- אינפומד
- מאמרים
- מאמרים בערוץ הורות ומשפחה
- קשר בין מזון המכיל גלוטן לבין התפתחות סוכרת בתינוקות מסוימים
קשר בין מזון המכיל גלוטן לבין התפתחות סוכרת בתינוקות מסוימים
קשר בין מזון המכיל גלוטן לבין התפתחות סוכרת בתינוקות מסוימים
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא ילדים, פנימית. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
המומחים הכי מבוקשים לילדים, פנימית:
ד"ר אוריאל כ"ץ
מנהל מכון הלב לילדים, בית החולים לילדים אדמונד ולילי ספרא, המרכז הרפואי שיבא, תל השומר
ד"ר מיה גרשטיין
מומחית לראומטולוגיה של ילדים, מומחית ברפואת ילדים, רופאת ילדים בכירה ומנהלת מרכז חדשנות מחוז דן כללית
ד"ר שאול ברעם
קרדיולוג ילדים מומחה, מבצע אקו לב עובר ולילדים, ניהל את היחידה לקרדיולוגיה ילדים בבית החולים שמיר, אסף הרופא, מתנדב ועובד כרופא ילדים בעוטף עזה
ד"ר יבגני פרבר
מומחה לנפרולוגיה ויתר לחץ דם | מנהל מכון נפרולוגיה ויתר לחץ דם בבית חולים "פוריה" | אפשרות להחזר כספי מחברות הביטוח הפרטיות
ד"ר אסתר גנלין - כהן
רופאה בכירה, מנהלת המרפאה לטיפול במחלות נוירואימונולוגיות, המכון לנוירולוגיה, בית חולים שניידר.
פרופ' צופיה איש שלום
מומחית ברפואה פנימית באנדוקרינולוגיה סוכרת ומחלות עצם מטבוליות (אוסטיאופורוזיס) | פרופ’ חבר קליני בדימוס בפקולטה לרפואה של הטכניון
ד"ר אמיר בן טוב
מומחה בגסטרואנטרולוגיה ילדים ובביצוע בדיקות אנדוסקופיות (גסטרוסקופיה וקולונוסקופיה) בילדים
ד"ר גדי שלומאי
מומחה לרפואה פנימית, אנדוקרינולוגיה, סוכרת ומחלות עצם, מנהל מרפאה פרטית רב תחומית
פרופ' מוריר חמאיסי
אנדוקרינלוג מומחה ורופא פנימאי מומחה, נסיון רב שנים בסוכרת, בלוטת תריס, השמנה ומחלות עצם, ניהל פנימית ד' ברמב"ם, בוגר בית ספר רפואה בהרווארד
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא ילדים, פנימית. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
מוצא כי תינוקות להורים החיים עם סוכרת מסוג 1 (סוכרת נעורים), הם
בעלי סיכוי גבוה יותר לחלות גם כן במחלה במידה ויקבלו מזון המכיל
גלוטן בשלב מוקדם של חייהם.
בסוכרת מסוג 1 מערכת החיסון בטעות תוקפת והורסת תאים בלבלב האחראים
על ייצור האינסולין בגוף. לגנים יש תפקיד מרכזי בקביעת הסיכון למחלה
זו, אולם מחקרים מראים כי גם לתזונה יש תפקיד חשוב.
חוקרים מגרמניה ומאיטליה חקרו 1,610 תינוקות אשר היו בסיכון גבוה
לפתח סוכרת מסוג 1, שכן אחד מהוריהם או שניהם יחד חיים עם המחלה.
ההורים נשאלו לגבי משך הזמן שהתינוק ינק, ומתי החל לאכול מזון חוץ
מחלב אם. כמו כן נלקחו דגימות דם מהתינוק כדי לבדוק נוכחות של
נוגדנים הפועלים כנגד התאים המייצרים אינסולין בלבלב - הסימן הראשון
להתפתחות סוכרת.
עד לגיל 5 אצל 6% מהילדים הופיעו נוגדנים כנגד תאי האינסולין. משך
הזמן שבו התינוק ינק לא השפיע על הסיכון להופעת הנוגדנים, אולם לגיל
שבו התינוק החל לראשונה לאכול מזון המכיל גלוטן היתה השפעה. גלוטן
הוא חלבון הנמצא בחיטה, שיפון ושעורה, וניתן למצוא אותו, בין היתר,
בלחם ודגנים.
בהשוואה לתינוקות אשר ניזונו רק מחלב אם לפני גיל 3 חודשים,
תינוקות אשר החלו לאכול מזון המכיל גלוטן לפני גיל זה היו בעלי
סיכוי של פי 4 לפתח נוגדנים. אצל 24% מהתינוקות אשר קיבלו מזון
המכיל גלוטן לפני גיל 3 חודשים הופיעו נוגדנים עד גיל 5. יחד עם
זאת, לכל הילדים הללו היו גנים מסוימים שמציבים אותם מלכתחילה
בסיכון גבוה. הסיכון להופעת הנוגדנים לא גבר אצל תינוקות אשר החלו
לאכול מזון המכיל גלוטן לאחר גיל 6 חודשים.
לסיכום, אכילת מזון המכיל גלוטן בשלב מוקדם מאוד, מגבירה עוד יותר
את הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 1 אצל ילדים להורים החיים עם סוכרת זו.
תוצאות המחקר תומכות בהמלצה שלא לתת מזון המכיל גלוטן לפני גיל
שלושה חודשים.
JAMA. 2003;290:1721-8
https://jama.ama-assn.org/cgi/content/abstract/290/13/1721
[23/10/2003]
האם המאמר עניין אותך?