דלג לתוכן

תפוח אחד ביום – כן, אבל מתי הזמן הכי טוב?

הוא נחשב לפרי בריא במיוחד, אבל האם הזמן שבו אוכלים תפוח במהלך היום משנה משהו? מסתבר שכן! אז איך זה משפיע על העיכול, השינה והמשקל? התשובות בכתבה

מאת: מערכת אינפומד
תאריך פרסום: 22/07/2025
3 דקות קריאה
קל להבין למה תפוח הפך לאחד הפירות הפופולריים בעולם – הוא טעים, נגיש, ונחשב לאופציה בריאה במיוחד. תזונאיות רבות ממליצות לשלב אותו כחלק מתפריט יומי מאוזן, לא רק בגלל שהוא דל בקלוריות, אלא בזכות תכולת הסיבים, נוגדי החמצון והוויטמינים שבו. גם קרדיולוגים/ות לא נשארים אדישים – מחקרים מראים שצריכה קבועה של תפוחים עשויה לתרום להפחתת יתר לחץ דם, לאיזון כולסטרול גבוה ולהפחתת הסיכון למחלות לב. מעבר לכך, תפוחים תורמים לתחושת שובע, מסייעים לעיכול ויכולים להשתלב היטב גם בתפריט לירידה במשקל[1]. אבל עם כל היתרונות האלה – האם יש גם זמן מומלץ ביום לאכול תפוח? בואו נבדוק.

הערכים התזונתיים שחשוב להכיר

מעבר לטעם הנהדר ולמרקם הפריך, תפוח הוא פרי עשיר ברכיבים תזונתיים חיוניים. הוא מספק סיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון – וכל זה באריזה טבעית, דלה בקלוריות וקלילה לעיכול. הנה כמה ערכים שכדאי להכיר[2]:

טבלת ערכים תזונתיים של תפוח

אז מתי באמת כדאי לאכול תפוח?

יש שמעדיפים/ות להתחיל את היום עם תפוח, אחרים/ות משלבים/ות אותו בין הארוחות, ויש גם מי שימצאו בו נשנוש מתאים בשעות הערב. אין שעה אחת שמתאימה לכולם/ן וכל זמן ביום יכול להתאים - כל עוד הוא משתלב היטב באורח החיים ובתחושת הגוף האישית. לכן, התשובה תלויה בעיקר בהרגלים האישיים ובמטרות הבריאותיות [3].

תפוח ועיכול – מתי עדיף: בוקר, צהריים או ערב?

אין תשובה חד משמעית, והמועד המומלץ תלוי בתחושות האישיות, ההרגלים היומיים והמטרה התזונתית. עם זאת, יש כמה דברים שקשורים לזמן האכילה וכדאי לקחת בחשבון[4]:

במהלך היום (בעיקר בבוקר או בצהריים):
  • תכולת הסיבים הגבוהה תורמת לתחושת שובע שיכולה לעזור בהפחתת אכילה מיותרת.
  • הפרי עשיר בפחמימות טבעיות ולכן יכול להוות מקור טוב לאנרגיה זמינה בתחילת היום או סביב פעילות גופנית.
  • נחשב לנשנוש מוצלח, בעיקר בין ארוחות, כי הוא מספק שובע ללא עומס קלורי.
  • לקראת השינה – פחות מומלץ עבור חלק מהאנשים בגלל תכולת הסיבים והסוכר, שעלולה לגרום לתחושת כובד או להשפיע על איכות השינה, אך אף שאין לכך עדויות חד משמעיות.

רוצים/ות לרדת במשקל? זה הזמן הכי נכון

הזמן המומלץ ביותר לאכול תפוח לצורך ירידה במשקל הוא בין הארוחות, בעיקר כשמרגישים רעב ורוצים לנשנש משהו. תפוחים עשירים בסיבים תזונתיים ובנוזלים – שילוב שתורם לתחושת מלאות לאורך זמן מבלי להכביד קלורית. נשנוש של תפוח במקום חטיף מעובד או מתוק עוזר לצמצם צריכה מיותרת של קלוריות ולשמור על תחושת שובע לאורך היום – מה שתומך בתהליך ירידה במשקל בצורה טבעית ובריאה[5].

אישה אוכלת תפוח
צילום: depositphotos

תפוח לפני השינה – בריא או פחות מומלץ?

