אינפומד
מאמרים
מאמרים בגסטרו
רגישות ללקטוז, איך תתמודדו ומה תאכלו בשבועות?

רגישות ללקטוז, איך תתמודדו ומה תאכלו בשבועות?

אחוז ניכר מאוכלוסיית הארץ לוקה ברגישות כלשהי לסוכר החלב (לקטוז). מרבית האנשים הרגישים ללקטוז, יכולים לצרוך עד כוס חלב ביום או כמות לקטוז השווה לה, בלי לסבול כלל.

מאת: מערכת אינפומד זמן קריאה: 2 דקות

המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא גסטרואנטרולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:

המומחים הכי מבוקשים לגסטרואנטרולוגיה:

פרופ' יעקב אולך

5 (14 חוות דעת)

מנהל המכון לגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד במרכז רפואי "מאיר" בכפר סבא

לקביעת תור

ד"ר דוד חובל

4.8 (250 חוות דעת)

מומחה לפנימית ולגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד | מנהל מחלקת פנימית בבית החולים וולפסון

לקביעת תור

ד"ר מרקוס יעקובוביץ

4.9 (16 חוות דעת)

רופא בכיר במכון למחלות דרכי העיכול והכבד במרכז הרפואי איכילוב ת"א | אפשרות לקבלת החזר מחברות הביטוח הפרטיות

לקביעת תור

פרופ' הדר מורן לב

5 (8 חוות דעת)

מומחית בגסטרואנטרולוגיה ותזונה בילדים

לקביעת תור

ד"ר שירה שור

5 (9 חוות דעת)

מומחית ברפואה פנימית ובגסטרואנטרולוגיה

לקביעת תור

ד"ר אהוד מלצר

5.0 (22 חוות דעת)

מומחה לגסטרואנטרולוגיה

לקביעת תור

ד"ר שי מטלון

4.9 (151 חוות דעת)

מנהל היחידה לאנדוסקופיה פולשנית, ביה"ח אסף הרופא

לקביעת תור

ד"ר אילנה דריאל

5 (11 חוות דעת)

מחלות דרכי העיכול, אלרגיה ורגישות למזון בעלת דוקטורט לביוכימיה ומדעי התזונה

לקביעת תור

אסף עזרא - יעל

5.0 (25 חוות דעת)

אסף עזרא-יעל, קליניקה פרטית לדיקור סיני ורפואה סינית למערכת העיכול

לקביעת תור

רון סמרה

4.9 (16 חוות דעת)

מטפל מומחה ברפואה סינית, מלווה אנשים בדרך טבעית לריפוי גוף ונפש – בדיקור, הקשבה וניסיון קליני של 28 שנה, בגישה אישית ומקצועית

לקביעת תור

ד"ר רענן הרץ M.D

5.0 (45 חוות דעת)

לקביעת תור

ד"ר אמיר בן טוב

5 (47 חוות דעת)

מומחה בגסטרואנטרולוגיה ילדים ובביצוע בדיקות אנדוסקופיות (גסטרוסקופיה וקולונוסקופיה) בילדים

לקביעת תור

אלעד לוי

4.9 (33 חוות דעת)

דיאטן קליני B.Sc

לקביעת תור

ד"ר אילן זהבי

4.9 (17 חוות דעת)

מנהל המרכז הרפואי אילנות בפתח תקווה

לקביעת תור

ד"ר ויאולטה גבוביץ

5 (12 חוות דעת)

רופאה בכירה במכון לגסטרואנטרולוגיה בבית חולים בילינסון

לקביעת תור

פרופ' נתן גלוק גסטרואנטרולוג

4.9 (104 חוות דעת)

מנהל שירות ורופא בכיר במכון הגסטרו בבית החולים איכילוב

לקביעת תור

ד"ר אולגה ברקאי

4.9 (26 חוות דעת)

מומחית לאנדוסקופיה מתקדמת, מנהלת מכון גסטרואנטרולוגי בבית חולים ברזילי

לקביעת תור

ד"ר אלכסנדר וילקין

5 (19 חוות דעת)

רופא בכיר במכון הגסטרואנטרולוגי במרכז רפואי רבין

לקביעת תור

פרופ' יהודה קמרי

5 (6 חוות דעת)

מנהל "המרכז לטיפול רפואי בהשמנה - פרופ' קמרי"

