התהליך הביוכימי בו נוצר גלוקוז ממקורות לא-פחמימתיים, כגון חומצות אמינו. התהליך מתרחש בעיקר בכבד ובכליה ועונה על דרישת הגוף לגלוקוז כאשר תזונת האדם אינה מכילה כמות מספקת של פחמימות.
"הגעתי לקרן בעקבות כאבי בטן שלא פסקו , בפגישה עם קרן הותאם לי תפריט במיוחד בשבילי ובנוסף קיבלתי צמחי מרפא להקלה על כאבי הבטן
קרן ליוותה אותי לאורך כל התהליך ועדכנה את התפריט בהתאם למצבי
ממליץ בחום"