תזונת ילדים בגיל הרך

ילדים הם "עם" מפונק באוכל. הם מאוד בררנים לגבי צבעים, מרקמים וכמויות. מעטים הילדים שאוכלים מהכל, בכל הצבעים, המרקמים ורק דברים בריאים, ללא חטיפים וממתקים.

לא מפתיע שהעדפותיהם של ילדים הן לאוכל מתוק, מלוח ועשיר בטעמים, חטיפים עשויים בעיקר מסוכרים, שומנים ומלחים וזה מה שעושה אותם טעימים ואטרקטיביים לילדים. ברור שחטיף בוטנים או שוקולד טעים הרבה יותר מירקות או מגבינה.

ישנם מספר טיפים והמלצות אשר אם אנו ההורים נקפיד עליהם, נוכל להבטיח כי תוזנה ילדינו תהיה מאוזנת ובריאה:

1. חשוב שילדכם יאכלו מזונות מכל קבוצות המזון, דגנים, חלבונים, שומנים, פירות, ירקות וסוכרים, אולם אין להפריז במזונות מקבוצת הסוכרים, השומנים והפירות.

2. חשוב שילדכם ישתו מספיק במהלך היום. השתדלו להרגיל אותם מגיל הינקות לשתות מים ולא משקאות ממותקים. גם מיצי פירות הינם מלאים בסוכרים ולא מומלצים. במידה ואתם נותנים לילדכם לשתות מיצים, אל תאפשרו לו לשתות זאת מהבקבוק, אלא אך ורק מכוס. ילדים קטנים נוטים לשתות את כל תכולת הבקבוק מתוך הרגל ואילו שתייה מכוס הינה מבוקרת יותר.

3. הקפידו כי ילדכם יצרוך שומנים צמחיים במקום שומנים מן החי. העשירו את ארוחותיהם בממרחי שקדים, טחינה גולמית ושמן זית.

4. השתדלו להמליח ולהמתיק במתינות את מזונותיהם של הילדים שכן הדרך בה אתם מתבלים את המזון מן ההתחלה, הינה הדרך בה הם יתרגלו לאכול.

5. הקפידו על מספר ארוחות קטנות ביום, על פני מעט ארוחות גדולות.
6. הקפידו על מזונות מבושלים ואפויים במקום מזונות מטוגנים. ברור שילדים אוהבים שניצל וצ'יפס, אולם מדובר במזונות מטוגנים ועתירי שומן. השתדלו להמעיט בהם והעדיפו מזון שאינו מטוגן אלא מבושל או אפוי בתנור.

7. זכרו כי ילדים חקיינים ומה שהם רואים אצלינו המבוגרים, הם עושים גם. הקפידו לתת דוגמא אישית לילדכם ואיכלו גם אתם מזונות בריאים.

8. הקפידו לשבת לארוחות מסודרות סביב השולחן יחד עם הילדים על מנת להקנות להם הרגלי אכילה בריאים ונכונים. אל תאפשרו לילדים לאכול מול הטלוויזיה או בזמן משחק שכן אז האכילה נעשית "על אוטומט" ולא מתוך רעב אמיתי.

9. רצוי לדחות כמה שאפשר את החשיפה לממתקים, במידת האפשר.

10. אל תפתחו עימותים עם הילדים סביב האכילה, שכן הדבר יוביל ל"אנטי" מצידם. השתדלו להיות רגועים ועקביים, אולם הימנעו מצעקות, נזיפות ועונשים.