- אינפומד
- מאמרים
- מאמרים במחלות לב
- 7 מאכלים שמורידים לחץ דם
7 מאכלים שמורידים לחץ דם
סובלים מיתר לחץ דם? תזונה מאוזנת עשויה לסייע בהורדת לחץ הדם, אך מאכלים עם חומרים מזינים כמו אשלגן ומגנזיום, יכולים לעזור במיוחד. הנה כמה מאכלים שמומלץ להוסיף לתפריט כדי להוריד לחץ דם
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא קרדיולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
המומחים הכי מבוקשים לקרדיולוגיה:

פרופ' ערן לשם
מומחה להפרעות קצב וקוצבים, מנהל היחידה להפרעות קצב במרכז הרפואי הלל יפה חדרה

ד"ר יונתן קוגן
מנהל היחידה לטיפול נמרץ לב, אסותא אשדוד, קרדיולוג מומחה במחלות לב והתמחות בהפרעות קצב

ד"ר אוריאל כ"ץ
מנהל מכון הלב לילדים, בית החולים לילדים אדמונד ולילי ספרא, המרכז הרפואי שיבא, תל השומר

ד"ר אמנון איתן
מומחה לקדיולוגיה, סגן בכיר למנהל המערך הקרדיולוגי בביה"ח כרמל מצנתר בכיר בביה"ח כרמל, בעל התמחות בפנימית ובקרדיולוגיה בביה"ח רמב"ם

ד"ר גבריאל גרינברג
מומחה בקרדיולוגיה ובצינתורי לב, מנהל היחידה לקרדיולוגיה פולשנית בבי"ח השרון פתח תקווה

פרופ' שמחה מיזל
קרדיולוג בכיר ומנהל המערך הקרדיולוגי, המרכז הרפואי מעייני הישועה בני ברק

פרופ' אבישג לייש פרקש
מנהלת היחידה להפרעות קצב וקוצבים בבי"ח האוניברסיטאי אסותא אשדוד הציבורי וסגנית מנהל המערך הקרדיולוגי בבית החולים

ד"ר אריה לורין שוורץ
רופא בכיר מנהל תחום קיצוב והפרעות קצב ביחידה להפרעות קצב, אלקטרופיזיולוגיה, המערך הקרדיולוגי, המרכז הרפואי תל אביב (איכילוב)

ד"ר ניק טאודורוביץ
רופא בכיר ביחידה לאלקטרופיזיולוגיה וקיצוב בבית חולים קפלן

ד"ר אהרון מדינה
מנהל היחידה לאלקטרופיזיולוגיה במרכז הלב המשולב - המערך הקרדיולוגי במרכז הרפואי אסף הרופא.

פרופ' מיכל לאופר פרל
קרדיולוגית בכירה, מנהלת מרפאות הלב ומנהלת שירות אי ספיקת לב באיכילוב, מומחית באי ספיקת לב, קרדיו-אונקולוגיה וקרדיולוגית נשים לגיל המעבר
ד"ר בן שדה
קרדיולוג בכיר במרכז הרפואי תל אביב ומתמחה בטיפול בחולים הסובלים מאי ספיקת לב ומיתר לחץ דם ריאתי

פרופ' יעקב הנקין
קרדיולוג בכיר, מנהל השרות למניעת מחלות לב וטיפול בשומני הדם בסורוקה. מומחה לקרדיולוגיה וטיפול בכולסטרול ושומני הדם.

סאלוס
הבית לרפואה פרטית מתקדמת

ד"ר לואיז הנריקס
קרדיולוגית מומחית בהפרעות קצב וקוצבים

ד"ר אודי חורין
מנהל השרות לאלקטרופיזיולוגיה פולשנית, במערך הקרדיולוגי, המרכז הרפואי תל אביב
פרופ' מעין קניגשטיין
מנהלת יחידת הצנתורים, היחידה לקרדיולוגיה התערבותית, המרכז הרפואי איכילוב תל אביב

פרופ' יורם אגמון
מנהל לשעבר של היחידה לאקוקרדיוגרפיה (אקו לב) והמרפאה למחלות מסתמי הלב במרכז הרפואי רמב"ם, חיפה.

פרופ' טוביה בן גל
מנהל היחידה לאי ספיקת לב, מרכז רפואי רבין
המומחים שלנו יכולים לספק לך ייעוץ בנושא קרדיולוגיה. לקביעת תור עם המומחים שלנו:
בדיאטה זו קיימת הגבלה בצריכה של מזון עשיר במלח (נתרן), סוכר ושומן רווי. אבל מה בכל זאת אפשר לאכול ואיך אפשר אפילו לעזור ללחץ הדם לרדת? הנה 7 מאכלים שעשויים לעזור לכם/ן בכך.

