פרוקטוז, המכונה גם סוכר פירות, הוא סוג של סוכר השייך לקבוצה המכונה סוכרים פשוטים או חד-סוכרים. פרוקטוז נחשב למרכיב, ביחד עם גלוקוז, של הדו סוכר סוכרוז (המורכב הוא מ-50% פרוקטוז ו-50% גלוקוז), המוכר יותר כסוכר לבן[1].
כמו סוכרים אחרים, בגרם אחד של פרוקטוז יש 4 קלוריות.
פרוקטוז מכונה "סוכר פירות" מאחר שהוא מופיע בפירות רבים באופן טבעי. הוא מופיע גם בדבש ובסירופים, כמו גם בירקות מסוימים.
פרוקטוז הוא הפחמימה המתוקה ביותר בטבע והיא מתוקה פי 1.2-1.8 מסוכרוז (סוכר לבן).
חילוף החומרים של פרוקטוז אינו דורש אינסולין ויש לו השפעה נמוכה על רמות הגלוקוז בדם.
צילום: shutterstock | Nitchakul Sangpetcharakun
האם פרוקטוז הוא סוכר טבעי?
פרוקטוז יכול להיות סוכר טבעי או סוכר מעובד, תלוי במקור שלו. הוא נחשב לסוכר טבעי כאשר אנו צורכים אותו ישירות ממזונות צמחיים. הוא נחשב לסוכר מעובד כאשר אנו צורכים אותו ממזונות ומשקאות ארוזים שאליהם הוסיפו במהלך הייצור סוכרים המכילים פרוקטוז (כגון סירופ תירס או סוכרוז)[2].
איך פרוקטוז מתעכל?
רוב הסוכרים עוברים חילוף חומרים בגוף בדרכים דומות. עם זאת, פרוקטוז עובד בצורה שונה מזו של סוכרים אחרים, שכן הוא אינו דורש אינסולין כדי להיספג ולכן יש לו השפעה נמוכה על רמות הגלוקוז בדם. בין אם הוא נצרך ממזונות טבעיים, ובין אם מסירופ תירס, מסוכרוז או ממקור אחר, רוב הפרוקטוז שאנו צורכים עובר חילוף חומרים בכבד, שם הוא הופך למקור אנרגיה לגוף בתהליך שאינו מצריך אינסולין. זאת בשונה מגלוקוז, שמשתחרר לזרם הדם כדי שהרקמות שלנו ישתמשו בו כאנרגיה בעזרת אינסולין[2].
האם סוכר פירות משמין?
קיימת נטייה לחשוב שצריכה של סוכר פירות משמין פחות. מחשבה זו נולדה בעקבות ויכוח שהתקיים בקרב מדעני תזונה לגבי תפקידו של פרוקטוז בבריאות.
כאשר אוכלים תזונה עשירה בקלוריות ועתירה בפרוקטוז, הכבד מקבל עומס ומתחיל להפוך את הפרוקטוז לשומן. מדענים רבים מאמינים שצריכה עודפת של פרוקטוז עלולה להוביל לרבות מהמחלות הקשות ביותר של ימינו, ובהן השמנת יתר, סוכרת מסוג 2, מחלות לב ואפילו סרטן[3].
מחקר משנת 2016 הגיע למסקנה שצריכה של סוכרים המכילים פרוקטוז יכולים להוביל לעלייה במשקל, לעלייה בגורמי הסיכון הקרדיו-מטבוליים ולמחלות במידה והם מספקים קלוריות עודפות[4].
