חיפשתי באתר ולא מצאתי תשובה לשאלה מרכזית בנוגע למולטי-ויטמינים. אני אוכל באופן יחסית מסודר ואת כל אבות המזון. מכיוון שאני מתאמן 5 פעמים בשבוע ולומד ועובד, החלטתי ליטול מולטי-ויטמין, צנטרום לצעירים. האם לאור הכמויות המצויינות במולטי-ויטמין, בנוסף לת

על מנת למנוע מצבי חוסר או עודף ברכיבי מזון, נקבע מדד הנקרא RDA - קצובת רכיבים תזונתיים יומית מומלצת. ה –RDA נקבע על ידי האקדמיה הלאומית למדעים בארה"ב וארגון הבריאות העולמי. תוכל להשוות את הרשום על גבי אריזת המולטי-ויטמין שרכשת לרמות הרצויות: ויטמין A – 1000 מק"ג (מיקרוגרם) ויטמין D – 5 מק"ג ויטמין K – 80 מ"ג (מיליגרם) ויטמין E – 10 מק"ג הנתונים שציינתי רלוונטים לגיל 25 עד 50. הערות נוספות: מתזונה בלבד, ללא תוספי מזון, נדיר ביותר להגיע למצבי עודף של ויטמינים ומינרלים. מצבי עודף עלולים להיווצר כאשר לוקחים מספר תוספי מזון (לא מולטיוויטמין אחד) אשר מכילים רכיבים זהים או דומים (וכך מגיעים לרמות מאוד גבוהות ולא רצויות). התמקדותך בוויטמינים המסיסים בשומן רלוונטית מאוד, מאחר שהסבירות לעודף של ויטמינים מסיסים במים נמוכה הרבה יותר, מאחר שהם מתפנים דרך השתן. בברכה, נטע מלחי - דיאטנית קלינית דואר אלקטרוני: netta_m@015.net.il