לקביעת תור

ד"ר משה נדלר

5 (4 חוות דעת)

לקביעת תור

ד"ר יונה אבני

5 (9 חוות דעת)

מנהלת המכון לגסטרואנטרולוגיה ומחלות הכבד בביה"ח וולפסון בדימוס

לקביעת תור

פרופ' פבל קרוגליאק

5 (9 חוות דעת)

מומחה לגסטרואנטרולוגיה ולמחלות כבד

לקביעת תור

פרופ' רן אורן

4.9 (64 חוות דעת)

מומחה בינלאומי לגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד

לקביעת תור

פרופ' אליזבט הלף און

4.8 (16 חוות דעת)

מנהלת היחידה לממאירויות מערכת העיכול במכון הגסטרואנטרולוגי במרכז רפואי רמב"ם, מתחייבים לתור מיידי

לקביעת תור

ד"ר אלון לנג

4.9 (134 חוות דעת)

סגן מנהל המכון לגסטרואנטרולוגיה במרכז הרפואי על שם שיבא, תל השומר

לקביעת תור

לכל המומחים

המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא גסטרואנטרולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:

הלקטוז הינו הסוכר המצוי בחלב והוא נחשב למקור אנרגיה טוב לגוף המסייע בספיגתם של מינרלים שונים כגון, סידן, מגנזיום וברזל ועל כן יש חשיבות רבה לצרוך אותו בתזונה היומיומית.
על מנת שהגוף יוכל לעשות שימוש בלקטוז, עליו ראשית להתפרק במעי הדק לגלוקוז וגלקטוז (סוכרים פשוטים יותר בהרכבם) ורק אחר כך להיספג בדם. אצל הסובלים מרגישות ללקטוזה, פירוק זה אינו מתבצע באופן תקין וזוהי בעצם אי הסבילות של הגוף.

כיצד מתפרק הלקטוז בגוף?

האחראי על פירוק הלקטוז בגוף האדם הינו אנזים בשם לקטאז. אנזים הלקטאז נוצר אצל העובד במעי הדק בשלב מתקדם של ההריון ורמתו נשארת גבוהה במשך השנים הראשונות לחייו של הילד, כל עוד הוא צורך חלב באופן סדיר ומוגבר.
במהלך השנים, עם הירידה בצריכת החלב, פוחתת גם רמתו של אנזים הלקטאז בגוף.
במצב שבו לגוף יש אי סבילות ללקטוז, הוא עובר דרך הקיבה, לא מתפרק במעי הדק ומגיע לא מפורק למעי הגס. במעי הגס קיימים חיידקים המתסיסים את החקטוז ויוצרים חומצות שומן וגזים שונים הגורמים לסימפטומים מהם סובלים הרגישים ללקטוז, כאבי בטן, גזים, בטן נפוחה ורגישות במערכת העיכול. עוד סימפטומים נפוצים הם שלשולים או יציאות רכות, בחילות, כאבי בטן עוויתיים.

ישנם שני סוגי מחסור באנזים הלקטאז

1. מחסור ראשוני – מתפתח לרוב סביב גיל 5, גיל בו צריכת החלב הינה בירידה ועל כן ייצור האנזים בגוף מתמעט, אולם עדיין קיים ייצור חלקי.
2. מחסור שניוני – מתרחש בעקבות מחלה במעי, פציעה כלשהי, תרופות או ניתוח במעי. לעיתים מדובר בפגיעה זמנית בייצור האנזים המתחדשת לאחר המחלה ולעיתים הפגיעה בייצור האנזים הינה קבועה ובלתי הפיכה.
המחלות העלולות לגרום לפגיעה בייצור אנזים הלקטאז הן: גסטרואנטריטיס, קרוהן, צליאק, קוליטיס. גם מתן ממושך של אנטיביוטיקה וחשיפה לחומרים כימותרפיים עלולה לפגוע בייצור הלקטאז בגוף.

הטיפול השכיח באי סבילות ללקטוז, מלבד הימנעות מאכילת חלב ומוצריו (יוגורט ובעיקר פרוביוטי וגבינות קשות ומעובדות כגון קוטג' מכילים מעט מאוד לקטוז), הינו טיפול בנטילת כמוסות המכילות את האנזים לקטאז, בטרם אכילת מוצרי חלב.