6 ויטמינים שחסרים לכם - ואתם בכלל לא יודעים

הם עוזרים לשמור על לחץ דם תקין, על בריאות הלב ועל העצמות - ובאופן כללי עושים לנו רק טוב. 6 ויטמינים חשובים שאנחנו לא צורכים מהם מספיק - ואיך תקבלו אותם מהמזון

1. אשלגן

אשלגן שומר על לחץ דם תקין, עוזר לפוריות, לשרירים ולמערכת העצבים - אך למרות זאת אנחנו לא צורכים ממנו מספיק.

איפה תמצאו אותו? בבננות, חלב, תפוחי אדמה, בטטות ואבוקדו.

קראו עוד: 10 מזונות שעושים אתכם רעבים יותר

2. מגנזיום

רמות נמוכות של מגנזיום קשורות למגוון בעיות, ביניהן אוסטאופורוזיס, לחץ דם גבוה, סוכרת, התכווצות שרירים ומחלות לב. בנוסף, קשישים, אנשים שסובלים ממחלות קיבה ומי ששותים אלכוהול באופן קבוע נמצאים בסיכון לסבול מרמות נמוכות של מגנזיום. 

איפה תמצאו אותו? בתרד, שעועית, אפונה, דגנים מלאים ואגוזים (בעיקר בשקדים).

3. ויטמין A

ישנם שני סוגים של ויטמין A: רטינול וקרוטנואיד. בטא-קרוטן הוא קרוטנואיד שניתן למצוא בפירות וירקות כתומים וצהובים בעיקר. ויטמין A חשוב לראייה טובה, למערכת החיסונית ולרקמות בגוף.

איפה תמצאו אותו? בבטטות, גזר, דלעת, תרד וברוקולי.  

4. ויטמין D

ויטמין D חשוב להתפתחות בריאה של העצמות, השרירים וסיבי העצב וכן למערכת חיסונית חזקה. אמנם הגוף שלנו יכול לייצר אותו בעצמו מאור השמש, אך מומחים ממליצים כי הגוף יקבל ויטמין D גם ממקורות אחרים. 

איפה תמצאו אותו? בדגים כמו סלמון ומקרל, פטריות, כבד, גבינות, חלבון ביצה, חלב, מיץ תפוזים וכן מגוון רחב של דגני בוקר, המועשרים בויטמין D.

קראו עוד: עודף ויטמינים גורם לסרטן

5. סידן

הוא בריא לעצמות ולשיניים, אך הסידן עוזר גם לשמר את תפקוד השרירים וקצב הלב. הוא אפילו יכול לסייע במניעת לחץ דם גבוה.

איפה תמצאו אותו? במוצרי חלב, דגים שונים, קייל וברוקולי. חשוב לדעת שללא כמות מספקת של ויטמין D הגוף לא מסוגל לספוג את הסידן. 

6. ויטמין C

ויטמין C מסייע בצמיחת העצמאות והרקמות ומגן על התאים מפני נזק, וישנם מחקרים שמצאו כי כאשר נוטלים כמות גדולות ממנו (2,000 מ"ג ביום) הוא עוזר להקל על סימפטומים של הצטננות. 

איפה תמצאו אותו? כמעט בכל פרי וירק, אך הכמויות הגדולות ביותר נמצאות בפלפל אדום, פירות הדר, עגבניות, ירקות ירוקים וכבד.