5 מזונות התורמים לריכוז: כך תחזרו לשגרה שאחרי החופש הגדול

חזרה לשגרה לאחר חופש ארוך מהווה אתגר הן עבור ההורים והן עבור הילדים. דווקא בתקופה זו חשוב להמשיך להקפיד על ארוחות מסודרות ומזינות שיקלו עליכם, בעיקר על ילדיכם, את ההתמודדות עם החזרה לשגרה. כיום ידוע כי תזונה משפיעה על הריכוז והזיכרון, החיוניים מאוד לקטנטנים שאנחנו שולחים למסגרות השונות. בעוד שארוחה כבדה עלולה לגרום לעייפות, ארוחה מועטה ולא מזינה עשויה להסיח את הדעת ולגרום להתרכזות בכאב הרעב. 

אז מה תוכלו להוסיף לילדכם לקופסה או לכריך, ומה כדאי לאכול בבוקר? ריכזנו עבורכם 5 טיפים חשובים 

1. אכילת ארוחת בוקר

בקרים לחוצים של התארגנות עשויים להוביל לדילוג על ארוחת הבוקר, אך מחקרים מצאו כי תלמידים האוכלים ארוחת בוקר נוטים לביצועים טובים יותר בבית הספר, מאלו שלא. ארוחת הבוקר משפרת את תשומת הלב ואת הזיכרון לטווח הקצר, ומומלץ לצרוך בה סיבים מלאים, מוצרי חלב ופירות. לעומת זאת, חשוב לא להפריז בכמויות שכן ארוחת בוקר עתירת קלוריות עשויה לעכב ריכוז. 

קראו עוד: כך תשמרו על כבד בריא: 7 מזונות שכדאי להוסיף לתפריט

2. סוכר

הסוכר משמש כמקור דלק עבור המוח, אך הכוונה הינה לגלוקוז המצוי בפירות השונים, והגוף יכול לקבלם למשל בצורת מיץ תפוזים, האהוב מאוד על הילדים, וכן מיצי פירות אחרים. הגלוקוז משפר את הזיכרון לטווח קצר, החשיבה ואת היכולת המנטלית. חשוב לציין שצריכה של כמות גבוהה ובלתי מבוקרת של גלוקוז עשויה להוביל לתוצאה ההפוכה.

ארוחת הבוקר משפרת את תשומת הלב ואת הזיכרון לטווח הקצר

3. דגים

דגים עשירים בחלבונים וחומצות שומן (אומגה 3) שמהווים מפתח לבריאות המוח. השומנים הבריאים משפיעים על שיפור הזיכרון וכן מורידים את הסיכון ללקות בשבץ. מומלצת אכילת שתי מנות דגים בשבוע.

4. אבוקדו ודגנים מלאים

האבוקדו רווי בשומן טוב המסייע בשיפור זרימת הדם, שחשובה מאוד לפעילות הלב והמוח. צריכה גבוהה שלו בשילוב עם דגנים מלאים מגבירים את זרימת הדם ומציתים את המוח. אם כך, כריך אבוקדו הוא אופציה נהדרת עבור ילדיכם. 

קראו עוד: המצעד: 8 הפירות שמכילים הכי הרבה - והכי מעט סוכר

5. אוכמניות

מחקרים שנעשו על בעלי חיים מצאו כי אוכמניות מסייעות בהגנה על המוח מפני נזק העשוי להיגרם על ידי רדיקלים חופשיים וכן כי תזונה עשירה באוכמניות משפרת את הלמידה ואת תפקוד השרירים.