כללים לתזונה מומלצת בגיל השלישי

בגילאים מבוגרים חלים שינויים בהרכב הגוף, המתבטאים בעיקר בירידה במסת השריר, האטה של קצב חילוף החומרים, עלייה באחוזי השומן ועוד. על כן חשובה השמירה על תזונה בריאה ומאוזנת.

מאת: מערכת אינפומד

תאריך פרסום: 30/08/2010 תאריך עדכון: 09/05/2013

2 דקות קריאה

בגילאים מבוגרים חלים שינויים בהרכב גוף האדם, המתבטאים בעיקר ב:

1.    ירידה במסת השריר
2.    ירידה בחילוף החומרים
3.    עלייה בהשמנה הבטנית
4.    עליה באחוזי השומן בגוף

לכן, יש חשיבות רבה לשמירה על תזונה בריאה ומאוזנת.

ההמלצות כוללות
•    ביצוע הערכה תזונתית לפחות אחת לשנה אצל אחות או דיאטנית, הכוללת מדידת גובה ומשקל, הערכה
      ואומדן.
•    מומלץ לגוון את התפריט היומי.
•    שתייה: יש להקפיד על לפחות 8-10 כוסות מים ביום.

מומלץ לכלול מדי יום מזונות מכל אחת מקבוצות המזון הבאות:
•    דגנים ומוצרי מאפה, אורז, אטריות, תפוחי אדמה
•    ירקות ופירות
•    חלבונים- אבני הבניין לתאים, שרירים והורמונים. מזונות עשירים בחלבונים מן החי הם:
      ביצים, עוף, הודו, בקר, דגים, מוצרי חלב וגבינות. חלבונים מהצומח כוללים קטניות, סויה ועדשים.
•    מומלץ לצרוך דגי ים צפוניים כגון סלמון, טונה, בקלה, סול וסרדינים.
•    שומנים- חשובים לבניית מעטפת תאי הגוף, לבניית ההורמונים, לסיוע בספיגת ויטמינים ולתפקוד המערכת
     החיסונית. מומלץ להמעיט בצריכת שומנים מהחי, ולהעדיף צריכת מוצרים דלי שומן, עד 5%.
•    סיבים תזונתיים- הנם תת משפחה של הפחמימות, הם מקנים תחושת שובע ומסייעים לשמירה על המשקל,
     להורדת רמת הכולסטרול בגוף, לאיזון רמות הסוכר בדם ולשמירה על פעילות מעיים תקינה. הם מצויים
     בקליפתם של פירות וירקות ובדגנים מלאים.
•    מומלץ להמעיט בצריכת ממתקים ומשקאות ממותקים.
•    מומלץ להקפיד על 3 ארוחות עיקריות, ו-2 ארוחות ביניים.
•    מומלץ לצרוך לפחות ארוחה אחת חמה ביום.

מאת: רויטל מדינה, מנהלת שירותי בריאות רשת הדיור המוגן "עד 120"

האם המאמר עניין אותך?

רופאים בתחום

ד"ר יבגני מירושניק גריאטריה

4.8

( 5 חוות דעת )

"הגעתי עם אמא. התקבלתי בנועם,בהקשבה,באמפתיה.הוסבר לי המצב הרפואי וההשלכות. הכל באדיבות. ישר כוח"

פרופ' יהודה קמרי פנימית

5.0

( 6 חוות דעת )

"הגעתי לקמרי דרך המלצה עם קריסת כבד , חשד לשחמת , לחץ דם גבוה כולסטרול סכרת והשמנת יתר , לאחר איבחון של קמרי , הוא שינה לי את כל מערך התרופות שלקחתי במשך 10 שנים והם לא עזרו לי כלל , ואף רופא בקופ״ח לא התייחס לבעיות שלי ולטענות שלי , כבר בחודש הראשון לטיפול של קמרי , ירדתי במשקל , התאזנתי עם הסכרת והדלקת החריפה שהייתה לי בכבד , וכמובן האיזון בלחץ דם והכולסטרול, כל ביקור כל שיחת טלפון מקמרי מקצועית ומדוייקת , כולל הליווי של הדיאטנית במרפאה , וכמובן שאמליץ בשמחה על קמרי וצוותו , אני הגעתי אליו לפני שנה בדיוק עם קריסת כבד, כבר דיברו איתי על השתלה שאולי אזדקק לה , היום אני מאוזנת ושומרת על עצמי וקמרי זמין לכל שאלה או כל חשש שיש לי , ולכן אני ממשיכה אצלו לסבב נוסף של השגחה שלו וטיפול צמוד שלו , במילה אחת הוא אציל לי את החיים לפני שנה ואני אסירת תודה ❤️"