אנורקסיה, בולימיה ואכילה כפייתית

בשנים האחרונות, אנו נחשפים יותר ויותר לתופעות של הפרעות אכילה המשפיעות על שכבות שונות באוכלוסייה. חשיפת התופעה גרמה להגברת המודעות למאבק בהפרעות אכילה, שכבר אינן נתפסות כמחלה של נשים או של נערות צעירות בלבד, וכיום ישנה הכרה בכך שהפרעות אכילה הן מבין המחלות הקשות ביותר בתחום בריאות הנפש.

מספיק להסתכל על ארה"ב בלבד על מנת להבין עד כמה חמורה התופעה של הפרעות אכילה – מעל 10 מיליון נשים ומיליון גברים סובלים מהפרעות אכילה, כלומר, מעל 3% מהאוכלוסייה.

בניגוד לתפיסת העבר, לפיה תופעה זו שייכת אך ורק לנשים ולנערות צעירות, התברר כי לוקים בהפרעה גם גברים ואוכלוסיות אחרות שבעבר נתפסו כחסינות מפניה, כדוגמת האוכלוסייה האפרו-אמריקאית או ילדים קטנים מתחת לגיל 10.

מהן הפרעות אכילה?

הספרות המקצועית מכירה בשלוש הפרעות אכילה שכולן מבטאות התנהגויות פסיכולוגיות שיש בהן אובססיה לאוכל. הן יכולות להופיע בצורת הימנעות ממזון או צריכה לא בריאה שלו. פעמים רבות שתי ההפרעות הראשונות, אנורקסיה ובולימיה, מופיעות במשולב.

אנורקסיה

אנורקסיה היא הפרעת אכילה המתבטאת ברצון להרעיב את הגוף. הסובלים מאנורקסיה חוששים מפני השמנה ולעיתים ואף נוטים להאמין שהם שמנים, למרות שבפועל, עקב האנורקסיה, מגיעים לתת משקל ואף עלולים למות ממנה. פעמים רבות, אנורקסיה מתחילה בדיאטה, אך גם לאחר שזו מושלמת בהצלחה, דיכוי התיאבון נמשך.

הסובלים מאנורקסיה יבחרו להמשיך לא לאכול ולהרעיב את עצמם במטרה לרדת במשקל. אבחנה של אנורקסיה ניתנת כאשר קיים הבדל קיצוני במשקל הגוף של האדם לעומת המקובל לגילו/ה וגובהו/ה.

בולימיה

בולימיה היא הפרעת אכילה המאופיינת בהתקפי אכילה מופרזת ומיד אחריהם, הקאות ושלשולים יזומים. כלומר, הסובלים מבולימיה נוטים לאכול בכמות גדולה משמעותית מהרגיל  ומיד בסיום הבולמוס, פועלים לרוקן את עצמם מכל שאכלו. לשם כך יקיאו, יצרכו חומרים משלשלים או יתחילו בצום. כאשר מדובר בשילוב של בולמיה ואנורקסיה, הדפוס הוא של צום ואחריו התקף זלילה והקאה, או להיפך.

אכילה כפייתית

אכילה כפייתית מסכנת את הגוף בשני היבטים: הראשון הוא ההיבט הבריאותי, המורגש בזמן ההפרעה. אכילה כפייתית גורמת נזקים ללב, לכבד ולמערכות גופניות אחרות. ההיבט השני הוא פסיכולוגי, המורגש בעיקר כאשר מבקשים להחלים מההפרעה ולעשות דיאטה. אם הדיאטה נכשלת, עולות תחושות של דיכאון וההתמודדות עמן יכולה להיעשות, שוב, באמצעות אכילת יתר כפייתית.

טיפול בהפרעות אכילה

הטיפול בהפרעות האכילה השונות - אנורקסיה, בולימיה או אכילת יתר כפייתית - מתמקד בשני תחומים: התחום הפסיכולוגי והתחום הפיזי. מבחינה פסיכולוגית, האוכל הוא רק סימפטום לבעיה ואינו הגורם המרכזי לפתרונה. הבעיה היא בהתמודדות עם כישלון, תחושת הדימוי העצמי, ביטחון עצמי, התמודדות עם החברה ועוד.

מבחינה פיזית, המטרה היא להבריא את הלוקה בהפרעה ולהביאו למצב שבו גופו יתפקד כראוי ושלא יזדקק עוד לתחושת ההרעבה או האכילה הכפייתית ויקנה לעצמו הרגלי תזונה נכונים. 

טיפול בהפרעות אכילה מתבצע לרוב בעזרת פסיכולוג, עובד סוציאלי, קרדיולוג, דיאטנית ואנשי מקצוע אחרים.