- אינפומד
- מאמרים
- מאמרים בערוץ תזונה ודיאטה
- מהן קלוריות ?
מהן קלוריות ?
מהן קלוריות ?
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא גסטרואנטרולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
המומחים הכי מבוקשים לגסטרואנטרולוגיה:

ד"ר דוד חובל
מומחה לפנימית ולגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד | מנהל מחלקת פנימית בבית החולים וולפסון

רון סמרה
מטפל מומחה ברפואה סינית, מלווה אנשים בדרך טבעית לריפוי גוף ונפש – בדיקור, הקשבה וניסיון קליני של 28 שנה, בגישה אישית ומקצועית

ד"ר אמיר בן טוב
מומחה בגסטרואנטרולוגיה ילדים ובביצוע בדיקות אנדוסקופיות (גסטרוסקופיה וקולונוסקופיה) בילדים

ד"ר מרקוס יעקובוביץ
רופא בכיר במכון למחלות דרכי העיכול והכבד במרכז הרפואי איכילוב ת"א | אפשרות לקבלת החזר מחברות הביטוח הפרטיות

ד"ר אילנה דריאל
מחלות דרכי העיכול, אלרגיה ורגישות למזון בעלת דוקטורט לביוכימיה ומדעי התזונה

פרופ' רחל גינגולד בלפר
מומחית לגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד, רופאה בכירה ביחידה לגילוי מוקדם, מנהלת מרפאת צליאק, במכון לגסטרואנטרולוגיה, מרכז רפואי רבין, בילינסון

פרופ' אליזבט הלף און
מנהלת היחידה לממאירויות מערכת העיכול במכון הגסטרואנטרולוגי במרכז רפואי רמב"ם, מתחייבים לתור מיידי

ייעוץ גסטרואנטרולוג בשיחת וידאו
חוות דעת ממומחה גסטרו מומחה תוך 24-48 שעות | ייעוץ אונליין מהבית | עם אפשרות לקבלת החזר מחברות הביטוח הפרטיות
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא גסטרואנטרולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
פעמים רבות אנו עומדים בסופר השכונתי עם שני מוצרים ביד ומתחבטים בשאלה הרת הגורל מה לרכוש. על כל מוצר מוטבעים כיום ערכים שונים על פיהם ניתן לדלות את כל המידע אודות תכולת המוצר וערכי התזונה שלו. אחד הערכים שתמיד מהלכים אימים על המתלבטים הוא הערך הקלורי שבפעמים רבות הוא גם הקובע את גורל הרכישה.
מהן קלוריות?
קלוריות הן יחידות מידה (בדיוק כמו גרם, ליטר) המודדות אנרגיה וחום. בעצם, קלוריה אחת היא כמות החום הנחוצה להעלאת חום גרם מים אחד במעלת צלסיוס אחת בלחץ של אטמוספירה אחת.
כל אריזת מזון מכילה סימון של מספר הקלוריות באריזה או במנה. בנוסף ניתן למצוא על האריזות השונות סימונים נוספים כ"דל קלוריות" או "קל". משמעות הסימונים הללו גם היא באה לידי ביטוי בקלוריות. כך למשל מזון מוצק המוגדר על אריזתו "דל" או "קל" יכיל מקסימום 40 קלוריות בתוך 100 גר'. לעומת זאת משקה "דל" או "קל" יכיל מקסימום 200 קלוריות בתוך 1 ליטר משקה, או לחילופין 20 קלוריות בתוך 100 מיליליטר.
כיצד תשמרו על צריכת קלוריות הגיונית?
בבואנו לתכנן את יומנו לא יזיק לתכנן גם את מועדי הארוחות שאנו עומדים לאכול, ועוד יותר מכך תכולתן. תכנון כזה יכול להוות תמיכה בהליך דיאטה ומקור לאיזון הקלוריות היומי. לפניכם מספר כללים שיעזרו לכם להתמודד עם הקלוריות המאיימות:
1. כמות – בבואכם לשולחן האוכל הקפידו למלא צלחת אוכל אחת.
2. שתיה – הקפידו לשתות מים לפני ובמהלך הארוחה.
3. גודל – טוב תעשו אם תחלקו את ארוחותיכם הגדולות לארוחות קטנות יותר ובהפרשים קבועים.
4. קצב – איכלו לאט, אל תטרפו את מה שעיניכם רואות.
5. שובע – הפסיקו לאכול עם הגיעכם לתחושת שובע. נכון הוא שמראה האוכל יפה ומושך, אך אין בהמשך אכילתו כל תועלת לגוף.
6. כמות יומית – הקפידו לשמור על כמות הקלוריות היומית שתוכננה עבורכם.
תכנון הארוחות חשוב ברמה היומיומית, אך חשוב לא פחות כאשר אנו עומדים בפתחן של ארוחות משפחתיות גדולות או התאספויות כפי שמוכרות לנו בחגי ישראל השונים. הקלוריות נחשבות אויב הציבור בפני רבים, אך יש לזכור כי תכנון נכון ושמירה על אכילה בגדר הנורמה יפיגו כל חשש מיחידות מידה אלו הן בעתות דיאטה והן בעתות "שלום".
האם המאמר עניין אותך?
