צילום: shutterstock | Antonina Vlasova
בננות
עשירה בחומרים מזינים ובסיבים תזונתיים, בננה היא אחד הפירות האהובים על בני האדם. יש חוקרים שחושבים שפרי גן העדן הוא בכלל בננה ולא תפוח. בננה ידועה גם כאחד המקורות העשירים ביותר לאשלגן - מינרל חיוני לבריאות הלב, שתרומתו בהורדת לחץ דם כבר הוכחה במחקרים. בננה בינונית מספקת כ-375 מיליגרם של אשלגן, שזה כ-11% מהצריכה היומית המומלצת לגבר ו-16% לאישה. בננות הן גם מקור למגנזיום ולפיטוכימיקלים, שהם תרכובות הפועלות כנוגדי חמצון. הן גם מכילות כ-5 גרם של סיבים תזונתיים התורמים לתחושת השובע, ובננות בוסריות, שאינן בשלות לגמרי, אף מכילות עמילן עמיד, המשמש כמזון לפרוביוטיקה, החיידקים ה"טובים" שחיים במעיים ומועילים לעיכול, למערכת החיסון, לבריאות המוח ועוד[2].שוקולד מריר
על פי איגוד הלב האמריקאי מומלץ לאכול שוקולד מריר המכיל 70%-85% קקאו, מה שמעיד על כך שהשוקולד עשיר יותר בפלבנואידים. פלבנואידים הם נוגדי חמצון המרחיבים את כלי הדם ובכך מורידים את לחץ הדם. ממחקרים עולה כי צריכה קבועה של קקאו עשויה להוריד את לחץ הדם בכ-4 נקודות בקרב אנשים שכבר סובלים מלחץ דם גבוה. חשוב להבהיר ולצנן מעט את ההתלהבות – הצריכה היומית של שוקולד מריר צריכה להיות מתונה. צריכה מוגזמת של שוקולד מריר עלולה לגרום להשמנה, ועודף משקל קשור ליתר לחץ דם[3].דגים שמנים
דגים המכילים כמויות גבוהות של שומן, כגון דג סלומון, הם מקור מצוין לאומגה 3. לאומגה 3 יש יתרונות משמעותיים ללב ולשבץ מוחי, אך הם גם עשויים להפחית את רמות לחץ הדם בדרך עקיפה - באמצעות הפחתת דלקת. מחקרים מראים שצריכה יומית בין 2 ל-3 גרם של שומן אומגה 3 (בערך מנה של כ-100 גרם של סלמון) עשויה להפחית את לחץ הדם בכ-2 נקודות בהשוואה לאלו שלא צרכו אומגה 3 על בסיס יומי[4].אגוזים וזרעים
זרעי דלעת, זרעי פשתן, זרעי צ'יה, פיסטוק, אגוזי מלך, שקדים ועוד, הם רק חלק מאגוזים וזרעים רבים המהווים מקור מצוין לחומרים מזינים החשובים לאיזון לחץ הדם, בהם סיבים וארגינין. ארגינין היא חומצת אמינו שעוזרת ביצירת תחמוצת חנקן, תרכובת חיונית להרפיית כלי הדם ולהורדת לחץ הדם[5]. בנוסף, אגוזים עשירים במגנזיום ואשלגן, שני מינרלים שמפחיתים את לחץ הדם, ובנוסף הם עשירים בחומצה אולאית - שומן בריא, שעוזר בוויסות הכולסטרול, שבתורו משפר את בריאות העורקים ומפחית את לחץ הדם. החלפה של כ-5% מהשומן הרווי היומי באגוזי מלך עשוי להביא לירידה בלחץ הדם בתוך שישה שבועות. חשוב להימנע מאכילת אגוזים וזרעים עם מלח[6].יוגורט
חלב הוא מקור טוב לסידן, אשלגן ומגנזיום, חומרים שנמצאו כמסייעים בהורדת לחץ הדם. בנוסף, יוגורט הוא מזון חלבי מותסס – מזון עשיר בפרוביוטיקה, בחיידקים טובים שעוזרים לווסת את לחץ הדם. ממחקרים עולה כי צריכה קבועה של פרוביוטיקה עשויה להפחית את לחץ הדם הסיסטולי בכ-3.6 נקודות ואת לחץ הדם הדיאסטולי בכ-2.4 נקודות. אחוזי שומן גבוהים ביוגורט לא מעלה את לחץ הדם יותר מאשר גרסה דלה או נטולת שומן, אך מומלץ לצרוך יוגורט שאינו מומתק[7].עשבי תיבול ותבלינים
כשמדברים על צריכת תבלינים, ממש לא מתכוונים למלח. למעשה, לאנשים עם לחץ דם גבוה מומלץ להימנע מהמלחה. אבל תבלינים יכולים להיות פיצוי הולם, טעים ובריא. מחקרים מראים שהוספה לאוכל של 6.6 גרם עשבי תיבול ותבלינים ביום עשור להפחית את לחץ הדם לאחר 4 שבועות בלבד. בין עשבי תיבול והתבלינים המומלצים ניתן למצוא קינמון, כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, בזיליקום, תימין, פפריקה, רוזמרין, אורגנו ועוד[8].לסיכום, מאכלים מסוימים יכולים לעזור בהפחתת לחץ דם גבוה. לצד זאת, חשוב לזכור שלא מדובר בקסם, וכי תזונה מאוזנת המתמקדת בצריכה מתונה של פירות, ירקות, דגנים מלאים, עדשים ועוד, וזאת לצד הימנעות מעודף מלח, אלכוהול ומזון מעובד, יכולים לעזור הרבה יותר.
המידע בכתבה זו אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי והוא נועד לשם הרחבת הידע האישי של הגולשים/ות בלבד. אין לראות במידע המוצג עצה רפואית, המלצה ו/או חוות דעת מקצועית.
מקורות
האם המאמר עניין אותך?





















