ליפיד (lipid, lipide, lipoid)

אחד מקבוצה של חומרים שמסיסים בממיסים אורגנים (כגון אלכוהול) ואינם מסיסים במים. יש להם תפקיד חשוב בתהליכים הכימיים בגוף. הקבוצה כוללת שומנים, סטרואידים, פוספוליפידים וגליקוליפידים.