"הגעתי לקמרי דרך המלצה עם קריסת כבד , חשד לשחמת , לחץ דם גבוה כולסטרול סכרת והשמנת יתר , לאחר איבחון של קמרי , הוא שינה לי את כל מערך התרופות שלקחתי במשך 10 שנים והם לא עזרו לי כלל , ואף רופא בקופ״ח לא התייחס לבעיות שלי ולטענות שלי , כבר בחודש הראשון לטיפול של קמרי , ירדתי במשקל , התאזנתי עם הסכרת והדלקת החריפה שהייתה לי בכבד , וכמובן האיזון בלחץ דם והכולסטרול, כל ביקור כל שיחת טלפון מקמרי מקצועית ומדוייקת , כולל הליווי של הדיאטנית במרפאה , וכמובן שאמליץ בשמחה על קמרי וצוותו , אני הגעתי אליו לפני שנה בדיוק עם קריסת כבד, כבר דיברו איתי על השתלה שאולי אזדקק לה , היום אני מאוזנת ושומרת על עצמי וקמרי זמין לכל שאלה או כל חשש שיש לי , ולכן אני ממשיכה אצלו לסבב נוסף של השגחה שלו וטיפול צמוד שלו , במילה אחת הוא אציל לי את החיים לפני שנה ואני אסירת תודה ❤️"
תשובת מומחה נירופתייה ברגליים לאימי בת 68 קשה מאד החלה ליטול ליריקה האם התוסף הזה יעזור לה ברקע סכרת עם איסולין לחץ דם מצב לאחר ניתוח לב פתוח מזה 4 שנים
נוירופתיה ברגליים היא סיבוך די שכיח של סוכרת ונגרמת מפגיעה בעצבים בעקבות רמות סוכר גבוהות לאורך זמן. ליריקה היא תרופה מקובלת להקלה על הכאב העיצבי. יש מחקרים שמראים כי חומצה אלפא-ליפואית (ALA) יכולה לעזור בחלק מהמקרים להפחית תסמינים כמו שריפה, נימול וכאב, בזכות הפעילות נוגדת החמצון שלה והשפעה אפשרית על זרימת הדם לעצבים. יחד עם זאת מדובר בטיפול תומך בלבד ולא תחליף לטיפול רפואי או לאיזון הסוכרת
היי , אני נוטלת ברזל סידרל של אלטמן, ואני מעוניינת לקחת ויטמין סי לשיפור הספיגה. האם כדאי לקחת ליפוזומלי או אסטר סי ? יש לי מחסור חמור בברזל , ויש לי גם פריטין נמוך . אני לוקחת את הברזל בהמלצה של הרופא
בוקר טוב אורה, תוסף הברזל סידרל של אלטמן כבר מכיל 70 מ״ג ויטמין C, ולכן אין צורך להוסיף ויטמין C נוסף כתוסף. ניתן בהחלט לתמוך בספיגה גם דרך התזונה, למשל באמצעות אכילת פלפל אדום, שמכיל כמות גבוהה של ויטמין C ותורם לספיגת הברזל. בנוסף, כדי להבין את התמונה המלאה חשוב להתייחס לערכים נוספים בבדיקות הדם, כמו רמת ההמוגלובין, ויטמין B12 וחומצה פולית, שכן כולם משתתפים בתהליך יצירת תאי הדם האדומים ויכולים להשפיע על מצב הברזל. מוזמנת לשתף את תוצאות בדיקות הדם שלך, ואשמח לסייע בהכוונה מדויקת יותר בהתאם לנתונים.
ג׳ארדיאנס היא תרופה שמסייעת להורדת סוכר בדם על ידי הפרשת סוכר דרך השתן, ולכן ברוב המקרים הגרד שמופיע קשור דווקא לאזורים אינטימיים (לעיתים בעקבות זיהום פטרייתי) בכל מקרה של גרד מתמשך, גרד מפושט או תסמין חדש לאחר התחלת התרופה מומלץ לפנות לרופא המטפל לבירור והתאמת טיפול במידת הצורך
5HTP הוא חומר ביניים טבעי בגוף, שנוצר מהחומצה האמינית טריפטופן, ומשמש לייצור סרוטונין במוח ובמערכת העצבים זה לא תוסף “קסם”, ולא מתאים לכל אחד אסור לשלב 5-HTP עם: תרופות נוגדות דיכאון ממשפחת SSRI / SNRI תרופות פסיכיאטריות נוספות שמעלות סרוטונין מינונים רשומים על כל מוצר בהתאם לריכוז, וההנחיות המאושרת על ידי היצרן .
חיפוש רופאים 
בדיקות 
מונחים 
כתבות ומחקרים 
ערוצי תוכן 
מחשבונים 
השמנת יתר 
סוכר (גלוקוז) בדם 
ניתוח בריאטרי 
דיאטה ים תיכונית 
תשובת מומחה נירופתייה ברגליים לאימי בת 68 קשה מאד החלה ליטול ליריקה האם התוסף הזה יעזור לה ברקע סכרת עם איסולין לחץ דם מצב לאחר ניתוח לב פתוח מזה 4 שנים 
