איך ניתן לסייע לקרוב משפחה שחולה באלצהיימר?

מחלת האלצהיימר הופכת פעולות בסיסיות כמו אכילה ושתייה - למשימות קשות לביצוע. עמותת מלב"ב בפנייה למשפחות: כך תוכלו להקל על החולים, החל מהפחתת הגירויים החושיים במהלך הארוחה ועד להתאמת המרקם, הכמות ואפילו צבעי המזון וכלי השולחן

כתבה פרסומית כתבת חסות


תאריך עדכון: 07/08/2016


ההתמודדויות ההתנהגותיות של חולי אלצהיימר ומחלות דמנציה אחרות, בשלבים האקוטיים של המחלה, הן רבות ומורכבות. שיבוש בפעולת החושים, בתחושות הגוף, בפעולות המוטוריות ובמנגנון הגוף מקשים עליהם להתמודד עם פעילויות בסיסיות פשוטות כמו אכילה ושתייה. 


חוסר ההבנה וחוסר היכולת לזהות את תחושות הרעב והצמא, היטשטשות חושי הטעם והריח, וכן הקושי לעמוד בשגרה היום-יומית, עשויים להביא את החולים למצבים של תת תזונה ולהתייבשות מצד אחד, ולחוסר יכולת לזהות תחושות של שובע או הנאה מהמזון מהצד השני, דבר שיכול להוביל את החולים לאכילה מוגזמת.


קראו עוד: אלצהיימר – המחלה, הגורמים לה והצפי לעתיד 

כמו כן, עם התקדמות תהליך הפגיעה הקוגניטיבית, מנגנון הגוף, אשר באופן טבעי מפריד בין המערכת הנשימתית לבין מערכת העיכול, מתקשה לתפקד. משמעות הדבר היא שמזון עלול להיכנס לריאות ולהתפתח לזיהום או לדלקת ריאות. לא מעט חולי אלצהיימר מגיעים לאשפוז ואף מתים מדלקת ריאות כתוצאה מכך.


ברגע שהרגלי האכילה הופכים לסכנת חיים עבור החולים, ישנה חשיבות רבה לכך שבני המשפחה המטפלים יפתחו מודעות לתזונה נכונה, אשר יכולה לשפר את איכות חיי החולים ואפילו להאריך את חייהם. החולה זקוק להשגחה ולעזרה מאדם שמכיר ומבין את מצבו, ויכול להגדיר ולעקוב אחר זמני האכילה והשתייה ברגישות ובסבלנות. 


מאחר ופעילות האכילה דורשת פעילות מוטורית אשר עלולה להיות קשה לחולה, כגון ההתמצאות במרחב, אחיזת הסכו"ם וזיהוי הכמות והמרקם של המזון המוגש, יש מקום לחשוב על דרכים יצירתיות להקל עליו, מבלי שירגיש מושפל או שונה משאר הסועדים. 



עמותת מלב"ב (מרכזים לטיפול בחולי אלצהיימר ודמנציה) מציעה מספר דרכים שיעזרו לבני המשפחה להקל על החולה בזמן הארוחות:


1. להמעיט בגירויים

יש להגיש את הארוחה בסביבה שקטה ונטולת גירויים והפרעות – לכבות את הטלוויזיה והרדיו או כל דבר שעולל להסיח את הדעת. יש להימנע מלהניח פריטים לא רלוונטיים על שולחן האוכל כמו קישוטים. על שולחן האוכל יש להניח רק את מה שלו זקוק החולה על מנת לאכול.



2. הבחנה בין המזון והצלחה

שינויים בתפיסה הוויזואלית והמרחבית מקשים על החולה להבחין בין המזון לצלחת, ובין הצלחת לשולחן. כדאי להשתמש בצלחות לבנות, על מפה בצבע אחר, ולהימנע משימוש בכלים, מפיות ומפות בעלות צבעים ותבניות שעלולים לבלבל את החולה.



3. טמפרטורת המזון

חולי אלצהיימר אינם מסוגלים לזהות את טמפרטורת האוכל והשתייה ולדעת אם הם חמים או קרים מדי. תמיד תבדקו את הטמפרטורה לפני ההגשה.



קראו עוד: תזונה ים תיכונית עוזרת למניעת אלצהיימר





4. לא להעמיס במנות

יותר מדי סוגי מזון בבת אחת עשויים להציף את החולה. יש להגיש מנה אחת או שתיים בכל פעם.



5. העדפות משתנות

חולי אלצהיימר עלולים לפתח בפתאומיות אהדה או סלידה ממזונות מסוימים. יש לקחת זאת בחשבון בזמן הכנת הארוחה, ולהיות גמישים וסבלניים כלפי השינויים.



6. צרכים שונים

בתכנון הארוחה יש להתחשב במצב החולה, כדי להימנע מפגיעה ברגשותיו. כך למשל, במידה ויכולתו המוטורית אינה מאפשרת אחיזה בסכו"ם, יש לדאוג למזון שאפשר לאכול עם הידיים. כדאי לשמור על מרקם אחיד במזון, ולא למגוון מרקמים שונים.



