דלג לתוכן

פטריות עשויות להפחית את הסיכוי לדיכאון

אוהבים פטריות? בחורף הזה יש סיבה טובה לצאת ללקט אותן. ממחקר חדש עולה כי קיים קשר בין אכילת פטריות על בסיס יומי לבין סבירות נמוכה יותר לדיכאון. הפרטים בכתבה

מאת: מערכת אינפומד זמן קריאה: 2 דקות

המומחים הכי מבוקשים לפסיכולוגיה, פסיכיאטריה:

ד"ר סבטלנה גרישין פסיכיאטריה

ד"ר סבטלנה גרישין

ד"ר אילן וולקוב פסיכיאטריה

ד"ר אילן וולקוב

פסיכיאטר מומחה, משמש כמנהל הרפואי של MindMe, המרכז לטיפול פסיכיאטרי מתקדם

נורית שמיט קלנדרוב פסיכולוגיה התפתחותית

נורית שמיט קלנדרוב

פסיכולוגית התפתחותית מומחית

ד"ר פבלו אריאל רויטמן פסיכיאטריה

ד"ר פבלו אריאל רויטמן

פסיכיאטר מבוגרים, אוטיזם במבוגרים - אבחון וטיפול, מגבלה שכלית ובעיות פסיכיאטריות, תורים פיזיים ובזום

ד"ר סמואל זיתון פסיכיאטריה

ד"ר סמואל זיתון

פסיכיאטר מומחה

ד"ר אורנית גלעדי פסיכיאטריה ילדים ונוער

ד"ר אורנית גלעדי

פסיכיאטרית מומחית לילדים ונוער

ד"ר מיכאל בנימין פסיכיאטריה

ד"ר מיכאל בנימין

פסיכיאטר און ליין לשעת חירום

ד"ר אינה מרנזון אבחון פסיכיאטרי

ד"ר אינה מרנזון

פסיכיאטרית מומחית שעובדת בשיטה אינטגרטיבית, מנהלת מרפאה פרטית לטיפול הוליסטי לגוף ונפש

ד"ר דן מנשס פסיכיאטריה

ד"ר דן מנשס

פסיכוגריאטר ופסיכיאטר של הגיל המבוגר

מל"ר - מרכז לפתרונות רפואיים אף אוזן גרון וכירורגיית ראש-צוואר

מל"ר - מרכז לפתרונות רפואיים

מרכז מומחים מל"ר נהריה | ייעוץ רפואי פרטי עם אפשרות להחזר מחברות הביטוח | בהובלת ד"ר אלה קרול

ד"ר מיכאל קון ברטשניידר פסיכיאטריה

ד"ר מיכאל קון ברטשניידר

פסיכיאטר מומחה מטפל בקליניקה, בית המטופל, טיפול ומעקב מקוונים. בהפרעות מצב רוח, הפרעות קשב וריכוז, הפרעות פסיכוטיות אקוטיות וכרוניות, הפרעות אישי...

פרופ' ערד קודש פסיכיאטריה

פרופ' ערד קודש

מנהל מערך בריאות נפש ארצי, קופת חולים מאוחדת

ד"ר מאשה קרני פסיכיאטריה

ד"ר מאשה קרני

פסיכיאטרית ילדים ונוער

פרופ' לאון גרינהאוס פסיכיאטריה

פרופ' לאון גרינהאוס

פסיכיאטר מומחה באבחון וטיפול דיכאון, חרדה, מאניה דיפרסיה ומצבים פסיכיאטרים מורכבים-פרופסור אמריטוב האוניברסיטה העברית, לשעבר מנהל בית חולים

נובולוג מדיקל סיעוד

נובולוג מדיקל

מחברים בין טיפול, טכונולוגיה ואנשים

ד"ר שלומית כהן פסיכיאטריה

ד"ר שלומית כהן

מומחית בפסיכיאטריה מבוגרים, בעלת ותק של כ-20 שנות ניסיון. מקבלת מטופלים באופן פרטי כולל החזרים למבוטחי ביטוחים פרטיים בלבד

ד"ר סוניה סונקין פסיכיאטריה

ד"ר סוניה סונקין

ד"ר סוניה סונקין הינה רופאה מומחית בעלת התמחות כפולה – בפסיכיאטריה של הילד והמתבגר ובפסיכיאטריה של מבוגרים.

ד"ר אבלין שטיינר פסיכיאטריה

ד"ר אבלין שטיינר

פסיכיאטרית בכירה, מנהלת לשעבר של מרפאה לבריאות הנפש - הנוטרים של בית חולים פסיכיאטרי שלוותה

ד"ר מיכאל שפרינץ פסיכיאטריה

ד"ר מיכאל שפרינץ

פסיכיאטר מומחה בטיפול בהפרעות אפקטיביות (דיכאון ודו-קוטבי) ובהתמכרויות.

ד"ר עמיקם טל פסיכיאטריה

ד"ר עמיקם טל

פסיכיאטר מומחה בעל ניסיון מקצועי רב. מייעץ ומטפל במגוון הפרעות נפשיות.

ד"ר לימור גבעון פסיכיאטריה

ד"ר לימור גבעון

מנהלת מחלקה בבית חולים פסיכיאטרי שער מנשה

ד"ר איתן נחשוני פסיכיאטריה

ד"ר איתן נחשוני

מרפאת תל אביב מדיקל קליניק נוירוכירורגיה

מרפאת תל אביב מדיקל קליניק

מרכז רפואי פרטי בתל אביב המאגד רופאים בכירים ומומחים מובילים עם רפואה מתקדמת יחס אישי וליווי מקצועי לאורך הדרך

ד"ר ילנה ויטנברג פסיכיאטריה

ד"ר ילנה ויטנברג

ד"ר ילנה ויטנברג היא מומחית בפסיכיאטריה ורופאה פסיכיאטרית בכירה, בעלת ניסיון קליני וניהולי של למעלה משני עשורים בתחום בריאות הנפש.

