ערוץ תזונה ודיאטה

דיאטה – האם זה עובד? זו שאלה גדולה שהתשובה עליה מורכבת. 

מגוון עשיר של דיאטות מוצע היום לציבור הרחב, החל מתזונה הכרוכה בספירת קלוריות וכלה בדיאטה המבוססת על תוספי תזונה בהתאמה אישית. חלק מהדיאטות מובילות לירידת משקל מהירה, ולעיתים אף דרמטית, אבל לא פעם בסוף התהליך הקילוגרמים יצוצו חזרה. קיימות דיאטות אשר דוגלות בהפחתה של צריכה פחמימות, אך הן מעלות את רמות השומנים בדם. מדאיגות יותר הן הדיאטות אשר אינן מבוססות על מידע מדעי או שאינן מגובות במחקרים כלשהם, ואלו עלולות להוביל לנזקים בריאותיים. 

אלא שבסופו של יום, דיאטות המקפידות על תזונה נכונה ומאוזנת, תוך התייחסות למצב המטופל/ת ולבעיות המשקל שלו/ה, עשויות להביא לתוצאה טובה בטווח הרחוק, כמו גם לשמור על בריאות תקינה. 

בעולם תוכן זה, המאגד בתוכו מידע מקיף על תזונה ודיאטה: החל מסוגים שונים של דיאטות, עובר במחקרים חדשים על תזונה וכלה בהסברים עולם זה.