אכילת תפוח בלילה יכולה להתאים לרבים ואף להוות נשנוש קל ובריא לפני השינה. עם זאת, אצל חלק מהאנשים עלולות להופיע תחושת אי נוחות. ההמלצה המרכזית היא להקשיב לגוף ולבדוק כיצד הוא מגיב[6]:

השפעות חיוביות אפשריות
  • תפוחים מכילים ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שעשויים לתמוך בבריאות כללית גם בשעות הערב
  • בגלל שהם תורמים לתחושת השובע, הם יכולים ולמנוע אכילה לילית נוספת
  • הפחמימות הטבעיות שבהם יכולות לספק אנרגיה קלה לעיכול מבלי להכביד

השפעות פחות רצויות אפשריות
  • בקרב אנשים עם מערכת עיכול רגישה או נטייה לגזים, אכילת תפוח בלילה עלולה לגרום לתחושת נפיחות או אי נוחות, בשל התססת הסיבים במעי
  • תכולת הסוכר בתפוח (פרוקטוז) לרוב אינה משפיעה משמעותית על איכות השינה, אך ייתכנו תגובות שונות בין אנשים, ולכן כדאי לשים לב לתחושת הגוף לאחר האכילה

לסיכום, תפוח הוא פרי בריא, נגיש ומרשים בתכולת הרכיבים התזונתיים שלו, אך אין תשובה אחת מוחלטת לשאלה מתי הכי טוב לאכול תפוח. עם זאת, יש בהחלט שיקולים שכדאי לקחת בחשבון: שעות הבוקר או היום יכולות להתאים למי שמחפש/ת אנרגיה קלה או תחושת שובע לאורך זמן; בין הארוחות הוא יכול להיות כלי תומך בירידה במשקל; ובערב – הוא נשנוש עדין שאצל חלק מהאנשים ירגיש נעים, ואצל אחרים פחות. בסופו של דבר, העיתוי הנכון הוא זה שמשתלב טוב עם הגוף, ההרגלים והמטרות האישיות שלך.

המידע בכתבה זו אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי והוא נועד לשם הרחבת הידע האישי של הגולשים/ות בלבד. אין לראות במידע המוצג עצה רפואית, המלצה ו/או חוות דעת מקצועית.


מקורות

  [1]https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-298/apple 
  [2]https://www.healthline.com/nutrition/foods/apples#nutrition-facts
  [3]https://www.medicalnewstoday.com/articles/325253
  [4]https://www.verywellhealth.com/best-time-to-eat-apples-11765141
  [5]https://uscvhh.org/share/7-fruits-that-can-help-you-lose-or-maintain-your-weight.html
 [6]https://www.healthline.com/nutrition/apple-before-bed


 

האם המאמר עניין אותך?

נושאים מרכזיים

רופאים בתחום
בלינדה פלדמן
בלינדה פלדמן תזונה ודיאטה
מטפלת ברפואה סינית
ד"ר אילנה דריאל
ד"ר אילנה דריאל תזונה ודיאטה
5.0
( 9 חוות דעת )
"לאחר בדיקת גסטרו שהמליצה על ניתוח ותרפות ביולוגיות , אילנה בהתה תפריט כולל תוספי מזון, הסבירה הקשיבה, ליוותה במשך שנים , כך שויתרתי על הניתוח ו 6 שנים אחרי מרגיש מצוין, רק בתנאי שמקפיד על כל ההנחיות של אילנה, כמו קסם."
 עדי זוסמן - דרך הבטן
עדי זוסמן - דרך הבטן קרוהן וקוליטיס
4.8
( 30 חוות דעת )
"עדי זוסמן עזרה לי מאד בהבנה של מה עובר עלי, המליצה בחוכמה גדולה על תזונה מותאמת מצב. אין ספק שאמשיך להיות איתה בקשר. מאד אמפטית ומעודדת."
הצטרפו לניוזלטר השבועי של אינפומד
X
שדות המסומנים ב-* הינם שדות חובה

צור קשר

פרטים אישיים
פרטי הפנייה
תודה על פנייתך, אנו נשוב אליך בהקדם!

חזור לעמוד הבית
באנר הצטרפות

רופא, אתה עדיין לא חלק מאינדקס המומחים שלנו?

שווה לך להצטרף!
youtube ערוץ הוידאו של
Infomed
הפייסבוק
שלנו
instagram האינסטגרם
שלנו