מה זה גויטר ? מה הם המאכלים ביחוד ירקות שאסורים לאכילה על הסובל מגויטר?

גויטר פירושו הגדלת בלוטת התריס שבקדמת הצוואר. ישנם שני סוגי גויטר- טוקסי, בו הבלוטה מפרישה הורמונים ביתר, ולא- טוקסי בו אין חוסר איזון הורמונלי. הבלוטה עשויה לגדול מאוד ולהראות כמסה גדולה בצוואר. דיאטה דלת יוד עשויה לגרום לגויטר, אולם בד"כ זו הסיבה רק בארצות העולם השלישי בהן התזונה מצומצמת. סיבה שכיחה יותר היא עליה בהורמון בשם TSH , שמקורו מבלוטת יותרת המוח, בתגובה לפגם בייצור הורמון בלוטת התריס בבלוטה. ה TSH העודף גורם לבלוטה לגדול ולהיווצרות גויטר. הטיפול הוא בהתאם לתיפקוד הבלוטה ובהתאם לגודלה. אין דיאטה מיוחדת למצב זה ככל הידוע לנו. תוכל להתעניין לגבי דיאטה ותפריט מותאמים עבורך אישית אצל דיאטנית. http://www.endocrineweb.com/goiter.html