פורום תזונה ודיאטה
בפורום תזונה ודיאטה ניתן להתייעץ עם ד"ר אולגה רז, לשאול שאלות בתחום ולקבל תשובות מקצועיות, כמו גם להתרשם ממידע קודם. היכנסו עכשיו והתייעצו עם המומחה/ית!
כשזה מגיע לתזונה ודיאטה לא חושבים פעמיים. זמנו תור עכשיו למומחים שלנו:
ד"ר אולגה רז, עונה על שאלות בפורום תזונה ודיאטה
דיאטנית קלינית פורצת דרך | מפתחת דיאטת הלחם המהפכנית
תחומים: תזונה ודיאטה
רוצה לקבוע תור לד"ר אולגה רז?
לקביעת תורכשזה מגיע לתזונה ודיאטה לא חושבים פעמיים. זמנו תור עכשיו למומחים שלנו:
-
חליטת פירות לסכרתיים
אילה 24/08/2026 | 23:27שלום האם אדם סכרתי יכול לשתות את החליטה הזו והאם יש הגבלה? רכיבים - היביסקוס, תמצית טעם וריח (פטל 8%), תמצית טעם וריח טבעית (אוכמניות 7%), תמציות טעם וריח, היביסקוס לבן, עלי סטיביה, עלי אוסנה, ורד הבר, אוכמניות (1.5%) פטל (0.5%). סך הצמחים (69.5%), סך הפירות (5.5%). תודה רבה, אילההוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
חליטת פירות לסכרתיים
ד"ר אולגה רז 25/08/2026 | 18:52עקרונית, לא ברור לי מה זה המשקה הזה, האם מכינים אותו לבד או קונים, מה הם האחוזים של חומרי טעם של פירות, סירופים של פירות או חומרי טעם כימיים. בלי לדעת פרטים אני לא יכולה לתת תשובה חד משמעית, אם כי נרה לי שאפשר לשתות בכמויות קטנות.הוסף תגובה
-
תשובה
אילה 25/08/2026 | 22:54זו חליטה לשתייה בשקיקי תה, לא משקה מוכן. אלה הרכיבים שמופיעים על האריזה.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 26/08/2026 | 16:24נראה סבירהוסף תגובה
-
-
קלוריות בתמר ברהי צהוב קפוא
טלי 09/08/2026 | 23:44שלום רב קניתי תמר צהוב (שיש עכשיו לראש השנה) הוא מגיע קפוא, כבר הקפיאו אותו הצבע שלו נהיה חום בהיר הוא רך וקצת יותר מתוק ( לא עם טעם עפיץ) . האם הקלוריות שלו נשארות אותו דבר- 90 קלוריות ל100 גרם ואז תמר אחד הוא בין עשרים לשלושים קלוריות? או שהוא כמו תמר מג'הול בין 40 ל60 קלוריות לתמר( ובמאה גרם יש כמעט 300 קלוריות)? תודה רבההוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
קלוריות בתמר ברהי צהוב קפוא
ד"ר אולגה רז 10/08/2026 | 09:49הדברים הרב היותר פשוטים. באכילה נורמלית לא סופרים קלוריות, בטח לא 20 קלוריות פחות או יותר. צריך לדעת שתמר, בכל צורה שיהיה זה חצי פרי, 2 תמרים זה מנה פרי, וכך צריך להסתכל על זה. בהצלחה.הוסף תגובה
-
-
ממרח תמרים ללא סוכר לסכרתיים
אילה 03/08/2026 | 01:15שלום. האם ממרח ללא סוכר מתאים לסכרתיים ואם כן באיזה מינון?הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
ממרח תמרים ללא סוכר לסכרתיים
ד"ר אולגה רז 03/08/2026 | 15:07תלוי איזה ממרח, יש הרבה סוגים שלא מכילים סוכר, לדוגמה, גבינה, קוטג', טחינה חומוס ועוד ועודהוסף תגובה
-
ממרח תמרים
אילה 03/08/2026 | 15:27הי. תודה רבה על התשובה. התפספס בהודעה. ממרח תמרים ללא סוכר. אם כן באיזה מינון?הוסף תגובה
-
ממרח תמרים - שכחתי לציין
אילה 03/08/2026 | 15:29סליחה. שכחתי לציין שכל המתיקות בממרח מגיעה מהתמרים. ללא ממתיקים מלאכותייםהוסף תגובה
-
תשובת מומחה
ממרח תמרים ללא סוכר לסכרתיים
