דופמין DA (Dopamine)

דופמין הוא חומר כימי המתפקד גם כהורמון וגם כמוליך עצבי (נוירוטרנסמיטר). הוא מיוצר בגוף האדם כתגובה לאוכל שעוזר בייצורו, ותפקידו הוא להעביר מידע בין נוירונים ולעזור בוויסות התנועה, הקשב, הלמידה והתגובות הרגשיות שלנו. 

למעשה, דופמין הוא החומר שגורם לנו להעז ולפעול בחיים. בזכותו אנחנו לא יצורים אדישים ונטולי התלהבות, כי אם בעלי רצון לעשות ולהתנסות. ומאחר שדופמין תורם גם לתחושת ההנאה והסיפוק, יש לו תפקיד משמעותי בהתמכרות – ברצון לצריכה חוזרת של מקור העונג.

לרמות הדופמין ולמידת הפעילות שלו, יש השפעות ישירות על מחלות ותסמונות בגוף האדם. כך למשל, מאחר שדופמין תורם רבות לכל מה שקשור למערכת המוטורית בגוף, רמות נמוכות שלו עלולות להוביל למחלת הפרקינסון. כמו כן, יש לו גם תפקיד בסכיזופרניה, בדיכאון, ב-ADHD ועוד.

במקרים רבים יש צורך בשימוש בתרופות המעודדות את ייצורו וגורמות להעלאת רמת הדופמין במוח. עם זאת, ישנם מקרים בהם הוא אינו יכול לעבור ממחזור הדם אל המוח ועל כן שימוש בתרופות, בזריקות, בתוסף תזונה דופמין ומעבר לדיאטת דופמין (אוכל המעודד ייצור דופמין), לא יעזרו בהעלאת רמתו במוח.