אבי בן ה-58 אובחן כסובל מדלקת כרונית בלבלב. מה רצוי לו לאכול יותר ומה פחות, ומה אסור לאכול?

הדיאטה המועדפת בדלקת כרונית של הלבלב, מלבד הימנעות מאלכוהול ומעישון, היא דיאטה דלת שומן ועתירת חלבונים וסוכרים. ההמלצה הכללית היא דיאטה יומית של בין 2000 ל-3000 קלוריות ליום, המורכבת מ 1.5 עד 2 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף, 6-5 גרם סוכרים לקילוגרם משקל גוף, ובין 20% ל-25% מהקלוריות צריכות לבוא משומנים (כ-50 עד 75 גרם ליום). יש תת-ספיגה של שומנים, ולכן גם של ויטמינים המסיסים שומן (ויטמין A, ויטמין D, ויטמין K וויטמין E) ושל ויטמין B12, ומומלץ להשלים ויטמינים אלה. יש עוד טיפולים נחוצים, כמו משככי כאבים, תחליפי אנזימי לבלב, ועליהם בררו אצל הרופא המטפל. בברכה, ד"ר טלי צ'רנוביצקי - אינפומד