- אינפומד
- מאמרים
- מאמרים בערוץ בריאות האישה
- בננות, הכתבה הזו בשבילכן
בננות, הכתבה הזו בשבילכן
אוהבות בננות? מחקר חדש שבחן את ההשפעה של צריכת בננות בקרב גברים ונשים ומצא שיפור בבריאות הלב בנשים. עוד פרטים על הסיבה שבגללה כדאי להתחיל לאכול את הפרי המשובח על בסיס יומי, בכתבה שלפניכן
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא קרדיולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
המומחים הכי מבוקשים לקרדיולוגיה:

ד"ר גבריאל גרינברג
מומחה בקרדיולוגיה ובצינתורי לב, מנהל היחידה לקרדיולוגיה פולשנית בבי"ח השרון פתח תקווה

ד"ר אמנון איתן
מומחה לקדיולוגיה, סגן בכיר למנהל המערך הקרדיולוגי בביה"ח כרמל מצנתר בכיר בביה"ח כרמל, בעל התמחות בפנימית ובקרדיולוגיה בביה"ח רמב"ם

פרופ' ערן לשם
מומחה להפרעות קצב וקוצבים, מנהל היחידה להפרעות קצב במרכז הרפואי הלל יפה חדרה

ד"ר יונתן קוגן
מנהל היחידה לטיפול נמרץ לב, אסותא אשדוד, קרדיולוג מומחה במחלות לב והתמחות בהפרעות קצב

ד"ר אוריאל כ"ץ
מנהל מכון הלב לילדים, בית החולים לילדים אדמונד ולילי ספרא, המרכז הרפואי שיבא, תל השומר

פרופ' אבישג לייש פרקש
מנהלת היחידה להפרעות קצב וקוצבים בבי"ח האוניברסיטאי אסותא אשדוד הציבורי וסגנית מנהל המערך הקרדיולוגי בבית החולים

פרופ' שמחה מיזל
קרדיולוג בכיר ומנהל המערך הקרדיולוגי, המרכז הרפואי מעייני הישועה בני ברק

ד"ר אריה לורין שוורץ
רופא בכיר מנהל תחום קיצוב והפרעות קצב ביחידה להפרעות קצב, אלקטרופיזיולוגיה, המערך הקרדיולוגי, המרכז הרפואי תל אביב (איכילוב)

ד"ר אודי חורין
מנהל השרות לאלקטרופיזיולוגיה פולשנית, במערך הקרדיולוגי, המרכז הרפואי תל אביב

פרופ' מיכאל אלדר
מומחה לקרדיולוגיה, הפרעות קצב וקוצבים | מנהל (בדימוס) של מרכז הלב שיבא תל השומר

ד"ר אהרון מדינה
מנהל היחידה לאלקטרופיזיולוגיה במרכז הלב המשולב - המערך הקרדיולוגי במרכז הרפואי אסף הרופא.
פרופ' מעין קניגשטיין
מנהלת יחידת הצנתורים, היחידה לקרדיולוגיה התערבותית, המרכז הרפואי איכילוב תל אביב

ד"ר אהרון גליק

סאלוס
הבית לרפואה פרטית מתקדמת

מרפאת תל אביב מדיקל קליניק
מרכז רפואי פרטי בתל אביב המאגד רופאים בכירים ומומחים מובילים עם רפואה מתקדמת יחס אישי וליווי מקצועי לאורך הדרך

פרופ' יעקב הנקין
קרדיולוג בכיר, מנהל השרות למניעת מחלות לב וטיפול בשומני הדם בסורוקה. מומחה לקרדיולוגיה וטיפול בכולסטרול ושומני הדם.
ד"ר בן שדה
קרדיולוג בכיר במרכז הרפואי תל אביב ומתמחה בטיפול בחולים הסובלים מאי ספיקת לב ומיתר לחץ דם ריאתי

פרופ' מיכל לאופר פרל
קרדיולוגית בכירה, מנהלת מרפאות הלב ומנהלת שירות אי ספיקת לב באיכילוב, מומחית באי ספיקת לב, קרדיו-אונקולוגיה וקרדיולוגית נשים לגיל המעבר