פרופ' רננה איתן פסיכיאטריה

פרופ' רננה איתן

פסיכיאטרית מומחית, מנהלת יחידת מחקר ומרפאה בנוירופסיכיאטריה, המרכז הירושלמי לבריאות הנפש והאוניברסיטה העברית, יו"ר יוצאת האיגוד לפסיכיאטריה ביולו...

המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא פסיכולוגיה, פסיכיאטריה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:

עונת הפטריות בפתח ויש לא מעט סיבות שבגללן כדאי לאכול פטריות. השנה (2021) קבוצת חוקרים פרסמה מחקר[1] שמצא קשר בין צריכת פטריות לבין סיכון נמוך יותר לסרטן. אותה קבוצת חוקרים הספיקה לפרסם מחקר[2] נוסף, שמצא קשר בין אכילת פטריות לבין סיכוי נמוך יותר לחוות מוות בטרם עת. כעת, מטעם קבוצת חוקרים זו מגיע המחקר[3] השלישי השנה, שמצא יתרון נוסף לפטריות – הפחתת הסיכון להתפתחות דיכאון.

 

קערה מלאה בפטריות שעשויות לפי מחקר חדש למזער את הסיכון לדיכאון
New Africa | Shutterstock

 

פטריות על בסיס יומי – פחות סבירות לדיכאון

לטענת החוקרים, עד כה מעט מחקרים בחנו את התכונות האנטי-דיכאוניות של פטריות, ואלו שחקרו היו מחקרים קטנים. כעת, החוקרים ערכו מחקר גדול ומקיף יותר, שבו הם שלחו שאלונים לכ-25,000 משתתפים.ות בנוגע למאכלים שהם אכלו במהלך 24 השעות הקודמות לשאלון. אוכלי הפטריות היוו כ-6% ממשתתפי המחקר, כאשר מי שצרך הכי הרבה פטריות היו נשים לבנות שלמדו בקולג'. את קבוצת אוכלי הפטריות חילקו החוקרים ל-3 קבוצות, לפי מידת הצריכה שלהם.

מניתוח הנתונים עלה כי אלו שצרכו כמות פטריות יומית מעל הממוצע מבין המשתתפים (4.9 גרם ליום), היו הקבוצה שהייתה בסבירות נמוכה לחוות דיכאון. חשוב לציין שסבירות זו לא עלתה ככל שכמות צריכת הפטריות עלתה מעל לחציון.

המרכיבים האנטי-דיכאוניים שמצויים בפטריות

החוקרים מאמינים שהתכונות נוגדות הדיכאון של פטרייה, עשוי להיות קשור לתרכובת מסוימת שקיימת בפטרייה.

פטריות הם מקור עשיר לחומצת אמינו בשם ארגוטיונין, חומצה אנטי-דלקתית שלא יכולה לעבור תהליך סינתזה (תגובה כימית המובילה ליצירת חומר חדש) בגוף האדם. רמות גבוהות של ארגוטיונין בגוף עשויות להוריד את הסיכון לעקה חמצונית - מצב בו גוברים הרדיקלים על נוגדי החמצון וגורמים לנזק בתאים - מה שעלול גם להפחית את התסמינים של דיכאון.

בנוסף, פטריות מכילות נוגדי חמצון, שלטענת החוקרים גם להם יש תכונות אנטי-דיכאוניות.

עוד מרכיב בפטריות שיכול להשפיע הוא האשלגן. לטענת החוקרים, ישנם מחקרים שהראו קשר בין צריכת אשלגן להפחתה בהפרעת חרדה.

לסיכום, חשוב לציין שלמרות שהממצאים חיוביים, קיימות כמה מגבלות במחקר, ואחת מהן היא, למשל, שלא נעשתה הבחנה בין סוגים שונים של פטריות. עם זאת, למחקר יש ערך חיובי, שכן מדובר בריבוי משתתפים המשווים לקבוצת ביקורים ולאורך תקופה ארוכה.

המידע בכתבה זו אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי והוא נועד לשם הרחבת הידע האישי של הגולשים/ות בלבד. אין לראות במידע המוצג עצה רפואית, המלצה ו/או חוות דעת מקצועית.

 


[1] Advances in Nutrition, Volume 12, Issue 5, September 2021, Pages 1691–1704, https://doi.org/10.1093/advances/nmab015

[3] Journal of Affective Disorders. Volume 294, 1 November 2021, Pages 686-692. https://doi.org/10.1016/j.jad.2021.07.080

האם המאמר עניין אותך?

נושאים מרכזיים

הצטרפו לניוזלטר השבועי של אינפומד
X
שדות המסומנים ב-* הינם שדות חובה

צור קשר

פרטים אישיים
פרטי הפנייה
תודה על פנייתך, אנו נשוב אליך בהקדם!

חזור לעמוד הבית
באנר הצטרפות

רופא, אתה עדיין לא חלק מאינדקס המומחים שלנו?

שווה לך להצטרף!
youtube ערוץ הוידאו של
Infomed
הפייסבוק
שלנו
instagram האינסטגרם
שלנו