7. להקדיש את הזמן הראוי לאכילה

יש לאפשר לחולה לאכול בקצב איטי, להזכיר לו ללעוס ולבלוע בתשומת לב ולזכור שפעולת האכילה יכולה לארוך זמן רב.



8. לאכול יחד

רצוי להפוך את הארוחות לאירוע חברתי מהנה. מחקרים מראים כי אנשים אוכלים טוב יותר בחברת אחרים.



9. ארוחה בשלבים

יש לזכור שהחולה לא תמיד זוכר מתי או האם אכל. אם החולה ממשיך לשאול לגבי ארוחת הבוקר למשל, אפשר לשקול להגיש את הארוחה בשלבים.



עמותת מלב"ב היא העמותה המובילה בארץ לטיפול, תמיכה ומחקר בכל הקשור להתמודדות עם מחלת האלצהיימר בקהילה. באמצעות שירותים ודרכי טיפול ייחודיים ומתקדמים, היא מספקת מענה הוליסטי מקיף בכל שלב משלבי המחלה, החל מהרגע בו היא מאובחנת ועד לשלבים הסופיים שלה ואף לאחר מכן.



פורומים, גריאטריה

הודעה
מחבר
תאריך/שעה
זיז על עצם האצבע של אימי בת ה-80 חגית 12/12/2019 09:17
  • כבר שנה שיש לה על האצבע משהו שכנראה מתחיל בזיז על העצם (כך לפי טענתה). הדבר מקשה על תפקוד היד, וכואב מאוד. ביקיו לייזר, אמבטיות ליד, התייעצות עם רופאי עור, ואורטופד... כל זה לא עזר. יש לך כיוון רפואי נוסף? לאיזו רפואה עלינו לפנות?

  • + הוסף תגובה
זיז על עצם האצבע.... ד"ר רון בן יצחק 12/12/2019 14:31
  • שלום רב מציע להיוועץ במומחה פרקים- ריאומאטולוג בהצלחה ד"ר רון בן יצחק

  • + הוסף תגובה
גירודים יעלה 07/12/2019 02:22
  • אמא שלי סובלת כבר יותר מחצי שנה מגירודים ופצעים בעור. איפה לא הינו גם פרטי אצל רופא עור גם דרך בית החולים . עשתה בדיקות , הכל בסדר. בהתחלה חשבו שזה הכדורים נגד סכרת , החליפו לה, עדיין יש לה גירודים ופצעים. אנחנו כבר לא יודעם מה לעשות, לאן ללכת? מישהו שמע על זה? אשמח מאד לשמוע. תודה

  • + הוסף תגובה
גרד עורי ד"ר רון בן יצחק 07/12/2019 14:58
  • שלום רב לאחר שנשללו סיבות גופניות, תרופות וסיבות עיצביות, רצוי לשלול הפרעת התנהגות הקשורה בירידה קוגניטיבית מציע לבצע הערכה גריאטרית כוללנית בהצלחה רון ד"ר בן יצחק

  • + הוסף תגובה
ירידה קיצונית במצב הרוח שיר 02/12/2019 10:55
  • שלום אמא שלי בת 90 אחרי אירוע מוחי וגם לאחרונה נפילה, מטופלת בציפרלקס 10 מג' כבר הרבה שנים וקסנגיס. לאחרונה רופאת המשפחה ביטלה קסנגיס ונתנה קלונקס.. פסיכוגריאטר הוריד לה את הקלונקס ונתן elatrolet10. לוקחת גם targin 10 לכאבים עקב שבר בחוליה. בשבועיים האחרונים נוטה לבכי, עצבות, ומדברת וכועסת על דברים לא רלבנטיים שאולי קרו פעם. גם מתקשה להרדם. השאלה שלי היא האם משהו בהרכב התרופות הנוכחי גרם לה לכזה שינוי במצב הרוח שכן עד אז מצב הרוח שלה היה מצוין.

  • + הוסף תגובה
ריבוי תרופות בבת 90 שנה רון ד"ר בן יצחק 02/12/2019 13:14
  • שלום רב אני ממליץ על בצוע הערכה גריאטרית כוללנית על מנת לשקול הפחתת טיפול תרופתי ודיוק בטיפול הנדרש על מנת להשיג איזון פסיכוגריאטרי בהצלחה

  • + הוסף תגובה
ריבוי תרופות בעשור העשירי לחיים ד"ר רון בן יצחק 03/12/2019 08:58
  • שלום רב מקובל לחשוב שככל שאנו מזדקנים אנו זקוקים ליותר ויותר תרופות.... טעות!! עם העליה בגיל ובתחלואה.... לרוב המחלות הכרוניות מאוזנות , נדרשת פעולה של הפחתת טיפול כרוני בהתאם למצב התפקודי, רפואי וקוגניטיבי-מנטאלי האזון מתבצע לאחר אבחון קליני רב-מקצועי ע"י אנשי רפואה ומקצועות הבריאות בהצלחה רון ד"ר בן יצחק

  • + הוסף תגובה

הצטרפו לאינדקס הרופאים!