מאכלי ביצים בהריון
מאת: מערכת אינפומד
תאריך פרסום: 02/10/2010
תאריך עדכון: 02/05/2013
1 דקות קריאה
שאלה:
אני בת 26. האם מותר לאכול קרמבו או עוגת מוס (שניהם מוקצפים), והאם ישנה עם זה בעיה במהלך ההריון?
תשובה:
מחשש לזיהומים שמקורם בביצים יש להימנע מביצה רכה, ביצת עין, קצף ביצים, טרמיסו, מוס, רוטב הולנדייז, רוטב "אלף האיים", רוטב לסלט קיסר ומיונז ביתי. מיונז תעשייתי וקרמבו עוברים פסטור ועל-כן בטוחים לשימוש. בברכה, נטע מלחי -דיאטנית קלינית דואר אלקטרוני: netta_m@015.net.il