ד"ר אולגה רז 03/08/2026 | 16:24תמרים מכילים כמות גדולה של סוכר פירות פרוקטוז, לא מומלץ.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 03/08/2026 | 17:42כפי שכבר כתבתי, ממרח תמרים מלא בסוכר ששמו פרוקטוז, ושלא ממש בריא לנו. אז לא כדאי להשתמש, ואם כבר מאוד מתחשק לך - אז כמה שפחות.הוסף תגובה
-
תשובה
אילה 05/08/2026 | 19:18תודה רבה. לא ממש הבנתי אם הבעיה בממרח עצמו או בפרי. אם אטחן בעצמי את התמרים זה ישנה משהו?הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
ממרח תמרים ללא סוכר לסכרתיים
ד"ר אולגה רז 05/08/2026 | 20:58נראה לי ברור שלא חשוב האם זה תמר אן המררח שעשוי מתמר, זה אותו הסוכר. מה שכן, סביר להניח שבממר יש יותר סוכר ממאשר בתמר אחד, אז יהיה יותר סוכר, גם אם תעשי את הממרח בעצמך.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
ממרח תמרים ללא סוכר לסכרתיים
ד"ר אולגה רז 05/08/2026 | 20:58נראה לי ברור שלא חשוב האם זה תמר אן המררח שעשוי מתמר, זה אותו הסוכר. מה שכן, סביר להניח שבממר יש יותר סוכר ממאשר בתמר אחד, אז יהיה יותר סוכר, גם אם תעשי את הממרח בעצמך.הוסף תגובה
-
-
טיפול בגלוקוז גבולי ועודף משקל
אורי 16/06/2026 | 13:48שלום! אני בן 33 בריא. גובהי 1.75 ועד לפני כמה שנים שקלתי כ 75 קג. כיום אני שוקל 81 קג (יתכן בשל אימוני כח). הגלוקוז בצום 103, Hba1c = 5.5. האם אני בסיכון להתפתחות סוכרת, ואם כן, האם די בכך שאקטין את הפחמימות בתפריט, או שאין די בכך, ועלי לרדת מספר קילוגרמים במשקל?הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 16/06/2026 | 14:52שלום רב, דבר ראשון, כדאי לבדוק את הרכב הגוף כדי לדעת האם עודף המשקל הוא על חשבון השריר ולא שומן. לדעתי, יש צורך בהתייעצות עם מומחה תזונה וספורט לגבי תפריט שמותאם אישית לסוג עוצמת הפעילות, כמות חלבון וקלוריות, חלוקת הארוחות, ובאותה הזדמנות - תוספי התזונה.הוסף תגובה
-
-
כמה שאלות
אילה 27/05/2026 | 00:38שלום 1. האם יש אפשרות לדעת כמה כפיות סוכר נוספו ליוגורט ממותק? (כי חלק מהפירוק של הסוכר). 2. לגבי ירידה במשקל - האם מה שקובע בסוף זה הגרעון הקלורי או הרכב המזון? כלומר, האם בימים שבהם אוכלים את אותו סך קלוריות אבל בהרכב מזון שונה (למשל בימים מסוימים יותר פחמימה או יותר שומן וההפך) מבחינת גרעון קלורי זה שווה ערך? 3. האם יש כמות מומלצת לנתרן וסוכר ביום לאדם בריא ובמשקל תקין? (בת 36)הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
כמה שאלות
ד"ר אולגה רז 27/05/2026 | 18:08שאלה שנייה: גם כמות קלוריות חשובה, ולא פחות חשוב הרכב המזון וגם צורת חלוקתו במשך היום. לדוגמה, אפשר לאכול אותה כמות קלוריות באוכל רגים או בממתקים, האפקט יהי שונה - באיכולת ממתקים לא יורדים ואף עולים במשקל. גם אם אוכלים ארוחה אחת גדולה ביום אפשר לעלות במשקל בהשוואה לחלוקת אותה כמות קלוריות על פני היום.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
כמה שאלות
ד"ר אולגה רז 27/05/2026 | 18:14שאלה ראשונה: כן, בהחלט. בטבלת סימון תזונתי רשום כמה סוכר יש במוצר, ולפעמים גם כמה כפיות. יש לקחת בחשבון שב-100 גר' מוצר חלב יש ככפית סוכר אחת. כל היתר - סוכר מוסף.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
