הדרך הנכונה לנטילת כדורי ברזל
מאת: מערכת אינפומד
תאריך פרסום: 09/02/2008
1 דקות קריאה
שאלה:
עלי לקחת תוסף ברזל וויטמין B12. אני צמחונית. כמה זמן לאחר שתיית חלב או אכילת מוצרי חלב עלי לחכות לפני לקיחת התוספים? אני יודעת שחלב מעכב ספיגת ברזל, אך למשך כמה זמן?
תשובה:
אכן ידוע כי חלב, כמו גם משקאות מוגזים, קפה ותה, מעכבים את ספיגת הברזל. מומלץ לחכות לפחות כשעה לאחר שתיית החלב או אכילת מוצרי החלב לפני נטילת כדורי הברזל. באופן כללי, עדיף לקחת את הברזל על קיבה ריקה, אלא אם כן נגרמים כתוצאה מכך כאבי בטן או אי-נוחות. נוסף על כך, ידוע כי ויטמין C עוזר לספיגת הברזל. ד"ר נעמה זנזורי - אינפומד