטן. כעת, מחקר חדש מצא עוד יתר...
לכתבה המלאה

דום לב: למה זה קורה ואיך מונעים זאת?
מאת: פרופ' יהודה אדלר
17/07/2021
שני המקרים ששמענו לאחרונה על שחקן הכדורגל הדני אריקסן ועל אל"מ אסמן, הם מקרים של דום לב. עד כמה תופעה זו שכיחה, למה...
לכתבה המלאה

אחת ולתמיד: האם חלב מזיק או מועיל ללב?
מאת: מערכת אינפומד
14/07/2021
מעלה את רמות הכולסטרול בדם ובכך מעלה את הסיכון למחלות לב, או שמוריד את רמות הכולסטרול בדם ומפחית את הסיכון למחלת לב...
לכתבה המלאה

יוגה: היתרון שהתגלה בחולי לב
מאת: מערכת אינפומד
21/06/2021
יום היוגה העולמי הוא הזדמנות טובה להיזכר בכל מה שטוב ביוגה. הנה כמה מהיתרונות הבריאותיים של הפעילות הפופולארית, וגם...
לכתבה המלאה