כמה שאלות
ד"ר אולגה רז 27/05/2026 | 18:26שאלה שלישית: ההמלצה למלח היא 5 גר' ביום, שווה לכפית אחת, אם כי רוב המלח מגיע לא מהמלחייה אלא ממוצרים מעובדים. אדם בריא יכול לאכול גם קצת יותר, הרי נתרן חשוב לפעילות תקינה של הגוף. לגבי הסוכר ההמלצה היא כמה שפחות, מדובר על סוכר מוסף - לבן, חום, דבש, סילאן, אגאבה, מייפל וכדומה, בלי לדבר על ממתקים ומאפים. באופן טבעי סוכר נמצא בחלק מהמזונות. חשוב לא להוסיף יותר מדי. ההמלצה היא עד 5% מהצריכה הקלורית היומית. להבדיל ממלח, אין לנו צורך פיזיולוגי בסוכר משום שהפחמימות המורכבות שאנחנו אוכלים הופכות לסוכר בגופנו, רק הן נספגות בצורה יותר איטית מאשר סוכרים.הוסף תגובה
-
-
פירות טחונים וסירופ סיבי עולש
אילה 05/05/2026 | 11:101. האם "גלידה" ביתית מבננה, תות ותמר טחונים מתאימה לסכרתיים? כמובן ללא סוכר. 2. האם סירופ סיבי עולש מתאים לסכרתיים ומה הכמות ליום?הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 05/05/2026 | 13:371. זה יוצא לא ממש גלידה אלא תערובת פירות קפואים. אפשר 3 כפות ביום. אפשר גם להוסיף לסה חלב, אולי יהיה יתר טעים. 2. בסירופ סיבי עולש יש כמה לא גדולה של סוכרים. הבעיה היא שבמוצרים של סירופ זה מוסיפים סוכר כדי לשפר את הטעם. צריך לבדוק את רשימת המרכיבים על אריזת המוצר. אם הסוכר לא הוסף אפשר להשתמש בכמות קטנה.הוסף תגובה
-
-
האם מחסור בשינה או שינה משובשת עלולים להוביל לעליה במשקל?
אילה 06/04/2026 | 03:43שלום האם מחסור בשינה או שינה משובשת עלולים להוביל לעליה במשקל או שהסיבה היא רק בעקבות עליה בהורמון הרעב וכתוצאה עליה בכמויות הקלוריות ביום שאחרי?הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 09/04/2026 | 09:44אני כבר עניתי על השאלה הזאת לפני כמה ימים. אתם לא רואים? אענה שוב. לחוסר שינה או לשינה לא איכותית יש בהחלט השפעה על עלייה במשקל. בזמן השינה הורמונים שונים פועלים בצורה מסוימת, לדוגמה אינסולין, לפטין, הורמון גדילה, הורמוי בלוטת תריס וחומרים נוספים. העדר שינה משנה את פעילותם התקינה, מה שמהווה גורם להשמנה. בשנים האחרונות נעשו מחקרים רבים שמוכיחים את התופעה הזאת. הם נעשו ברובם בקרב אנשים שעובדים משמרות. בנוסף, רבים האנשים אשר בלילות ללא שינה אוכלים, מה שבפני עצמו מוסיף לכמות הקלוריות ולהשמנת יתר. בנוסף, חוסר שינה מהווה גורם סיכון לסוכרת, תסמונת המטבולית ועודהוסף תגובה
-
-
אומגה 3 וצום לסירוגין
נועמיקו 31/01/2026 | 20:05התחלתי דיאטת צום לסירוגין. אני נוטל 9 כמוסות אומגה 3 ביום. בכל כמוסה יש כ-1000 מ״ג שמן דגים, וערכה כ-10 קלוריות. אם אני לוקח את הכמוסות בזמן הצום, האם זה פוגע בדיאטה?הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
אומגה 3 וצום לסירוגין
ד"ר אולגה רז 01/02/2026 | 19:29אני לא מבינה סיבה ללקיחת 10 גר' של אומגה 3 ביום, עם צום או בלעדיו. זה לא שמן עם איכויות מיוחדות וכמות גדולה יכולה גם להזיק. לגבי עצם השאלה - זה לא מפריע לצום, אפולו שבגרם שומן 9 קלוריות.הוסף תגובה
-
-
צורך בפחמימות