פרופ' יורם אגמון
מנהל לשעבר של היחידה לאקוקרדיוגרפיה (אקו לב) והמרפאה למחלות מסתמי הלב במרכז הרפואי רמב"ם, חיפה.
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא קרדיולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
המצב חמור עוד יותר בקרב אוכלוסיות שונות, כגון אנשים הסובלים מהשמנה או השמנת יתר, ומבוגרים. תזונה הכוללת צריכת מלח מתונה, תוך הגדלת צריכת האשלגן, משמשת כיום כאסטרטגיה למניעה ו/או לשליטה ביתר לחץ דם ולהפחתת תחלואה ותמותה קרדיווסקולרית1.
ממחקר חדש[2], שפורסם בכתב העת European Heart Journal, עולה כי נשים שאוכלות בננות, אבוקדו וסלמון (מאכלים עשירים באשלגן) יכולות להפחית את ההשפעות השליליות של מלח בתזונה ולהפחית את לחץ הדם, בעיקר אלו שצורכות הרבה מלח.

Hanna_photo |Shutterstock.
תפקידם של נתרן ואשלגן
אשלגן ונתרן הם מינרלים (מלחים) שעוזרים לגוף לשמור על נפח הנוזלים והדם כדי שיוכל לתפקד. צריכה מועטה של אשלגן וגבוהה של נתרן עלולות להעלות את לחץ הדם[3].מלח (המוכר גם בשמו הכימי נתרן כלורי) הוא תרכובת גבישית הנפוצה בטבע. אשלגן נמצא במזון - בירקות, בפירות, בדגים ופירות ים ובמוצרי חלב. כיום, הרבה מהנתרן שאנו צורכים מגיע מאוכל מעובד, ורק מעט מגיע ממלח שהוספנו במהלך הבישול או ליד השולחן [3].
13% פחות בעיות הקשורות ללב
מזון עשיר באשלגן עוזר לנטרל את ההשפעות השליליות של מלח בתזונה ולהוריד לחץ הדם, והוא כולל מגוון רחב של ירקות, פירות, אגוזים, שעועית, מוצרי חלב ודגים. ארגון הבריאות העולמי ממליץ למבוגרים לצרוך לפחות 3.5 גרם אשלגן ופחות מ-2 גרם נתרן (5 גרם מלח) ליום[4].במחקר הנוכחי, בחנו החוקרים את השפעתם של בננות, אבוקדו וסלמון, מאכלים עשירים באשלגן, על ההשפעות השליליות של מלח. לצורך כך, החוקרים עקבו בממוצע כ-20 שנה אחד עשרות אלפי משתתפים, כאשר למעלה ממחצית מהם אושפזו או נפטרו במהלך תקופה זו בעקבות מחלת לב.
לאחר התאמה לגורמי סיכון כמו גיל, מגדר, BMI, עישון, אלכוהול, תרופות להורדת שומנים בדם, סוכרת והתקף לב קודם או שבץ מוחי, החוקרים מצאו שאנשים עם צריכת האשלגן הגבוהה ביותר היו בסיכון נמוך ב-13% לבעיות הקשורות ללב, וזאת בהשוואה לאנשים עם צריכת האשלגן הנמוכה ביותר.
נשים נהנות יותר
בנוסף, הממצאים הראו שלגברים היה סיכון נמוך ב-7% לבעיות לב, בעוד שלנשים היה סיכון נמוך ב-11%. כמות צריכת המלח בתזונה, עם זאת, לא השפיעה על הקשר בין אשלגן לאירועים לבביים בשני המינים.לטענת החוקרים, התוצאות מצביעות על כך שאשלגן תורם לבריאות הלב, אבל נשים מרוויחות יותר מגברים. זאת ועוד, הקשר בין אשלגן לאירועים לבביים זהה בין המינים, ללא קשר לצריכת מלח, מה שמצביע על כך שלאשלגן ככל הנראה יש דרכים נוספות להגן על הלב בנוסף להגברת הפרשת הנתרן מהגוף.
לסיכום, מעבר להמלצות בהגבלת צריכת המלח היומית, מחקר זה מראה שתזונה בריאה ללב תלויה גם בהגדלת צריכת האשלגן. האם בשלב הבא חברות מזון יחליפו את המלח הסטנדרטי, המבוסס על נתרן, באשלגן? כך או כך, תמיד כדאי לתת עדיפות למזון טרי ולא מעובד.
המידע בכתבה זו אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי והוא נועד לשם הרחבת הידע האישי של הגולשים/ות בלבד. אין לראות במידע המוצג עצה רפואית, המלצה ו/או חוות דעת מקצועית.
האם המאמר עניין אותך?





















