חומצה לקטית (lactic acid)

1 דקות קריאה

חומר שנוצר בתאים כתוצר סופי של חילוף חומרים (מטבוליזם) של גלוקוז בהיעדר חמצן (ראה גליקוליזה). במהלך פעילות אנארובית מאומצת הופכת חומצה פירובית לחומצה לקטית, אשר יכולה להצטבר בשרירים ולגרום לכאבי שרירים בזרועות וברגליים. חומצה לקטית היא גם חומר משמר חשוב; היא אחראית לשימור הטעם של גבינה, יוגורט ומוצרים אחרים של חלב מותסס.

רופאים בתחום

פרופ' יקי כהן אף אוזן גרון וכירורגיית ראש-צוואר

מנהל מחלקת אף אוזן גרון וניתוחי ראש וצוואר בקריה הרפואית לבריאות האדם - רמב"ם חיפה

קראו עליי

ד"ר אריאל אורן אורתופדיה

4.9

( 15 חוות דעת )

"ד״ר אריאל אורן הסביר הכול בצורה מקצועית, רגועה ומכבדת, הוא ממובילי הידע בתחום פגיעות כתף. ד״ר אורן הסביר לי לאורך כל הפגישה בצורה אנושית, רגישה יסודית מובנת ומפרטת על המצב, הציג לי את כל אפשרויות הטיפול העומדות בפני על יתרונותיהן, חסרונותיהן ועל אופי ההחלמה והאתגרים שאיתו. רופא מקצועי, אנושי וראוי לאמון מלא."