קרין 28/12/2025 | 15:12אני מאובחנת כמי שסובלת מאכילה רגשית, וכל פעם שיש לי סטרס בעבודה אני פונה לאוכל (בעיקר פחמימות). אני אשמח לטיפים איך להתמודד עם הצורך לאכול בזמן לחץהוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 28/12/2025 | 16:52איכלה רגשית זה מונח שמיועד לתאר את התופעה של אי שליטה בצורת האכילה. זה נוח - להשתמש בשם נחמד למשהו שמפריע לך, אבל זה לא יעזור להפסיק לאכול ממתקים אם מישהו ירגיז אותך בעבודה או אם את עייפה. הכי חשוב להבין את זה. לא מספיק שהצבנו אותך בעבודה, את מוסיפה לזה קילוגרמים של משקל ורגשי האשם על זה שאכלת אוכל משמים ולא בריא. באופן עקרוני כדאי לבנות תוכנית האכילה שתעזור לך להיפטר מבעיה זו, זה עניין של טיפול תזונתי/התנהגותי, הכולל שיחות על האכילה ותוכנית האכילה בפועל. לגבי הטיפים: הכי חשוב - לא לקנות הביתה אוכל מפתה שאת לא יכולה לעמוד בפניו. טיפ נוסף - תמציאי לך סוג אחר של דבר נחמד שמרגיע אותך - פרט לאוכל, זה אפשרי, אני בטוחה שיש לך עוד דברים שאת אוהבת לעשות. טיפ נוסף - תמיד להגיע הביתה שבעה, כלומר לאכול לפני שאת יוצאת מהעבודה משהו כמו סנדוויץ' טעים. טיפלץי במטופלות הרבות שהתלננו על בעיה דומה , ובדרך כלל בהצלחה.הוסף תגובה
-
-
חלבון ואימונים
נגה 23/12/2025 | 11:41מתאמנת פעמיים בשבוע בחדר כושר ומנסה לשמור על מסת שריר. איך אני מחשבת כמה חלבון אני באמת צריכה לאכול ביום?הוסף תגובה
פתח בחלון חדש-
תשובת מומחה
חלבון ואימונים
ד"ר אולגה רז 23/12/2025 | 11:47אין מספיק נתונים - גיל ועוצמת האימון, בלי זה אי אפשר לענות.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
ד"ר אולגה רז 23/12/2025 | 12:20זה ה שעשיתי, תבדקי בבקשה.הוסף תגובה
-
תשובת מומחה
חלבון ואימונים
ד"ר אולגה רז 01/02/2026 | 20:00כמות החלבון צריך לחשב לפי כמה פרמטרים, כמו גיל, משקל הגוף, עצימות של הפעילות, ואז אפשר לחשב מספר גרמים של חלבון ליום. בקיצור צריך נתונים.הוסף תגובה
-
נושאים מרכזיים
-
מונחים קשורים
-
הזנת על
-
אי-סבילות ללקטוז
-
דיאטה קטוגנית
-
אנוג (ANUG)
-
דיאטה לפי סוג דם
פורומים נוספים בתחום
פורוםנטורופתיה
בפורום נטורופתיה ניתן להתייעץ עם גב' רעות דביר, לשאול שאלות בתחום ולקבל תשובות מקצועיות, כמו גם להתרשם ממידע קודם. היכנסו עכשיו והתייעצו עם המומחה/ית!
לפורום נטורופתיהפורוםתזונה ותוספי תזונה
בפורום תזונה ניתן להתייעץ עם גב' רעות דביר, לשאול שאלות בתחום ולקבל תשובות מקצועיות, כמו גם להתרשם ממידע קודם. היכנסו עכשיו והתייעצו עם המומחה/ית!
לפורום תזונה ותוספי תזונהפורוםרגישות למזון ומחלות בדרכי העיכול
בפורום רגישות למזון ומחלות בדרכי העיכול ניתן להתייעץ עם ד"ר אילנה דריאל, לשאול שאלות בתחום ולקבל תשובות מקצועיות, כמו גם להתרשם ממידע קודם. היכנסו עכשיו והתייעצו עם המומחה/ית!
לפורום רגישות למזון ומחלות בדרכי ...פורוםתזונה ודיאטה
בפורום תזונה ודיאטה ניתן להתייעץ עם ד"ר אולגה רז, לשאול שאלות בתחום ולקבל תשובות מקצועיות, כמו גם להתרשם ממידע קודם. היכנסו עכשיו והתייעצו עם המומחה/ית!
לפורום תזונה ודיאטה
רעות מוקדס
ד"ר אילנה דריאל
ד"ר אולגה רז