התהליך בו חומצת אמינו מוסרת את קבוצת המתיל (-CH3) הסופית שלה למתילציה של חומרים אחרים. מתיונין היא התורמת העיקרית בגוף של קבוצות מתיל, אשר משתתפות בסינתזה של חומרים כמו כולין או קראטינין.
רופאים בתחום
ד"ר יקטרינה שיפרשטייןרפואת שיניים
רפואת שיינים לילדים, כירורגיה פה ולסת, פרוטטיקה מתקדמת