אני בת 26. לאחר נסיונות כושלים שלי לרדת במשקל באמצעות שלל דיאטות שונות, שמעתי על בדיקת IMO Test (אינני בטוחה שזה השם המדויק) שאמורה לבדוק אם יש סוג מזון או מאכל ספציפי שמונע ממני לרדת במשקל ופוגע בחילוף החומרים. אבקש מידע על הבדיקה ולדעת היכן עושים אותה.

איני מכירה את הבדיקה הספציפית הזו. יתכן שכוונתך לבדיקת אלרגיה למזון או לבדיקת אי-סבילות למזון. אלרגיה למזון היא מצב שבו המערכת החיסונית מפתחת נוגדנים נגד מזון כלשהו הגורם לתגובה אלרגית. ניתן לאבחן מצב כזה בבדיקות שרופא המשפחה יפנה אותך אליהן. אי סבילות למזון או רגישות למזון אינה גורמת לתגובה חיסונית ולכן לא ניתן לזהותה בבדיקת מעבדה. ניתן לאבחן מצב זה באמצעות "דיאטת אלימנציה":בכל פעם מוציאים מרכיב אחר מהתזונה למשך כשבוע ובודקים אם יש שיפור בהרגשה. מזונות שמומלץ לבחון בדיאטת האלימינציה הם חלב ומוצריו, שוקולד, חלבון ביצה, תוספי מזון כגון מונוסודיום גלוטאמאט, צבע מאכל צהוב (טטרזין), חומרים משמרים, שמרים, קפה, תה, קולה, ממתקים, יין, תות שדה, פירות הדר, וירקות ממשפחת הסולניים (חציל, עגבניה, פלפל). בהצלחה! נטע מלחי -דיאטנית קלינית דואר אלקטרוני: netta_m@015.net.il