דלג לתוכן

רימון - מלך הפירות

הרימון היה מקופח במידה מסוימת בסל הקניות שלנו, אך בשנים האחרונות צריכת הרימון לנפש עלתה בצורה משמעותית, בזכות פרסומים מדעיים שגילו כי הכתר על ראשו, כנראה מוצדק.

מאת: מערכת אינפומד
תאריך פרסום: 07/11/2011
1 דקות קריאה
הרימון היה מקופח במידה מסוימת בסל הקניות שלנו, אך בשנים האחרונות צריכת הרימון לנפש עלתה בצורה משמעותית, בזכות פרסומים מדעיים שגילו כי הכתר על ראשו, כנראה מוצדק.

פירות הם מזון חשוב בתפריט שלנו.
אמנם רצוי להגביל את צריכתם, אך יחד עם ירקות, פירות הם ספקי הויטמינים, הסיבים והפיטוכימיקילים (חומרי בעלי תפקיד בצמחים, למשל צבע, להם תרומה לבריאות האדם) המשמעותיים ביותר בתזונתנו.

אם ניצמד להמלצות המינימאליות של צריכה של לפחות 5 מנות ירקות ופירות ביום (וכל המרבה הרי זה משובח) בריאותינו תיטב והסיכון התזונתי שלנו לחלות יפחת.

לפירות רבים תכונות בריאותיות חשובות, שאנו איננו מודעים להן. הרימון הוא אחד מהפירות האלו, ולאחרונה הוא מקבל תמיכה מדעית גדולה. הרימון עשיר בתרכובות כימיות (פיטוכימיקלים מסוג פוליפנולים). מחקרי מעבדה רבים הראו כי לרכיבים ברימון יש יכולת משמעותית בעיכוב שגשוג תאי סרטן.

במחקר קליני בו קיבלו מבוגרים למשך 4 שבועות שתיית מי רימונים ומי תפוחים, הקבוצה שקיבלה את מיץ הרימון הראתה שיפור גדול יותר ביכולת האנטי חמצנית. קבוצת חולים במחלת לב הראו הטבה לאחר שתיית מי רימון למשך 3 שבועות לעומת קבוצת ביקורות. לספורטאים, צריכת תוסף המכיל מיצוי מרימונים הראתה שיפור בהתאוששות ובגיוס כוח לאחר אימון בימים שלאחר הפעילות.

הרימון עשיר יותר בנוגדי חמצון מתה ירוק ויין אדום, הוא מרענן, טעים כתוספת לסלט, בפני עצמו, כמיץ או בשילוב עם רטבים.
מאת: מערכת B-Well בריאות לארגונים

האם המאמר עניין אותך?

נושאים מרכזיים

רופאים בתחום
ד"ר תומר חרס
ד"ר תומר חרס אונקולוגיה
מנהל מחלקה אונקולוגית רמב"ם
ד"ר שולים שפיגל
ד"ר שולים שפיגל אונקולוגיה
מומחה לאונקולוגיה, לשעבר מנהל אשפוז יום אונקולוגי במערך האונקולוגי במרכז הרפואי תל אביב (איכילוב)
ד"ר אמיר זוננבליק
ד"ר אמיר זוננבליק אונקולוגיה
מנהל יחידת סרטן השד במערך האונקולוגי באיכילוב
הצטרפו לניוזלטר השבועי של אינפומד
X
שדות המסומנים ב-* הינם שדות חובה

צור קשר

פרטים אישיים
פרטי הפנייה
תודה על פנייתך, אנו נשוב אליך בהקדם!

חזור לעמוד הבית
באנר הצטרפות

רופא, אתה עדיין לא חלק מאינדקס המומחים שלנו?

שווה לך להצטרף!
youtube ערוץ הוידאו של
Infomed
הפייסבוק
שלנו
instagram האינסטגרם
שלנו